สโตรฟาเรียสีฟ้า (Stropharia caerulea)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Strophariaceae (Strophariaceae)
- สกุล: สโตรฟาเรีย (Stropharia)
- ประเภทงาน: Stropharia caerulea (Stropharia ท้องฟ้าสีฟ้า)
เห็ดที่น่าสนใจจากตระกูล Strophariaceae ซึ่งมีหมวกสีเขียวแกมน้ำเงินสวยงาม
จัดจำหน่ายในประเทศของเรา พบในอเมริกาเหนือ คาซัคสถาน ประเทศในยุโรป Stropharia ประเภทนี้เติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก มันชอบที่จะเติบโตในสวนสาธารณะ ริมถนน ในทุ่งหญ้า เลือกเตียงหญ้าที่เน่าเปื่อย ดินชื้นที่อุดมไปด้วยฮิวมัส
ในสโตรฟาเรียสีน้ำเงิน หมวกมีรูปทรงกรวย (ในเห็ดอ่อน) โค้งขึ้นตามอายุ พื้นผิวมีความหนาแน่นไม่ส่องผ่าน
สี – สีน้ำเงินหม่น มีจุดสีเหลือง อาจมีโทนสีเขียว (โดยเฉพาะที่ขอบ)
วอลโว่ หรือไม่มีอยู่หรือนำเสนอเป็นเกล็ดเกล็ด
เชื้อราเป็นแผ่นเคลือบในขณะที่จานเรียงตัวกับฟัน พวกเขามีการแบ่งส่วนเด่นชัด ในตัวอย่างขนาดเล็กของ Stropharia caerulea แผ่นเปลือกโลกมักมีสีเทาน้ำตาลและต่อมาเป็นสีม่วง
จาว มีโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม สีขาว-สกปรก อาจมีโทนสีเขียวหรือสีน้ำเงิน
ขา ในรูปทรงกระบอกปกติยาวประมาณ 10 ซม. มีวงแหวน แต่ในเห็ดเล็กเท่านั้นในเห็ดเก่ามันขาดไปอย่างสมบูรณ์
สามารถพบเห็นสโตรฟาเรียสีฟ้าได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
มันอยู่ในหมวดหมู่ของเห็ดที่กินได้ แต่ผู้ที่ชื่นชอบไม่นิยมรับประทาน