ส่วนผสมของสูตร “ถั่วตุ๋น":
- ถั่วแดง 500 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
คุณค่าทางโภชนาการของจาน ” ถั่วตุ๋น “(ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 120.4 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 1ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร “ถั่วตุ๋น”
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| ถั่วแดง | 500 GR | 500 | 105 | 8 | 263.5 | 1550 |
| แครอท | 150 GR | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| หัวหอม | 150 GR | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | 100 กรัม | 100 | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 20 |
| เกลือ | 2 GR | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| น้ำ | l 0.5 | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| รวม | 1402 | 110.2 | 8.4 | 293.2 | 1688.5 | |
| 1 ให้บริการ | 1402 | 110.2 | 8.4 | 293.2 | 1688.5 | |
| 100 กรัม | 100 | 7.9 | 0.6 | 20.9 | 120.4 |