ผู้คนเคยเชื่อว่าโรคฟันผุเกิดจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผู้เชี่ยวชาญจากออสเตรเลียได้หักล้างตำนานนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าลูกอมปราศจากน้ำตาลและน้ำอัดลมเป็นอันตรายต่อฟันมากกว่าของหวาน การศึกษาได้ดำเนินการในเมลเบิร์น ในระหว่างนั้น นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดสอบเครื่องดื่มมากกว่า XNUMX ชนิด
ไม่มีน้ำตาลหรือแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบ แต่มีกรดฟอสฟอริกและซิตริก ทั้งสองมีความเสี่ยงต่อสุขภาพฟัน ยิ่งไปกว่านั้นในระดับที่มากกว่าน้ำตาลซึ่งถูกกล่าวหาว่าเป็นโรคฟันผุ แพทย์บอกคนมากขึ้นว่าโรคทางทันตกรรมมักเกิดจากขนม ในความเป็นจริงนี้อยู่ไกลจากกรณี สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดทำให้เกิดความเสียหายต่อเคลือบฟันมากขึ้น แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคใช้น้ำตาลเป็นอาหาร และเฉพาะเมื่อเชื้อโรคที่อิ่มตัวและเป็นอันตรายจะผลิตกรดซึ่งนำไปสู่เคลือบฟันที่ไม่แข็งแรง การไม่มีน้ำตาลในเครื่องดื่มช่วยขจัดความเชื่อมโยงในห่วงโซ่อาหาร แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคจะไม่สร้างกรด มันมีอยู่แล้วในเครื่องดื่มฟัน”อาบน้ำ”ในนั้น
เป็นผลให้กรดและจุลินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูงช่วยกระตุ้นการเกิดฟันผุ ในกรณีที่รุนแรงที่สุด มันสามารถเผยให้เห็นเนื้อที่บอบบางของฟันและเจาะลึกเข้าไปในเคลือบฟัน ทำลายฟันได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพฟัน นักวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลหรือความเป็นกรดสูง