เนื้อหา
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดดำหรือไม่? ยังไม่ค่อยรู้จักในฝรั่งเศส theน้ำมันเมล็ดดำที่ได้จากการสกัดเย็นของเมล็ดยี่หร่าดำ Nigella Sativa ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณมาตั้งแต่อียิปต์โบราณ
ส่วนใหญ่ใช้ในอินเดียและในประเทศ Maghreb เริ่มเป็นที่รู้จักในยุโรปในยุค 60
ตั้งแต่นั้นมา มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากได้ศึกษาองค์ประกอบและผลกระทบของมัน โดยตรวจสอบคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านฮิสตามีน ต้านแบคทีเรีย และอาจเป็นสารต้านมะเร็ง
กล่าวโดยย่อ น้ำมันมหัศจรรย์ที่ยังไม่ค่อยรู้จักในฝรั่งเศส ซึ่งเราจะมาดูคุณประโยชน์หลัก 9 ประการและวิธีการใช้ร่วมกัน
องค์ประกอบของน้ำมันเมล็ดดำ
น้ำมันเมล็ดดำอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ กรดไขมันจำเป็น และส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา {1]:
- Nigellone และ thymoquinone, การรักษา, ยาแก้แพ้, สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการติดเชื้อ
- กรดอะมิโน โปรตีน น้ำตาล กรดไขมันจำเป็น รวมทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9
- อัลคาลอยด์: ยาแก้ปวด
- ใยอาหารจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร
- เกลือแร่และธาตุ 11 ชนิด: แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม ทองแดง ซีลีเนียม สังกะสี
- แทนนิน
- แคระติน
- วิตามิน B1 (วิตามินบี)
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)
- วิตามิน B3 หรือ PP
- วิตามินบี 6 (ไพโรดอกซิน)
- วิตามิน B9 หรือ M
- วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก
- วิตามินอี = สารต้านอนุมูลอิสระ
- ส่วนประกอบฟีนอล
- เอ็นไซม์
องค์ประกอบของน้ำมันนี้เป็นน้ำมันที่สมบูรณ์และซับซ้อนที่สุดเท่าที่เคยมีการศึกษามาโดยวิทยาศาสตร์ในด้านการบำบัดด้วยไฟโตเทอราพี
9 ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำ
ต่อต้านความเมื่อยล้า
น้ำมันเมล็ดดำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการรักษาฟิตเนส ให้พลังงานแก่คุณ ทำให้คุณมีความสมดุลที่ดีขึ้น และเพิ่มความเป็นอยู่ทั่วไปของคุณ
น้ำมันเมล็ดดำยังช่วยเพิ่มความเข้มข้นโดยการกระตุ้นออกซิเจนของสมอง ด้วยคุณสมบัติในการกระตุ้น มันช่วยต่อสู้กับอาการหย่อนคล้อยเล็กๆ น้อยๆ และทำให้สมองตื่นตัว
2 หรือ 3 ช้อนชาในตอนเช้าในขณะท้องว่างจะช่วยให้คุณพบลูกพีชที่ชั่วร้ายได้อย่างรวดเร็ว
การทำงานของระบบย่อยอาหารดีขึ้น
น้ำมันนี้ยังมีประสิทธิภาพมากในการต่อต้านโรคทางเดินอาหาร มันทำให้พืชในลำไส้แข็งแรงขึ้นในขณะที่ต้านปรสิตได้ดีเยี่ยม
Nigella sativa ส่งเสริมการอพยพของก๊าซ น้ำดี และน้ำย่อย ซึ่งควบคุมปัญหาท้องอืด ปวดท้อง และลำไส้ โดยสรุปคือกำจัดปัญหาที่น่ารำคาญและระคายเคืองเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวัน
ตอนนี้เราทราบแล้วว่าระบบนิเวศของลำไส้สนับสนุนสภาวะสุขภาพโดยทั่วไปของเรา ดังที่อธิบายไว้ในบทความนี้ ดังนั้นความสำคัญของการดูแลระบบย่อยอาหารของเรา
อ่านต่อ เมล็ดดำต้านมะเร็ง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ในความเป็นจริง ลำไส้ไม่เพียงแต่มีหน้าที่ในการย่อยอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นเกราะป้องกันภูมิคุ้มกันอีกด้วย อวัยวะทำงานที่ซับซ้อนนี้ทำให้เราเกิดปฏิกิริยาการอักเสบหากเกิดความผิดปกติ
พบเซลล์ภูมิคุ้มกันเกือบ 70% ในลำไส้ ทำให้รู้สึกว่าด้วยการปรับปรุงความสมดุลของลำไส้ น้ำมันเมล็ดดำในขณะเดียวกันจะส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำมันเมล็ดดำทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพิ่มจำนวน T ลิมโฟไซต์ เซลล์ที่ปกป้องเราจากการติดเชื้อและไวรัส และปกป้องร่างกายจากการรุกรานจากภายนอก
ในความคาดหมายของฤดูหนาว การรักษาน้ำมันเมล็ดดำจะช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคหวัด หลอดลมอักเสบ และ calvaries ขนาดเล็กอื่น ๆ ในฤดูหนาวได้มากที่สุด
บรรเทาปัญหาระบบทางเดินหายใจ
น้ำมันเมล็ดดำ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านฮีสตามีน จึงเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมในการบรรเทาอาการหอบหืดและอาการแพ้ เช่น ไข้ละอองฟาง
ดังนั้นจึงช่วยลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้และมีผลดีต่อความผิดปกติของหลอดลมและหูคอจมูก
การกำจัดเมือกได้รับการปรับปรุง ซึ่งหมายความว่าระบบทางเดินหายใจของเราได้รับการปกป้องที่ดีขึ้นจากโมเลกุลขนาดเล็กในอากาศและที่เราหายใจเข้าไป ขอบคุณ Nivella Sativa คุณจะหายใจได้ดีขึ้น หลอดลมและปอดของคุณจะผ่อนคลาย
ลดน้ำตาลในเลือด
Nigella ยับยั้งการดูดซึมกลูโคสในลำไส้และใช่ลำไส้ของเขาเสมอ จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่า มันจะช่วยให้ร่างกายผลิตอินซูลินได้มากขึ้น และเพิ่มความไวของกล้ามเนื้อ
“สารสกัดจาก Nigella sativa ช่วยปรับปรุงสภาวะสมดุลของระบบของกลูโคสและ HDL โคเลสเตอรอลใน Meriones shawi ที่เป็นเบาหวานได้อย่างมาก โดยทำหน้าที่ด้วยกลไกหลายอย่าง” [2] ฤทธิ์ต้านเบาหวานของ Nigella Sativa ซึ่งถูกสงสัยว่าถูกอารยธรรมใช้อยู่แล้วใน การแพทย์แผนโบราณจึงได้รับการยืนยันจากชุมชนวิทยาศาสตร์
เช่นเดียวกับน้ำตาล น้ำมันเมล็ดดำมีอิทธิพลต่อวิธีที่ร่างกายของเราดูดซับไขมันไม่ดีและลดระดับคอเลสเตอรอล
ในท้ายที่สุด การควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันเหล่านี้ด้วย nigella sativa ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราปกป้องเราเช่นกัน
ดูแลผม
น้ำมันเมล็ดดำจะมีความสำคัญสำหรับคุณ ไม่เพียงแต่เป็นสินทรัพย์ด้านสุขภาพ แต่ยังเป็นสินทรัพย์ด้านความงามด้วย หากคุณมีผมแห้ง แตกปลาย ผมเสีย คุณจะติดน้ำมันเมล็ดดำได้อย่างรวดเร็ว
มันซ่อมแซมเส้นใยผมอย่างล้ำลึก บำรุงและปรับสภาพหนังศีรษะ ซึ่งช่วยให้ผมแข็งแรงและแข็งแรงและทำหน้าที่ในการขจัดรังแค ระบบเส้นผมของคุณแข็งแรงขึ้นโดยรวมและผมร่วงช้าลง
ใช้เป็นมาสก์กับผมสัปดาห์ละครั้งและผมงอกใหม่หมด เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ให้ห่อผมด้วยผ้าขนหนูขณะที่มาส์กทำงานและเก็บไว้อย่างน้อย 15 นาที
การดูแลผิว
เช่นเดียวกับมาส์ก น้ำมันเมล็ดดำสามารถทาลงบนผิวได้ ผ่อนคลาย อุดมไปด้วยวิตามินอี มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ประการแรกคือข้อดีของการมีผิวสวย
ทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้เซลล์ผิวแก่ก่อนวัย ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น
น้ำมันเมล็ดดำยังบรรเทาอาการผิวไหม้จากแดด โรคผิวหนัง เช่น ผื่นภูมิแพ้ผิวหนังหรือโรคสะเก็ดเงิน แผลไฟไหม้ ผิวแตก และทำความสะอาดผิว น้ำมันเมล็ดดำยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ทรงคุณค่ามากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากสิวเรื้อรัง เนื่องจากนอกจากจะไม่อุดตันรูขุมขนของผิวแล้ว ยังทำความสะอาดได้อย่างล้ำลึกอีกด้วย
น้ำมันเมล็ดดำเหมาะอย่างยิ่งกับทุกสภาพผิว แม้แต่ผิวมันส่วนใหญ่ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม น้ำมันไม่ทาจาระบีที่ผิวหนัง เนื่องจากไม่ก่อให้เกิดสิว กล่าวคือ ไม่ก่อให้เกิดความมันส่วนเกิน
ในการใช้งานกับผิวหนัง มีการใช้มานานหลายศตวรรษสำหรับคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค ต้านการอักเสบ แต่ยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อราอีกด้วย
การรักษาโรคติดเชื้อรา
น้ำมันเมล็ดดำได้รับการยอมรับถึงคุณสมบัติต้านเชื้อราจริงๆ
เชื้อมัยโคสเกิดจากเชื้อราที่ปกติจะมีอยู่ในทางเดินอาหาร แคนดิดา อัลบิแคน ซึ่งภายใต้เงื่อนไขบางประการ จะออกจากทางเดินอาหาร (ยังคงเป็นระบบย่อยอาหารที่น่ากลัวอยู่!) และทำให้เกิดความเสน่หาของผิวหนัง เล็บ หรือเยื่อเมือก เช่นในกรณีของการติดเชื้อราในช่องคลอด
การศึกษาต่างๆ ที่ดำเนินการในเรื่องนี้มีความชัดเจน ผลลัพธ์ที่ได้ยืนยันประสิทธิภาพของ Nigella Sativa ในการกำจัดมัยโคสและไทโมควิโนน ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์ของพืช ช่วยกำจัดเชื้อราและเชื้อราชนิดอื่นๆ อย่างถาวร [3 ]
ในกรณีของการติดเชื้อรา ควรใช้น้ำมันโดยตรงกับส่วนที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย สำหรับการติดเชื้อยีสต์ซ้ำๆ ฉันแนะนำให้คุณทาน้ำมันเมล็ดดำกับส่วนของร่างกายที่เชื้อราเหล่านี้มักจะปรากฏในการป้องกัน
บรรเทาอาการปวดฟัน
น้ำมันเมล็ดดำมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีคุณสมบัติระงับปวด คุณจึงสามารถบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือก ลำคอ แผลในปากได้ด้วยน้ำมันนี้
ในน้ำยาบ้วนปากที่ผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือโดยการนวดบริเวณกรามที่ทำให้คุณทุกข์ทรมานกับน้ำมันเมล็ดดำ คุณจะระงับความเจ็บปวดและฟื้นความสงบ
คุณสมบัติต้านแบคทีเรียช่วยรักษาสุขภาพปากและป้องกันฟันผุ
ข้อควรระวังในการใช้งาน
น้ำมันเมล็ดดำไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากสงสัยว่าแท้งและอาจเป็นอันตรายต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
นอกจากนั้นยังไม่มีผลข้างเคียงที่ทราบ หลีกเลี่ยงสิ่งเดียวกันทั้งหมด 1 ถึง 3 ช้อนชาต่อวันก็มากเกินพอที่จะได้รับประโยชน์จากคุณธรรมทั้งหมดที่มีต่อสุขภาพ และการใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดปัญหาตับและไต
หากรสชาติฉันให้น้ำมันเมล็ดดำที่มีรสขมเล็กน้อยทำให้คุณผิดหวังคุณสามารถทานน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือผสมกับน้ำแครอทซึ่งเพิ่มคุณสมบัติให้พลังงานเช่นกัน .
ในทางกลับกัน สำหรับการรักษาความฟิต ควรรับประทานแบบบริสุทธิ์และในขณะท้องว่างเป็นเวลา 3 เดือน ในแง่ของประโยชน์อันน่าเหลือเชื่อ รสชาติของมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแต่ไม่ได้แย่อย่างที่คิด จึงเป็นข้อเสียที่น้อยกว่า
สรุป
ฉันคิดว่ายี่หร่าดำยังคงมีความลับมากมายที่จะเปิดเผยต่อเรา ขอบเขตของการกระทำนั้นมีความหลากหลายอย่างมาก และเราต้องไม่ลืมว่าสภาวะสุขภาพโดยทั่วไปของเราอยู่ในสมดุลที่ล่อแหลมซึ่งน้ำมันที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์สามารถรักษาไว้ได้
ประโยชน์อื่นๆ ของน้ำมันนี้ยังไม่ได้รับการค้นพบอย่างเต็มที่ อันที่จริง การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้สนใจคุณสมบัติต้านมะเร็งของ Nigella Sativa และผลลัพธ์ก็มีแนวโน้มที่ดี [4]
แท้จริงแล้ว น้ำมันเมล็ดดำจะช่วยลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ความหวังอันยิ่งใหญ่สำหรับอนาคตของเนื้องอกวิทยาและผู้ป่วยที่ธรรมชาติมอบให้เรา
เพิ่มประสิทธิภาพทุนด้านสุขภาพของคุณอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติด้วยผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์เพียงชิ้นเดียว เป็นไปได้ด้วยน้ำมันเมล็ดดำ!
แหล่งที่มา
[1] เมล็ดดำ ยาศักดิ์สิทธิ์หรือยาศักดิ์สิทธิ์ Dr Bassima Saidi, Ed. Las Quatre Sources, Paris 2009
[2] ลิงค์บทความ
[3]ฤทธิ์ต้านโรคผิวหนังของสารสกัดอีเทอร์ของ Nigella sativa และหลักการทำงาน thymoquinone Journal of Ethnopharmacology เล่มที่ 101 ฉบับที่ 1-3 วันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2005 หน้า 116-119
[4] ลิงค์บทความ
Woo CC1, Kumar AP, Sethi G, Tan KH.; “ไทโมควิโนน: ศักยภาพในการรักษาความผิดปกติของการอักเสบและมะเร็ง” Biochem Pharmacol 2012 15 ก.พ.