ประโยชน์ของน้ำมันพืช

น้ำมันดอกทานตะวัน มะกอก ลินสีด งา ฟักทอง และน้ำมันปาล์มแดง การค้นพบครั้งใหม่ของการกินเพื่อสุขภาพ

น้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันประกอบด้วยกรดไขมัน (สเตียริก อาราคิโดนิก โอเลอิก และไลโนเลอิก) ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ การสังเคราะห์ฮอร์โมน และการรักษาภูมิคุ้มกัน ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน A, P และ E จำนวนมาก

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น น้ำมันนี้ยังคงกลิ่นหอมของมะกอกสดและคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด: โพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากการแก่ชรา

น้ำมันลินสีด

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันจำเป็น ได้แก่ ไลโปลิกและอัลฟา-ไลโนเลนิก (วิตามินเอฟ) ทำความสะอาดระบบไหลเวียนโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องโรคผิวหนัง เผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ และช่วยลดน้ำหนัก

น้ำมันงา

ตามอายุรเวทมันเป็นน้ำมันที่ถือว่าเป็นน้ำอมฤตของสุขภาพ มันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติช่วยด้วยโรคข้อต่อมันถูกใช้เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนเนื่องจากมีแคลเซียมฟอสฟอรัสและไฟโตเอสโตรเจนอยู่ในนั้น เมื่อหมดไปก็ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ และเมื่ออ้วนก็ช่วยลดน้ำหนักได้

น้ำมันฟักทอง

น้ำมันประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B1, B2, C, P, ฟลาโวนอยด์, กรดไขมันไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เนื่องจากมีวิตามินเอสูง น้ำมันจึงช่วยในการรักษาโรคตา ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี บรรเทาอาการสิว และมีผลดีต่อระบบประสาท