สูตรเฉพาะสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ที่แพงที่สุดในโลก
การที่คนเป็นคนรักอาหารขยะนั้นไม่แปลกเลย กับการมีเพดานปากที่วิจิตรบรรจง สำหรับผู้ที่ชอบสเต็กที่ดี แต่ยังมีมันฝรั่งทอดกับซอสจานนี้เป็นจาน ราคาของอันแรกมักจะสูง โดยเฉพาะถ้าคุณภาพดี อันที่สองก็ไม่มากใช่ไหม?
ร้านอาหาร Serendipity 3 ใจกลางแมนฮัตตัน นิวยอร์ก เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ที่แพงที่สุดในโลก และไม่ ในอาหารจานนี้ คุณจะไม่พบซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส พื้นที่การกินชั้นหนึ่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่อง นำเสนอเมนูที่แปลกและแพงที่สุดในโลก สำหรับผู้ชาย
ของลูกค้าที่ชอบกินใช่แต่ผู้ชื่นชอบความหรูหรา
วันที่ 13 กรกฎาคมที่ผ่านมาเป็นวัน World Chips Day และเชฟตัดสินใจสร้างอาหารปันส่วนสุดพิเศษ ซึ่งมีราคาอยู่ที่ 200 ดอลลาร์ ประมาณ 170 ยูโรที่จะเปลี่ยนแปลง รับบัพติศมาเป็น Creme de la Creme เฟรนช์ฟรายส์, จานนี้ได้เข้าสู่ Guinness Book of Records โดยตรงด้วยความพิเศษและราคา
ทุกอย่างถูกวัดอย่างละเอียดในส่วนนี้ ตั้งแต่ส่วนผสมไปจนถึงการเตรียม มันฝรั่งซึ่งเป็นพันธุ์ Chipperbeck จะถูกจุ่มก่อนที่จะทอดในส่วนผสมของ แชมเปญ Dom Perignon, แชมเปญ J. LeBlanc และน้ำส้มสายชู จากนั้นนำไปทอดในไขมันห่านบริสุทธิ์จากทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส จากนั้นก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มเครื่องปรุงรสและนั่นคือจุดที่ปมของเรื่องอยู่ พวกเขาปรุงรสด้วย .ก่อน เกลือเห็ดทรัฟเฟิล Guerande, น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อน Urbani, เห็ดทรัฟเฟิลดำ และชีส Crete Senesi Pecorinoแคว้นทัสคานี สัมผัสสุดท้ายถูกใส่โดย ทองกินได้ 23 กะรัตและเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนของ Umbrian
ใครชอบจิ้มจุ่ม มาพร้อมเฟรนช์ฟราย สำหรับซอสมอร์เน่ เบชาเมลที่ใส่ไข่แดงและชีสขูดเล็กน้อย. ในที่สุดก็ถึงเวลาจัดจานและแน่นอนว่าจานมีความสำคัญมากจน เสิร์ฟบนจานคริสตัลอาราเบสก์ Baccarat
Serendipity 3 และแผ่นบันทึกของมัน
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ร้านอาหารในนิวยอร์กแห่งนี้ได้รับการจดทะเบียนใน Guinness Book of Records ย้อนกลับไปในปี 2014 สถานที่จัดงานแสดง แซนวิชที่แพงที่สุดในโลก –178 ยูโร– จานที่แน่นอนว่ายังมีทองคำที่กินได้ แชมเปญและเห็ดทรัฟเฟิล. ไม่กี่ปีก่อนจะเป็นของหวาน Frrrozen Haute Chocolate อาหารอันโอชะสุดพิเศษในราคา 21.000 ยูโร ต้นทุนมาจากทองคำกินได้ 23 กะรัตห้ากรัมที่รวมเข้าด้วยกันและโกโก้ 28 ชนิดที่อยู่ใน 14 ประเทศที่แตกต่างกัน ด้วยรสนิยมในการสร้างสรรค์อาหารอันโอชะสุดพิเศษของคุณ สิ่งเหล่านี้จะเป็นรายการแรกในรายการยาวเท่านั้น