เมื่อพูดถึงแฮมเบอร์เกอร์ สิ่งแรกที่คุณนึกถึงคืออาหารจานด่วน สินค้าอุปโภคบริโภคจำนวนมากที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ล่วงเวลา อาหารจานนี้ได้รับการพัฒนาจนกลายเป็นที่ชื่นชอบในเมนูของร้านอาหารสุดพิเศษบางแห่งในโลก
พื้นที่ของกูร์เมต์ ดอกไม้, ตั้งอยู่ที่ คาสิโนมัณฑะเลย์เบย์ในลาสเวกัสเขามีในจดหมายว่าเขาเป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดในโลกจนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจะมีกลอุบายก็ตาม อะไรทำให้จานนี้แพงจัง -มีค่าใช้จ่าย 5.00 ดอลลาร์ (ประมาณ 4.258 ยูโรในการเปลี่ยนแปลง)– ไม่ใช่ของว่าง แต่เป็นเครื่องดื่มที่มาพร้อมกับเมนู ไวน์ Château Pétrus de Bordeaux ปี 1995 หนึ่งในไวน์ชั้นเยี่ยมที่สุดในโลก. แน่นอนว่าส่วนผสมของมันก็เป็นสิ่งที่คัดสรรมาอย่างดี แต่ไม่มากเท่ากับเวอร์ชันใหม่ของคลาสสิกนี้ที่นำชื่อที่อยากได้ไป
เด็กชายทองคำ ชื่อที่รับบัพติศมา ราคา 5.000 ยูโร และส่วนผสมของมันจะดึงดูดแม้กระทั่งเพดานปากที่บอบบางที่สุด ผู้สร้างจานนี้คือ Robbert Jan De Veen เชฟเจ้าของร้านอาหาร De Daltons ในเมือง Voorthuizen ประเทศเนเธอร์แลนด์. ห้าเดือนคือระยะเวลาที่ใช้ในการทำให้อัญมณีแห่งการทำอาหารนี้มีชีวิต
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการจดทะเบียนใน Guinness Book of Records ชาวเมืองนี้มีส่วนผสมที่หรูหราและมีราคาแพงที่สุดในตลาด ก. ใช่, เนื้อวากิว 100% แป้งขนมปังผสมแชมเปญดอม เปรินญง เสิร์ฟคู่กับเบลูก้าคาเวียร์ ปูอลาสก้า แฮมไอบีเรียสเปน หัวหอมชุบแป้งพันโกญี่ปุ่น เห็ดทรัฟเฟิลขาว เชดดาร์ชีสอังกฤษ ซอสบาร์บีคิวที่ชงด้วยกาแฟโกปีลูวัก และวิสกี้ Macallan Scotch
ถึงตอนนี้ทุกอย่างอาจดูธรรมดา แต่ที่เด็ดสุดของจานนี้คือแฮมเบอร์เกอร์ มันถูกปกคลุมไปด้วยทองคำเปลวและหลังจากเก้าชั่วโมงอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้วจะรมควันด้วยวิสกี้ น้ำหนักรวมของอาหารอันโอชะนี้คือ 800 กรัม
แม้จะมีราคาสูงเกินไป แต่การได้โต๊ะเพื่อลิ้มรสก็เป็นเรื่องยาก อันที่จริงจำเป็นต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยสองสัปดาห์และชำระเงินมัดจำ 635 ยูโร ซึ่งหลังจากนั้นจะถูกหักออกจากราคาบัญชี
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับความคิดริเริ่มนี้โดยเชฟชาวดัตช์คือ หลังจากที่ได้เห็นความหายนะที่เกิดจากการระบาดใหญ่ทั่วโลก ได้ตัดสินใจที่จะบริจาคเงินที่ได้จากจานนี้เพื่อการกุศล จนถึงขณะนี้ได้ส่งบรรจุภัณฑ์อาหารจำนวน 1.000 ชุดไปยังธนาคารอาหารในท้องถิ่น คนแรกที่ลองใช้คือ Rober Willemse ประธาน 'Royal Dutch Food and Beverage Association' และการประเมินของเขาเป็นไปในเชิงบวกอย่างมาก