เราอาศัยอยู่ร่วมกันกับแบคทีเรียหลายพันล้านตัว พวกมันอาศัยอยู่ในจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรา ในขณะที่บทบาทของแบคทีเรียเหล่านี้ที่มีต่อสุขภาพจิตนั้นถูกประเมินไปต่ำเกินไป การวิจัยในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียเหล่านี้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความเครียด ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้า 

 

ทางเดินอาหารของเรามีแบคทีเรีย ยีสต์ ไวรัส ปรสิตและเชื้อราเป็นอาณานิคม จุลินทรีย์เหล่านี้ก่อตัวขึ้นของเรา microbiota. จุลินทรีย์จำเป็นสำหรับเราในการย่อยอาหารบางชนิด พระองค์ทรงลดทอนสิ่งที่เราทำไม่ได้ ย่อยอาหารเช่น เซลลูโลส (พบในธัญพืชเต็มเมล็ด สลัด เอนไดฟ์ ฯลฯ) หรือแลคโตส (นม เนย ชีส ฯลฯ) อำนวยความสะดวกการดูดซึมสารอาหาร ; มีส่วนร่วมใน การสังเคราะห์วิตามินบางชนิด...

 

จุลินทรีย์ยังเป็นผู้ค้ำประกันการทำงานที่เหมาะสมของเรา ระบบภูมิคุ้มกันเพราะ 70% ของเซลล์ภูมิคุ้มกันของเรามาจากลำไส้ 

 

 

ในทางกลับกัน การศึกษาจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แสดงให้เห็นว่าจุลินทรีย์ในลำไส้มีส่วนร่วมในการพัฒนาและ การทำงานของสมองที่ดี.

 

เมื่อจุลินทรีย์สมดุล แบคทีเรียที่ดีและไม่ดีประมาณ 100 แสนล้านจะอาศัยอยู่ใน symbiosis. เมื่อมันไม่สมดุล แบคทีเรียที่ไม่ดีจะใช้พื้นที่มากขึ้น จากนั้นเราก็พูดถึง ดิสไบโอส : ความไม่สมดุลของพืชในลำไส้ 

 

La การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดี แล้วทำให้เกิดความผิดปกติในร่างกาย มีการประมาณการด้วยว่าโรคเรื้อรังจำนวนมากเชื่อมโยงกับการหยุดชะงักของจุลินทรีย์ ท่ามกลางความผิดปกติที่เกิดจากความไม่สมดุลนี้ ความเครียดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า ได้รับการเน้นมากขึ้นโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ 

 

ลำไส้มักถูกเรียกว่า ” สมองที่สอง “. และด้วยเหตุผลที่ดี 200 ล้าน เซลล์ประสาท ทางเดินอาหารของเรา! 

 

เราก็รู้ว่า ลำไส้ของเราสื่อสารโดยตรงกับสมองผ่านทางเส้นประสาทเวกัสเส้นประสาทที่ยาวที่สุดในร่างกายมนุษย์ สมองของเรากำลังประมวลผลข้อมูลที่มาจากลำไส้อย่างต่อเนื่อง 

 

ยิ่งไปกว่านั้น serotoninเรียกอีกอย่างว่าฮอร์โมนแห่งความสุขอันแสนหวานคือ 95% ผลิตโดยระบบย่อยอาหาร. Serotonin มีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์หรือการนอนหลับ และได้รับการระบุว่าเป็นผู้ที่มีความบกพร่องในโรคซึมเศร้า ที่จริงแล้ว ยากล่อมประสาทที่สั่งจ่ายบ่อยที่สุด เรียกว่า selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) ทำงานในลักษณะที่เป็นเป้าหมายของเซโรโทนิน 

 

เรารู้ว่าแบคทีเรียในระบบย่อยอาหาร เช่น Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum และ Lactobacillus helveticus ผลิต serotonin แต่ยังgamma-aminobutyric acid (GABA) กรดอะมิโนที่ช่วย ลดความวิตกกังวลหรือความกังวลใจ. 

 

หากในตอนเริ่มต้นของการศึกษาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ เราคิดว่าแบคทีเรียที่ประกอบขึ้นเป็นจุลินทรีย์มีประโยชน์เฉพาะสำหรับการย่อยอาหาร การศึกษาหลายชิ้นที่ดำเนินการตั้งแต่ปี 2000 ได้แสดงให้เห็น บทบาทสำคัญในการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลาง. 

 

ในบรรดางานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ในปี 2020 สองงานวิจัยสนับสนุนผลกระทบของจุลินทรีย์ต่อภาวะซึมเศร้า นักวิจัยจาก Institut Pasteur, Inserm และ CNRS ได้ค้นพบว่าหนูที่มีสุขภาพดีสามารถ ตกอยู่ใน รางน้ำ เมื่อ microbiota ของเมาส์ที่หดหู่ถูกถ่ายโอนไปยังพวกมัน 

 

ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจ เชื่อมโยงระหว่างสุขภาพลำไส้และสุขภาพจิตตอนนี้เราทราบแล้วว่าลำไส้และสมองเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดจนการย่อยสลายของจุลินทรีย์นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม 

 

ไปยัง เพิ่มประสิทธิภาพพืชในลำไส้ของคุณเราต้องเล่นกับอาหารเพราะแบคทีเรียในลำไส้กินสิ่งที่เรากินและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหารอย่างรวดเร็ว ดังนั้น สำหรับจุลินทรีย์ที่สมดุล ต้องระมัดระวังในการบริโภคสูงสุดอาหารจากพืช และจำกัดการบริโภคของอาหารแปรรูป. 

 

โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้บูรณาการมากกว่า เส้นใย สำหรับอาหาร ซึ่งเป็นสารตั้งต้นที่ต้องการสำหรับแบคทีเรียที่ดี แต่ยังต้องบริโภคทุกวัน prebiotics (อาร์ติโชก หัวหอม กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ) อาหารหมักดอง แหล่งที่มาของ โปรไบโอติก (ฉันเป็นซอสมิโซะ kefir ... ) 

 

เป็นไปได้ แคปซูลโปรไบโอติก, การศึกษามีแนวโน้มที่จะแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพน้อยกว่าการแทรกแซงด้านอาหาร จากผลการทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบที่ตีพิมพ์ในวารสาร จิตเวชศาสตร์ทั่วไปและครอบคลุมการศึกษา 21 เรื่อง การเปลี่ยนแปลงในอาหารจะมีผลกระทบต่อจุลินทรีย์มากกว่าการเสริมโปรไบโอติก