ทำไมรัสเซียถึงต้องการกฎหมายนี้
ทันทีที่มีความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้คนในร้านค้าเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ ฟาร์ม ราคาของผลิตภัณฑ์ที่มีคำดังกล่าวในชื่อมักจะเป็นลำดับความสำคัญหรือสูงกว่าราคาที่คล้ายกันสองเท่า แต่ไม่มีบรรทัดฐานและกฎเกณฑ์ใดที่รับประกันว่าเบื้องหลังคำเหล่านี้มีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกบริสุทธิ์อย่างแท้จริงที่ปลูกขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมี ที่จริงแล้ว ผู้ผลิตทุกรายสามารถเขียนอะไรก็ได้ที่เขาต้องการลงในชื่อผลิตภัณฑ์ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเข้าใจว่าคุณภาพชีวิตของพวกเขาขึ้นอยู่กับความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันสินค้าเกษตรอินทรีย์มีการปลูกในฟาร์มขนาดเล็กหรือส่งออกจากยุโรป ในปี 2018 พวกเขาครอบครองตลาดรัสเซียไม่เกิน 2% และส่วนที่เหลือทั้งหมดปลูกโดยใช้ปุ๋ยสังเคราะห์และยาฆ่าแมลง
สารกำจัดศัตรูพืชและสารกำจัดวัชพืชเป็นพิษที่ฆ่าแมลง วัชพืช และศัตรูพืชอื่นๆ พวกเขาช่วยให้คุณใช้ความพยายามน้อยลงในการปลูกพืช แต่มีด้านลบ: พวกมันถูกดูดซึมเข้าไปในดินแล้วผ่านน้ำเข้าไปในพืช เจ้าหน้าที่เกษตรหลายคนอาจกล่าวได้ว่าสารกำจัดศัตรูพืชไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ และเพียงแค่ปอกผักเพื่อกำจัดพวกมันก็เพียงพอแล้ว แต่สารพิษที่ละลายในดินจะผ่านทั้งพืชด้วยน้ำและบรรจุอยู่ในนั้นในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน ผลไม้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีความเข้มข้นมากที่สุด แอปเปิล ธัญพืช ส้ม องุ่น แตงโม ฯลฯ – ทั้งหมดนี้เป็นผลไม้สำหรับเกษตรกรรม น่าเสียดายที่ตอนนี้มันยากมากที่จะซื้อผลไม้ที่ไม่มียาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช แม้ว่าเมื่อร้อยปีก่อนจะไม่มีพิษเหล่านี้และพวกมันก็โตเต็มที่
ตัวอย่างเช่น ยาฆ่าแมลงที่มีคลอรีนมีองค์ประกอบและการกระทำที่คล้ายคลึงกันกับสารพิษที่ใช้กับทหารในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ปุ๋ยสังเคราะห์นั้นคล้ายกับสเตียรอยด์ – พวกมันให้การเจริญเติบโตของพืชอย่างเข้มข้น แต่ในขณะเดียวกัน พวกมันก็มีองค์ประกอบเทียม (พวกมันทำมาจากของเสียจากอุตสาหกรรมเคมีและน้ำมัน) ปุ๋ยเหล่านี้ทำให้พืชพองตัวได้อย่างแท้จริงเหมือนบอลลูนในขณะที่ประโยชน์จากปุ๋ยนั้นน้อยกว่าปุ๋ยธรรมชาติขนาดเล็กหลายเท่า ต่างจากปุ๋ยอินทรีย์สังเคราะห์ที่คืนค่าความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติ พวกมันเป็นธรรมชาติสำหรับพืชที่อยู่ในองค์ประกอบ และที่สำคัญปุ๋ยดังกล่าวทำมาจากวัตถุดิบที่มีชีวิต ได้แก่ หญ้าเน่า ปุ๋ยคอก สาหร่าย เปลือกหอย เป็นต้น
เปรียบเทียบคนสองคน: คนหนึ่งทำงานได้ดีเพราะเขานอนหลับเพียงพอและกินดี คนที่สองกินทุกอย่าง ดื่มยา สารกระตุ้น และเครื่องดื่มชูกำลัง ไม่ยากเลยที่จะเดาว่าตัวไหนจะแข็งแรงและอายุยืนยาว และตัวไหนจะเผาผลาญร่างกายของเขาจากภายในด้วยเคมี
ตอนนี้ผลิตภัณฑ์จากฟาร์มมีราคาสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปถึงสองถึงสามเท่า แต่คุณจะไม่มีทางรู้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์และยาฆ่าแมลงหรือไม่ เกษตรกรที่ซื่อสัตย์สร้างรายได้จากการปลูกผลิตภัณฑ์ที่สะอาด แต่ผู้ผลิตที่ไม่ซื่อสัตย์ซึ่งอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมก็ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้เช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าไม่มีการควบคุมของรัฐและกฎหมายที่ควบคุมการทำเกษตรอินทรีย์ ตามกฎแล้วคนธรรมดาไม่มีความรู้ในเรื่องนี้และได้รับคำแนะนำจากคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีความสับสนในการทำความเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์อินทรีย์คืออะไร ชีวภาพ ธรรมชาติ และระบบนิเวศ วัฒนธรรมที่คุณสามารถซื้ออาหารออร์แกนิกและดีต่อสุขภาพกำลังเกิดขึ้น
กฎหมายจะทำหน้าที่อะไร?
สร้างและอนุมัติมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ที่กำลังเติบโต โดยจะระบุข้อกำหนดบังคับสำหรับปุ๋ย เมล็ดพันธุ์ และสภาพการเจริญเติบโต ปุ๋ยสังเคราะห์และยาฆ่าแมลงในการผลิตได้รับการยกเว้นตามกฎหมาย
จะสร้างระบบการรับรองและติดฉลากสินค้า ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นต้องได้รับการทดสอบและได้รับการยืนยันคุณภาพ เฉพาะชื่อออร์แกนิกเท่านั้นที่จะรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100%
สร้างบริการควบคุมและระบบตรวจจับของปลอม จำเป็นเพราะของปลอมมักปรากฏบนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกยอดนิยม ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจึงพยายามส่งต่อผลิตภัณฑ์ของตนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
นอกจากนี้ กฎหมาย จะสร้างเงื่อนไขในการรวมตัวกันของผู้ผลิตสินค้าที่ต้องการปลูกพืชอินทรีย์ให้เป็นองค์กรเดียว
กฎหมายมีประโยชน์อย่างไร
จะเป็นพื้นฐานสำหรับสุขภาพของชาวรัสเซีย อาหารเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับร่างกาย โดยธรรมชาติแล้ว คนๆ หนึ่งจะปรับตัวให้เข้ากับการกินผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ร่างกายมีปัญหาอย่างมากในการย่อยสารเคมีที่กินเข้าไปในดินจากปุ๋ยสังเคราะห์และยาฆ่าแมลง ระบบย่อยอาหารต้องทำงานหนักเพื่อขจัดสารเคมีออกจากร่างกาย และบางชนิดไม่สามารถกำจัดได้เลยและสะสมไว้ ไม่ว่าในกรณีใด การกินสารเคมีจะทำให้คุณอ่อนแอลงและค่อยๆ ทำลายสุขภาพของคุณ
ให้ราคาที่เหมาะสม หลายคนไม่เชื่อว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจะมีราคาถูกกว่าสินค้าทั่วไป แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง การทำเกษตรอินทรีย์จำนวนมากจะช่วยให้คุณสามารถปลูกผลิตภัณฑ์ด้วยต้นทุนที่เพียงพอ ดังนั้นจึงมีค่าใช้จ่ายไม่เกินปกติ
ตัวแทนของสหภาพเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นองค์กรที่รวบรวมผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์กล่าวว่าพวกเขาคาดหวังว่ากฎหมายจะผ่านการอนุมัติภายในสิ้นปี 2018 สถาบันเกษตรอินทรีย์ได้ดำเนินการหลักสูตรฝึกอบรมขั้นสูงสำหรับคนงานเกษตรแล้ว ทั้งหมดนี้พูดถึงการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จของการพัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก ข้าราชการ นักวิทยาศาสตร์ และคนงานในอุตสาหกรรมกำลังทำงานเพื่อเรียกร้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของประชาชน สิ่งนี้กำลังกลายเป็นความจริง เพราะผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ปฏิเสธอาหารสังเคราะห์และเลือก แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่า แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ