ชีสที่แพงที่สุดในโลก

ชีสทองคำแท้

แม้ว่าจะมีชีสราคาแพงมากมายในโลก ซึ่งกลายเป็นเช่นนี้เพราะลักษณะเฉพาะของการผลิต แต่ชีสที่แพงที่สุดก็ทำด้วยทองคำแท้ Foodies Chees ได้เพิ่มสะเก็ดทองคำให้กับ stilton อันวิจิตรงดงาม และราคาของผลิตภัณฑ์ก็ทำลายสถิติทั้งหมด โกลด์ชีสที่แพงที่สุดในโลกขายได้ในราคา 2064 ดอลลาร์ต่อปอนด์

เนื่องจากชีสที่แพงที่สุดมักจะขายในตะวันตก น้ำหนักของชีสจึงวัดเป็นปอนด์ หนึ่งปอนด์เท่ากับประมาณ 500 กรัม

ลาชีส

ชีสที่แพงที่สุดถัดไปถือเป็นชีสซึ่งทำจากนมลาบอลข่านพิเศษที่อาศัยอยู่ในที่เดียวในเขตสงวนซาซาวิกาซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำที่มีชื่อเดียวกัน ในการทำเนยแข็งรสขาวและร่วน (บางคนเรียกว่ามีกลิ่นเหม็น) เพียงกิโลกรัมเดียว พนักงานทำนมเนยแข็งต้องรีดนมด้วยตนเอง 25 ลิตร ชีส Pule ขายได้ 600-700 เหรียญต่อปอนด์

ปูเล่ชีส จำหน่ายตามนัดเท่านั้น

“อะไรก็ได้” ชีส

ฟาร์มมูสในสวีเดนตอนเหนือผลิตชีสที่มีชื่อเดียวกันจากนมของวัวมูสสามตัวที่อาศัยอยู่ที่นั่น สัตว์เหล่านี้มีชื่อว่า Jullan, June และ Helga และใช้เวลา 2 ชั่วโมงต่อวันในการรีดนมเพียงตัวเดียว วัวมูสจะรีดนมตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนเท่านั้น ชีสที่ผิดปกตินั้นเสิร์ฟในร้านอาหารสวีเดนที่น่านับถือที่สุดในราคาประมาณ 500-600 ดอลลาร์ต่อปอนด์ เกษตรกรผลิตชีสได้เพียง 300 กิโลกรัมต่อปี

ชีสม้า

ชีสอิตาเลียนที่ประณีตที่สุดชนิดหนึ่งเรียกว่า Caciocavallo Podolico ซึ่งหมายถึงชีส "ม้า" แม้ว่าจะไม่ได้ทำมาจากนมแม่ม้า แต่ทำจากนมวัว ก่อนหน้านี้ ชีสถูกแขวนไว้บนหลังม้าเพื่อทำเป็นเปลือกแข็ง แม้ว่า Caciocavallo จะทำมาจากนมวัว แต่ก็ไม่ได้นำมาจากวัวธรรมดา แต่มาจากวัวพันธุ์พิเศษซึ่งมีจำนวนปศุสัตว์ไม่เกิน 25 และรีดนมตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนเท่านั้น ต้นทุนสุดท้ายของชีสรูปลูกแพร์ที่มีเปลือกเป็นมันเงาและแกนครีมที่ละเอียดอ่อนอยู่ที่ประมาณ 500 ดอลลาร์ต่อปอนด์

“ภูเขา” ชีส

Beaufort d'Été เป็นชีสฝรั่งเศสที่ทำจากนมวัวที่เล็มหญ้าในบริเวณเชิงเขาของเทือกเขาแอลป์ฝรั่งเศส หากต้องการชีส 40 ล้อที่มีน้ำหนัก 500 กิโลกรัม คุณต้องรีดนม 35 ลิตรจากวัว 45 ตัว ชีสมีอายุประมาณหนึ่งปีครึ่งและได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานมันและมีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมของถั่วและผลไม้ คุณสามารถซื้อ Beaufort d'Eté ได้ XNUMX ปอนด์ โดยจ่ายอย่างน้อย XNUMX ดอลลาร์