ทุกคนมีความอยากอาหารในช่วงหนึ่งของชีวิต ไม่ว่าคุณจะต้องการช็อคโกแลตหรือพิซซ่าสิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือร่างกายของคุณพยายามบอกอะไรบางอย่างกับคุณ และนี่คือ“ บางสิ่ง” หมายความว่าร่างกายขาดวิตามินแร่ธาตุหรือสารอาหารอื่น ๆ
การรับประทานอาหารที่สมดุลและสมบูรณ์ไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกปัจจุบัน พวกเราหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหารเนื่องจากการบริโภคอาหารแปรรูปส่วนใหญ่และการขาดอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารทั้งหมดในอาหารของเรา
เป็นผลให้ร่างกายมีความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่ไม่เพียงพอซึ่งแสดงออกมาในรูปแบบของความอยากอาหาร ในหลาย ๆ กรณีความอยากเหล่านี้สามารถหักล้างได้ง่ายด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารเล็กน้อย
Naturopath ดร. เควินพาสเซโรจะช่วยให้เราทราบว่าร่างกายกำลังพยายามบอกอะไรเราเมื่อต้องการอาหาร 6 อย่างต่อไปนี้:
ขนมปัง. เมื่อคุณกระหายขนมปังร่างกายของคุณจะพยายามบอกคุณว่ามันต้องการไนโตรเจนมากขึ้น ไนโตรเจนพบได้ในอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นเนื้อปลาถั่วและพืชตระกูลถั่ว ดังนั้นแทนที่จะกินขนมปังให้เพิ่มปริมาณโปรตีนตลอดทั้งวันแล้วคุณจะพบว่าคุณไม่รู้สึกเหมือนขนมปังอีกต่อไป
เครื่องดื่มอัดลม ไม่สามารถใช้เวลาหนึ่งวันโดยไม่มีแร่ธาตุหรือน้ำอัดลมอื่น ๆ ได้หรือไม่? ร่างกายของคุณขาดแคลเซียม ลองเพิ่มการบริโภคผักใบเขียวเข้ม เช่น มัสตาร์ด บราวน์โคล ผักกาดโรเมน หัวผักกาด และบร็อคโคลี่ หรือคุณสามารถเริ่มเสริมแคลเซียม (หลังจากพูดคุยกับแพทย์ของคุณ) ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด โดยการเพิ่มปริมาณแคลเซียมในแต่ละวันของคุณ คุณจะลืมโซดาไปเลย!
ช็อคโกแลต. หากคุณเป็นคนติดยาช็อก ร่างกายของคุณจะร้องว่าขาดแมกนีเซียม ช็อกโกแลตนมธรรมดาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับแมกนีเซียมแท้ ในขณะที่ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติอุดมไปด้วยองค์ประกอบนี้ ดังนั้นเมื่อคุณต้องการกินช็อกโกแลตจริงๆ ให้มอบสิ่งที่ร่างกายต้องการจริงๆ – ดาร์กช็อกโกแลต นอกจากนี้ ให้เพิ่มถั่วและเมล็ดพืชดิบ อะโวคาโด และพืชตระกูลถั่วในอาหารของคุณ
ขนม. หากคุณหลงใหลในขนมหวาน ร่างกายของคุณต้องการแร่ธาตุโครเมียม พยายามกินอาหารที่มีโครเมียมสูง เช่น บร็อคโคลี่ องุ่น โฮลวีต และกระเทียม เพื่อต้านทานความอยากน้ำตาล!
ขนมเค็ม. คุณหิวเค็มอยู่เสมอหรือไม่? นี่แสดงว่าขาดคลอไรด์ เลือกแหล่งที่มาของสารนี้ เช่น นมแพะ ปลา และเกลือทะเลที่ไม่ผ่านการขัดสี
กาแฟ. ไม่สามารถใช้เวลาหนึ่งวันโดยปราศจากเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่า? บางทีเรากำลังพูดถึงการเสพติดคาเฟอีนซ้ำๆ แต่ก็อาจหมายความว่าร่างกายของคุณต้องการฟอสฟอรัส หากคุณไม่ใช่มังสวิรัติ ให้ลองเพิ่มการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ เช่น ไก่ เนื้อวัว ตับ สัตว์ปีก ปลา หรือไข่ นอกจากนี้ ถั่วและพืชตระกูลถั่วสามารถช่วยเพิ่มระดับฟอสฟอรัสได้