วิตามินพี หรือ ทำไมไบโอฟลาโวนอยด์ถึงมีประโยชน์?

ประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินพี

ฟลาโวนอยด์ถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ ซึ่งแต่ละกลุ่มมีคุณประโยชน์พิเศษเฉพาะตัว แต่ฟลาโวนอยด์ทั้งหมดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถต้านทานอนุมูลอิสระได้ (ทำลายเซลล์ร่างกายและช่วยเร่งกระบวนการชราภาพและมีส่วนทำให้เกิดโรคเสื่อมต่างๆ เช่น มะเร็ง อัลไซเมอร์, พาร์กินสัน) ). พวกเขายังป้องกันโรคหวัด ช่วยหลีกเลี่ยงการอักเสบ และส่งเสริมการไหลเวียนของเส้นเลือดฝอยที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ฟลาโวนอยด์ทั้งหมดยังช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดในช่วงที่มีเลือดออกเป็นเวลานาน

Citrus flavanoids มักใช้ในการรักษาอาการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา เนื่องจากช่วยบรรเทาอาการบวม ช่วยรักษารอยฟกช้ำ และบรรเทาอาการปวด เควอซิทินซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์ที่มีปริมาณมากและมีฤทธิ์มากที่สุดชนิดหนึ่ง มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และต้านการแพ้ รูติน ฟลาโวนอยด์อีกชนิดหนึ่งทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น แพทย์บางคนแนะนำให้ใช้รูตินในการรักษาเส้นเลือดขอด ต้อหิน และอาการแพ้ แต่การรักษานี้ยังอยู่ในขั้นทดลอง Catechins (เกี่ยวข้องกับวิตามิน P) ลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดและต่อสู้กับแบคทีเรีย

อาหารที่มีวิตามิน P

ฟลาโวนอยด์ที่ร่ำรวยที่สุดคือคาเทชินคือชาเขียว ชาที่ชงใหม่ 100 ถ้วยมีไบโอฟลาโวนอยด์สูงถึง 15 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินพีในไวน์แดง – ประมาณ 100 มก. ต่อ 10 กรัม เครื่องเทศอย่างอบเชยและขมิ้นมีฟลาโวนอยด์ประมาณ 25 ถึง 100 มก. ต่อโดส ในผลไม้ดิบ 7 กรัม เช่น ลูกพีช เชอร์รี่ คุณจะพบวิตามิน P ประมาณ 10-XNUMX มก.

อาการของการขาดวิตามินพีและการใช้ยาเกินขนาด