เนื้อหา
จะอยู่รอดอย่างปลอดภัยในฤดูหนาวที่เหลือและความหนาวเย็นที่ร่างกายหมดไปได้อย่างไร? รวมเครื่องเทศที่ไหม้อยู่ในอาหาร พวกเขา”กระจาย”เลือดและช่วยให้คุณอุ่นขึ้นเร็วขึ้น และพวกเขายังชาร์จด้วยความร่าเริงเร่งการเผาผลาญและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เครื่องปรุงรสแกงอินเดียเป็นสิ่งที่คุณต้องการ เราเสนอให้ปรุงอาหารฤดูหนาวแบบ win-win หลายรายการด้วยการมีส่วนร่วมของเธอ มีดทำครัวจากแบรนด์ Julia Healthy Food Near Me Professional &Tojiro จะช่วยให้เราทำสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น
นกไฟในซอสเผ็ด
แกงกะหรี่ไก่ที่หอมกรุ่นจะเปิดรสชาติของเนื้อขาวจากด้านใหม่ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นที่สวยงามเหมือนกัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้มีดทำครัวอเนกประสงค์ Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional ใบมีดหลายชั้นที่ทำจากเหล็กชั้นหนึ่งที่มีการลับคมคุณภาพสูงจะรับมือกับงานได้อย่างง่ายดาย ต้องขอบคุณที่จับตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมแผ่นรองพิเศษ ยินดีที่ได้ใช้งาน
ในกระทะทอดหัวหอมใหญ่ 2 หัวจนโปร่งใส สับกระเทียม 3 กลีบและรากขิงสด 30-40 กรัมให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้เทหัวหอมเทน้ำอุ่น 50 มล. ระเหยโดยไม่มีฝาปิด เกลือและพริกไทยย่างเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 2 ช้อนชา. แกงเคี่ยวซอสด้วยไฟอ่อน ๆ สักสองสามนาที
ตอนนี้ใส่มะเขือเทศเนื้อ 4 ลูกที่ไม่มีผิวหนังคลุกด้วยไม้พายและเคี่ยวจนเดือด ในช่วงเวลานี้เราจะหั่นเนื้อไก่ 500 กรัมเป็นชิ้นๆ เราใส่ในซอสนำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่พริกหวาน 2 เม็ดเป็นชิ้นบาง ๆ และครีม 100 มล. เคี่ยวต่ออีก 10 นาที เสิร์ฟข้าวต้มเป็นเครื่องเคียงกับแกงไก่
pilaf ร่วนด้วยแสง
ข้าวผสมกับแกงอินทรีย์ ทำไมไม่ทำ pilaf จากมัน? ให้ใส่เนื้อเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก ลอกฟิล์มออกและตัดไขมันส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดเชฟ Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus ข้อได้เปรียบหลักคือการลับคุณภาพสูงของชั้นกลางของใบมีดที่ชุบแข็ง การออกแบบอย่างรอบคอบทำให้มีดถูกหลักสรีรศาสตร์ ถูกสุขอนามัย และทนทาน โดยวิธีการที่เขาจะสับผักอย่างไม่มีที่ติ
เราตัดเนื้อ 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นใหญ่ เราสับหัวหอมขนาดกลาง 2 อันเป็นวงครึ่ง เราสับแครอทด้วยฟางเส้นยาวบาง ๆ อุ่นน้ำมันพืช 70 มล. ในหม้อ เราวางเนื้อด้วยหัวหอมแล้วทอดอย่างรวดเร็ว ควรปิดเนื้อด้วยเปลือกสีทองและหัวหอมควรนิ่ม ตอนนี้เราเทแครอท "ฝัง" หัวกระเทียมไว้ตรงกลางแล้วใส่ใบกระวานสองสามใบที่ด้านข้าง จากนั้นเกลี่ยข้าวเมล็ดยาวนึ่ง 400 กรัมให้เป็นชั้นเท่ากัน ปรุงรสทั้งหมด 1 ช้อนชา แกงเกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำร้อนให้คลุมข้าวประมาณ 1.5-2 ซม. ต้มให้เดือดปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที ในตอนท้ายเราตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง พริกและโหระพาสด นั่นคือทั้งหมด - คุณสามารถอุ่นเครื่องด้วย pilaf แกงเนื้อรสเผ็ด
แกงกะหรี่มะเขือเทศเนื้อนุ่ม
กับแกงกะหรี่หมูจะทำให้คู่กันอย่างลงตัว ขั้นตอนแรกคือการหั่นหมู 500 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ ใช้มีด Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus สำหรับสิ่งนี้ ใบมีดที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้ลับคมได้ยาวนานที่สุด แม้จะใช้งานอย่างเข้มข้นที่สุดก็ตาม เชฟมืออาชีพจึงชื่นชมเมนูนี้มาก
เราอุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดชิ้นเนื้อจากทุกด้าน - เราจำเป็นต้องปิดผนึกน้ำผลไม้ไว้ข้างในอย่างแน่นหนา กระจายหมูแล้วทอดหอมใหญ่สับละเอียดและกระเทียมบด 3-4 กลีบในน้ำมันที่เหลือ ใส่รากขิงขูด 1 ช้อนชากับพริกแกง เคี่ยวไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที เราคืนหมูไปที่กระทะใส่มะเขือเทศ 5-6 ช้อนโต๊ะเทน้ำร้อน 400 มล. ปิดฝาหม้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 25-30 นาที ในตอนท้ายใส่พริกขี้หนูและสมุนไพรสดเล็กน้อย ให้แกงหมูตุ๋นต้มใต้ฝา 10 นาที ทานได้ทุกคนค่ะ
เทศกาลผักในกองไฟ flame
คุณสามารถทำได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์เลยและปรุงแกงกะหรี่มังสวิรัติแสนอร่อย ที่นี่เราจะต้องสับผักจำนวนมาก งานนี้ได้รับความไว้วางใจอย่างดีที่สุดให้กับมีดผัก Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus พ่อค้าตัวน้อยคนนี้สามารถทำทุกอย่างได้อย่างเต็มที่ เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือก และลงท้ายด้วยการตกแต่งผักที่แกะสลักไว้
ดังนั้นเราจึงตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวง, มันฝรั่ง 2 ลูกเป็นชิ้น, มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ลูกครึ่ง, แครอทเป็นวงกลม, กะหล่ำดอก 200 กรัมที่เราแยกออกเป็นช่อดอก ในกระทะทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เราจุ่มกะหล่ำดอกในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที ต้มมันฝรั่งและแครอทจนสุกครึ่ง
ผสมแกง 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า 10 หยิบมือ และขิงบดในกระทะ ตั้งไฟ 15-2 วินาที ใส่ซอสมะเขือเทศ 200 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 มล. และพริกแกง XNUMX ช้อนโต๊ะ นำซอสไปต้ม เคี่ยวสักสองสามนาที
เราใส่มันฝรั่ง, แครอทและหัวหอม, กะหล่ำดอก, ถั่วลันเตาและกระเทียมลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีแล้วปล่อยให้มันต้มในปริมาณเท่ากันโดยไม่ต้องใช้ไฟ
ปลานุ่มในแกงเผ็ดร้อน
นอกจากนี้ยังมีสูตรที่เหมาะสำหรับนักชิมอาหารทะเลอีกด้วย เช่น แกงไตปลารสเผ็ดร้อน เราต้องการเนื้อปลาสีขาว หากไม่แบ่งแยก ให้ใช้มีดเชฟญี่ปุ่น Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional นี้เป็นสากลจริงที่เหมาะสำหรับการทำงานกับเนื้อ ปลา สัตว์ปีก และผัก. เขาเชี่ยวชาญในการแกะ หั่น หั่น หั่น และหั่นย่อยใดๆ
เนื้อปลา 400 กรัมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเทน้ำมะนาวหล่อลื่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พริกแกง หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นนำไปทอดในกระทะจากทุกด้านจนสุก เรายังตัดต้นหอมกลางเป็นครึ่งวงแล้วผ่านจนใสในน้ำมันพืช เพิ่มวงแหวนพริกเขียวขนาดเล็ก ผิวเลมอน กานพลูกระเทียมบด รากขิงขูด 1 ช้อนชา หลังจากผ่านไปสองสามนาที เราวางมันฝรั่ง 2 ลูกเป็นลูกบาศก์ พริกไทยบัลแกเรีย และมะเขือเทศชิ้นใหญ่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เครื่องแกงเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายเพิ่มปลาผสมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที ประดับด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน
การเพิ่มสีสันอันอบอุ่นและสดใสให้กับเมนูครอบครัวฤดูหนาวทำได้ง่าย — เตรียมแกงเผ็ดรสเผ็ดร้อน มีดจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ Julia Healthy Food Near Me Professional &Tojiro สุดพิเศษจะช่วยให้คุณรับมือกับมันได้อย่างง่ายดายและเป็นธรรมชาติ พวกเขาเปลี่ยนงานประจำที่น่าเบื่อเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการทำอาหารธรรมดาที่สุด คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเชฟตัวจริงและสามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพที่ไร้ที่ติเป็นเวลาหลายปี