น้ำ น้ำผลไม้ ซุป… เราให้อะไรเขาดื่ม?

Hydration มีส่วนร่วมในการพัฒนาของทารก จำไว้ว่าในช่วงเดือนแรกของชีวิต ร่างกายของเขาประกอบด้วยน้ำประมาณ 70% ดังนั้นองค์ประกอบนี้จึงจำเป็นสำหรับความสมดุลของไฟฟ้าพลังน้ำ กล่าวคือ ? “ความสมดุลระหว่างน้ำและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีในเซลล์ซึ่งช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดี” เดลฟีน ซูรี นักโภชนาการและนักโภชนาการในบอร์กโดซ์อธิบาย แต่น้ำก็มีส่วนควบคุมความร้อนเช่นกัน การเคลื่อนไหวของลูกวัยเตาะแตะ (และต่อมาเมื่อพยายามยืน ตามด้วยก้าวแรก) ใช้พลังงานมาก “ด้วยการสูญเสียผิวหนังและไตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ทารกจะ 'กิน' น้ำมาก และขาดน้ำได้เร็วกว่าผู้ใหญ่ ยากสำหรับเขาที่ยังไม่เชี่ยวชาญภาษาในการพูดความกระหายของเขา” เดลฟีนซูรีกล่าวต่อ

ตั้งแต่ 0 ถึง 3 ปี ตามความต้องการของแต่ละคน

ระหว่าง 0 ถึง 6 เดือน ความชุ่มชื้นของทารกจะได้รับจากนมแม่หรือทารกเท่านั้น ตั้งแต่ 10 เดือนถึง 3 ปี เด็กควรดื่มทุกวัน อย่างน้อย 500 มล. ของนมสำหรับทารกที่ปรับให้เข้ากับการเจริญเติบโต “แต่ความร้อน ไข้ หรือท้องเสียอาจเพิ่มความต้องการน้ำของเธอในระหว่างวัน” D. Sury อธิบาย “ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเสริมปริมาณนมด้วยน้ำเปล่าที่ดื่มเป็นขวดเป็นระยะๆ” เธอกล่าวเสริม ในบางสถานการณ์ เช่น เมื่อเดินทางโดยรถยนต์หรือเครื่องบิน ขอแนะนำให้ดื่มน้ำให้เด็กอย่างสม่ำเสมอ

น้ำอะไรสำหรับเด็กวัยหัดเดิน?

ก่อน 3 ปี เป็นการดีที่สุดที่จะให้น้ำแร่แก่เด็กวัยหัดเดิน “ในแต่ละวัน มันจะต้องถูกทำให้เป็นแร่อย่างอ่อน แต่ตามคำแนะนำของกุมารแพทย์ คุณสามารถเสิร์ฟน้ำที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ (บางครั้ง) ให้กับเขา ดังนั้นในแมกนีเซียม (Hepar, Contrex, Courmayeur) ถ้าเขาทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการขนส่งหรือในแคลเซียมหากลูกของคุณกินน้อย ผลิตภัณฑ์นม” Delphine Sury อธิบาย แล้วน้ำปรุงรสล่ะ? “ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงเพื่อให้เด็กคุ้นเคยกับรสชาติของน้ำที่เป็นกลาง เหมือนกันสำหรับโซดาหรือน้ำผลไม้อุตสาหกรรม หวานเกินไปสิ่งเหล่านี้ไม่เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการของเธอและบิดเบือนการเรียนรู้รสชาติ” เธออธิบาย เสี่ยงถ้ามันกลายเป็นนิสัย? ที่ก่อให้เกิดปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน เบาหวาน และส่งเสริมการปรากฏของฟันผุในระยะยาว

สุดยอดอาหารให้ความชุ่มชื้น

ผักและผลไม้ เช่น ผักส่วนใหญ่ มีน้ำมาก กรณีเช่นนี้ เช่น สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ หรือแตงกวาที่แผงขายในฤดูร้อน “การนำเสนอในรูปแบบที่ดิบและยังไม่ผ่านกระบวนการ พวกมันไม่ได้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เสมอไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมในซุป ซุป และคาสปาโชสแทน “เด็กวัยหัดเดินแม้จะโตพอที่จะเคี้ยวแล้วก็ยังกลัวอาหารใหม่ เนื้อสัมผัสนุ่มของผักรวมช่วยให้พวกเขาสบายใจ” เธอกล่าว “ใช้โอกาสนี้เสนอรสชาติใหม่ๆ ที่ผสมผสานกัน เช่น แครอท-ส้ม หรือแอปเปิล-แตงกวา เป็นต้น เป็นการแนะนำที่ดีเกี่ยวกับความแตกต่างที่หวานและเผ็ด และทำให้ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับผักดิบที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในขณะที่ให้ความชุ่มชื่น “

และน้ำผลไม้แนะนำอย่างไร?

“ก่อนอายุ 3 ขวบ น้ำเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลาย แน่นอนว่าคุณสามารถให้น้ำผลไม้แก่เด็กวัยหัดเดินได้เป็นครั้งคราว แต่ไม่ควรแทนที่น้ำแร่” ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าว ต่อจากนั้นเป็นเวลาอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่าง (ในตอนเช้าหรือตอนบ่าย) ที่น้ำผลไม้เข้าสู่อาหาร และนอกมื้ออาหารเสมอ “น้ำผลไม้โฮมเมดที่เตรียมโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องสกัดน้ำผลไม้นั้นอุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์และแร่ธาตุ และเมื่อผลไม้เป็นออร์แกนิคก็ยิ่งดี! », เดลฟีน ซูรีกล่าว “น้ำผลไม้ที่ซื้อจากอิฐที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตมักไม่มีไฟเบอร์ มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย โฮมเมดอร่อยกว่าและสนุกกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณคั้นน้ำผลไม้กับครอบครัว… ” เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณลองค็อกเทลดั้งเดิม?