ชีส Adyghe นั้นคล้ายกับคอทเทจชีสอัดแน่น มีเพียงโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าเท่านั้น มันทำจากนมโดยใช้นมเวย์และเกลือ ชีสนี้ถือเป็นอาหารแม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีก็ตาม อุดมไปด้วยวิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม สังกะสี
ชีส Adyghe จะเน่าเสียอย่างรวดเร็วดังนั้นหากคุณยังไม่ได้คำนวณการซื้อคุณควรคิดว่าจะทำอะไรจากชีสที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- ชีสเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร พาสต้า ผักและผลไม้ มันสามารถทอดในเนยในกระทะ - ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วใส่ในกระทะ
- ชอบชีสและไข่และเกล็ดขนมปัง ชีสนี้จะอร่อยเมื่ออุ่นโดยมีเปลือกด้านนอก แต่ด้านในนุ่มและนุ่ม
- คุณสามารถใช้ชีสเป็นไส้เกี๊ยวปรุงรสด้วยสมุนไพรและใส่ชีสลงในแป้ง
- ใช้ชีสเป็นฐานสำหรับซอส – สับด้วยครีมเปรี้ยวและเครื่องปรุงรสในเครื่องปั่น
- เพิ่มชีส Adyghe ลงในคอทเทจชีสและเตรียมซิร์นิกิ - พวกมันจะแห้งและสวยงามมากขึ้น
- ชีสสามารถใช้เป็นเนื้อสับในม้วนเนื้อหรือสัตว์ปีก
- ใช้ชีส Adyghe เป็นไส้พายหรือเป็นฐานสำหรับชีสเค้กรสหวานที่ละเอียดอ่อน