เนื้อหา
เก็บอินทผลัมที่บ้านไหนดี
อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่กินได้ของอินทผาลัมซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาและยูเรเซีย ผลไม้แห้งเหล่านี้มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์โดยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เสริมสร้างฟัน และส่งเสริมการรักษาบาดแผลให้เร็วขึ้น ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บวันที่ที่บ้านเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับเนื้อที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเป็นเวลานานจึงมีความเกี่ยวข้อง
วิธีเก็บวันที่ : เลือกผลไม้
เมื่อซื้ออินทผลัมตามลักษณะที่ปรากฏ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสรุปว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพหรือไม่ บันทึก:
- บนลักษณะของอินทผลัม – พื้นผิวของพวกมันมักจะเคลือบด้านเสมอ
- สีของผลไม้ควรเป็นสีเข้มไม่ใช่สีอ่อน
- บนเปลือกผลไม้แห้ง – เลือกวันที่ไม่มีรอยแตกและรอยบุบ
- เกี่ยวกับสภาพทั่วไปของผลไม้ – ซื้อเฉพาะอาหารแห้ง
- สำหรับความหวาน - อินทผลัมไม่ควรรวมกันเป็นก้อนเดียว
- เกี่ยวกับกลิ่นถ้าคุณไม่ชอบให้ทิ้งผลไม้แห้ง
จะเก็บวันที่ที่บ้านได้ที่ไหน?
ให้ความสนใจกับการเลือกวันที่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดปัญหากระเพาะอาหารได้ในภายหลัง
วิธีเก็บอินทผลัมสดอย่างถูกต้อง?
ไม่จำเป็นต้องล้างผลไม้แห้งเพื่อเก็บ สิ่งนี้จะขจัดชั้นของสารมันที่ปกป้องผลไม้จากการเน่าเปื่อย มิฉะนั้น ให้ปฏิบัติตามแนวทางต่อไปนี้:
- ใส่วันที่ในถุงกระดาษและแช่เย็น
- วางไว้ใต้ช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0 ° C
- ตรวจสอบวันที่เป็นระยะสำหรับการเน่าเปื่อย
- ผลไม้สดสามารถนอนในที่เย็นได้ประมาณ 1-2 เดือน
แม่บ้านบางคนใส่ผลไม้แห้งประเภทนี้ในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอินทผลัมได้ถึง 5 ปี
จะเก็บวันที่แห้งและบีบอัดไว้ที่ไหน?
ผลไม้แห้งและผลไม้แห้งจะต้องใส่ในขวดแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดแน่น ซึ่งจะป้องกันการเน่าเสียของอินทผลัมและจำกัดการเข้าถึงของแมลงในภาชนะ ใส่ผลไม้แห้งไว้ในตู้เย็นซึ่งจะเก็บผลไม้แห้งไว้ประมาณหนึ่งปี
ก่อนทำการกด อินทผลัมจะต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์ – การอบร้อน หลังจากนั้นสามารถเก็บผลไม้ได้โดยไม่ต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับพวกมัน เพียงแค่เอาผลไม้แห้งออกไปในที่ที่แสงแดดไม่ส่องผ่าน
ข้อควรจำ: หากในระหว่างการเก็บรักษามีสารเคลือบสีขาวบนอินทผลัมหรือมันเริ่มมีกลิ่นเหม็น ให้กำจัดผลไม้ออก เมื่อนำออกจากตู้เย็น ให้ล้างด้วยน้ำร้อนทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อโรค ด้วยวิธีนี้คุณจะรักษาสุขภาพของคุณและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจของผลไม้แห้ง