1. วิตามินมีความจำเป็นต่อร่างกาย มีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆ โดยเฉพาะในการเผาผลาญ แต่ร่างกายไม่ได้ผลิตเอง ดังนั้นจึงต้องมาจากภายนอก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรพูดเกินจริงถึงความสำคัญของพวกเขา หลายคนมั่นใจ: ฉันดื่มวิตามิน – และแข็งแรงขึ้นทันที วิตามินไม่ใช่สารกระตุ้นและไม่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
2. โฆษณาชุดนำเข้าบางรายการราคา 1000 ถึง 5000 รูเบิลต่อหลักสูตรอ้างว่าวิตามินคืนความอ่อนเยาว์ รักษาโรคต่างๆ แม้กระทั่งมะเร็ง นี่เป็นเรื่องโกหกที่โจ่งแจ้ง วิตามินไม่สามารถรักษาอะไรได้
3. การโฆษณาของ multicomplexes อื่น ๆ กล่าวว่าวิตามินที่รวบรวมในเม็ดเดียวเข้ากันไม่ได้ดังนั้นจึงต้องแบ่งออกเป็นหลายเม็ดและดื่มในปริมาณต่างๆ ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับความไม่ลงรอยกันของวิตามินที่เป็นของแข็ง
4. บางคนกลัวว่าวิตามินที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้ วิตามินที่ละลายในไขมัน A, D, E, F, K สามารถสะสมในตับและเนื้อเยื่อไขมันได้จริง แต่หากต้องการได้รับพิษ คุณต้องกินวิตามินเหล่านี้ในปริมาณที่สูงกว่าปกติถึง 1000 เท่า จากส่วนที่เหลือของวิตามินที่ละลายน้ำได้แม้ในปริมาณนี้ จะเกิดเฉพาะรอยแดงหรืออาหารไม่ย่อยเท่านั้น วิตามินที่ละลายน้ำได้ส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องรับประทานวิตามินเอภายใต้การดูแลของแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อการก่อมะเร็ง (พัฒนาการที่บกพร่องของตัวอ่อน) ไม่มีวิตามินและอาการแพ้ หากปรากฏ แสดงว่าสาเหตุมาจากสีผสมอาหารหรือสารยึดเกาะที่เติมลงในเม็ดยา ในกรณีนี้ คุณสามารถดื่มวิตามินในรูปแบบผงได้
5. ทศวรรษที่แล้ว การรับประทานกรดแอสคอร์บิกในปริมาณมากในฤดูหนาวหรือเมื่อเริ่มมีอาการของโรคเริ่มได้รับความนิยม Linus Pauling นักชีววิทยาชาวอเมริกัน ผู้ชนะรางวัลโนเบล แนะนำให้ดื่มกรดแอสคอร์บิกมากถึง 10 กรัมสำหรับการเจ็บป่วย! เมื่อหลายปีก่อน ความเห็นต่างปรากฏขึ้น: ปริมาณวิตามินซีที่บรรจุเข้าไปอาจบั่นทอนภูมิคุ้มกันและเพิ่มภาระในตับและไต คำถามเกี่ยวกับการโหลดโดสยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ บรรทัดฐานรายวันของวิตามินซีคือ 90 มก. บรรทัดฐานความปลอดภัยสูงสุดที่อนุญาตคือ 2 กรัม ตัวอย่างเช่น นักกีฬามักถูกกำหนดให้รับประทาน 1 กรัมต่อวัน เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกกระตุ้นกระบวนการรีดอกซ์ ควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ซึ่งหยุดชะงักระหว่างการออกกำลังกาย … คุณสามารถทานกรดแอสคอร์บิกมากกว่า 90 มก. ต่อวันสำหรับ เป็นเวลานาน แต่ไม่เกินปริมาณ 2 กรัม