นักพูดควันขาว (Clitocybe robusta) รูปภาพและคำอธิบาย

 นักพูดขาวสโมคกี้ (Clitocybe robusta)‏

• เลปิสตาโรบัสต้า

รายละเอียด:

หมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-15 (20) ซม. ในครึ่งแรกครึ่งวงกลมนูนด้วยขอบโค้งต่อมา - นูนกราบกราบกราบบางครั้งหดหู่เล็กน้อยมีขอบล่างหรือตรงหนาเนื้อสีเหลืองอมขาว สีขาวนวล อากาศแห้ง - สีเทา มีดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย จางลงเป็นสีขาว

แผ่นเปลือกโลกมีความถี่ต่ำมากหรือเกาะติดแน่น สีขาว แล้วก็มีสีเหลือง ผงสปอร์สีขาว

ผงสปอร์สีขาว

ก้านมีความหนา ยาว 4-8 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 ซม. ตอนแรกมีรูปร่างเหมือนไม้กระบอง บวมที่โคน ต่อมาขยายไปถึงโคน หนาแน่น เป็นเส้น ๆ ต่อเนื่อง เต็มอิ่ม เป็นความชื้น มีสีเทา เกือบ สีขาว.

เนื้อในขาจะหนาเป็นเนื้อๆ หลวม เป็นน้ำ นุ่มตามวัย โดยมีกลิ่นผลไม้เฉพาะของนักพูดสโมคกี้ (Clitocybe nebularis) (เพิ่มขึ้นระหว่างการต้ม) สีขาว

การกระจาย:

Clitocybe robusta เติบโตตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน (ติดผลมากในเดือนกันยายน) ในต้นสน (มีต้นสน) และป่าผสมผสาน (กับต้นโอ๊ก, โก้เก๋) ในสถานที่สว่างบนครอกบางครั้งร่วมกับ Ryadovka สีม่วงและ Govorushka ควันใน กลุ่ม, แถว, เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก, ไม่ใช่ทุกปี.

ความคล้ายคลึงกัน:

Clitocybe robusta คล้ายกับ White Row ที่กินไม่ได้ (หรือเป็นพิษ) ซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

การประเมินผล:

Clitocybe โรบัสต้า – เห็ดกินได้อร่อย (ประเภท 4) ใช้คล้ายกับ Smoky Govorushka: สด (ต้มประมาณ 15 นาที) ในหลักสูตรที่สอง ใส่เกลือและดองตั้งแต่อายุยังน้อย