คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 99 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 5.9% | 6% | 1701 กรัม |
โปรตีน | 3.98 กรัม | 76 กรัม | ลด 5.2% | ลด 5.3% | 1910 กรัม |
ไขมัน | 1.15 กรัม | 56 กรัม | ลด 2.1% | ลด 2.1% | 4870 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 18.64 กรัม | 219 กรัม | ลด 8.5% | ลด 8.6% | 1175 กรัม |
น้ำดื่ม | 75.3 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.3% | ลด 3.3% | 3019 กรัม |
แอช | 0.93 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 11 μg | 900 μg | ลด 1.2% | ลด 1.2% | 8182 กรัม |
เรติน | 0.011 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.002 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 250000 กรัม | ||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.034 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 2.3% | 4412 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.162 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 9% | ลด 9.1% | 1111 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 15.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 3% | 3% | 3289 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.446 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 8.9% | 9% | 1121 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.037 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 1.9% | 5405 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 9 μg | 400 μg | ลด 2.3% | ลด 2.3% | 4444 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.43 μg | 3 μg | ลด 14.3% | ลด 14.4% | 698 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.7% | 15000 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 1.3 μg | 10 μg | ลด 13% | ลด 13.1% | 769 กรัม |
วิตามิน D3, cholecalciferol | 1.3 μg | ~ | |||
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.02 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 75000 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.1 μg | 120 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 120000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.086 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.4% | 23256 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 177 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 7.1% | ลด 7.2% | 1412 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 138 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 13.8% | ลด 13.9% | 725 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 13 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 3.3% | 3077 กรัม |
โซเดียม, นา | 53 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 4.1% | 2453 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 39.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 4% | 4% | 2513 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 109 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 13.6% | ลด 13.7% | 734 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.06 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 30000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.064 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 3.2% | 3125 กรัม |
ทองแดง Cu | 79 μg | 1000 μg | ลด 7.9% | 8% | 1266 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 2.8 μg | 55 μg | ลด 5.1% | ลด 5.2% | 1964 กรัม |
ฟลูออรีน, F | 9 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.2% | 44444 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.67 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 5.7% | 1791 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 18.64 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.12 กรัม | ~ | |||
valine | 0.329 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.099 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.217 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.401 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.357 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.117 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.163 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.022 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.217 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.17 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.316 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.096 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.779 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.472 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.246 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.201 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.036 กรัม | ~ | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 5 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.742 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.034 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.023 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.015 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.033 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.039 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.121 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.313 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.112 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.316 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 1.9% | ลด 1.9% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.025 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.263 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.033 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.3% | ลด 0.3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.023 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.01 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.01 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 1.1% | ลด 1.1% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.023 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 0.5% | ลด 0.5% |
ค่าพลังงาน 99 กิโลแคลอรี
โยเกิร์ตไขมัน 1,15% โปรตีน 4% ผลไม้พร้อมวิตามินดี อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 14,3%, วิตามินดี - 13%, แคลเซียม - 13,8%, ฟอสฟอรัส - 13,6%
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามิน D รักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินกระบวนการสร้างแร่กระดูก การขาดวิตามินดีจะนำไปสู่การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกที่บกพร่องเพิ่มการทำลายแร่ธาตุของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 99 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุโยเกิร์ตมีประโยชน์อะไรบ้างไขมัน 1,15% โปรตีน 4% ผลไม้มีวิตามินดีแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์โยเกิร์ต 1,15% ไขมัน 4% โปรตีนผลไม้พร้อมวิตามินดี