10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของเบียร์ที่คุณคาดไม่ถึง
เครื่องดื่มโบราณที่ทันสมัยในศตวรรษที่ XNUMX
โดยพื้นฐานแล้วทำมาจากน้ำ ข้าวบาร์เลย์และฮ็อพ เบียร์ได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคสูงในสเปน ไม่ว่าจะทานคู่กับมื้ออาหารหรือดื่มแบบเย็นและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ขมขื่นและเป็นเอกลักษณ์
อย่างไรก็ตาม มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นับพันปีมีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายอย่างไร มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ!
- ปกป้องหัวใจ
ข้อดีอย่างหนึ่งของเบียร์คือช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ในกรณีนี้ การบริโภคในระดับปานกลางจะช่วยเพิ่มระดับ "คอเลสเตอรอลที่ดี" เช่น HDL ทำให้หลอดเลือดแดงของหัวใจสะอาดและเหมาะสำหรับการไหลเวียนโลหิต ในทำนองเดียวกัน สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีอยู่ช่วยปกป้องการทำงานทั่วไปของอวัยวะนี้ โดยช่วยลดโรคหลอดเลือดหัวใจได้มากถึง 40%
- กระดูกที่แข็งแรง
เบียร์ช่วยป้องกันการสึกหรอของกระดูก เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมหลักคือซิลิกอน ซึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและเป็นผลให้ลดความเสี่ยงของการเกิดกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตามการบริโภคควรอยู่ในระดับปานกลางเพราะหากไม่เป็นเช่นนั้นก็จะให้ผลตรงกันข้าม
- ไตแข็งแรง
ด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะของเบียร์ จึงช่วยลดการปรากฏของนิ่วในไตได้ถึง 40% เนื่องจากไตยังคงทำงานอย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่อนุญาตให้นิ่วหรือ "นิ่ว" เหล่านี้ก่อตัวขึ้น
- สมองที่ใช้งาน
จากการศึกษาวิจัยพบว่า แร่ธาตุแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และซิลิกอนที่มีอยู่ในเบียร์ ถือว่าช่วยปกป้องสมองจากโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ ในทำนองเดียวกันก็ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากไม่อนุญาตให้เกิดลิ่มเลือดที่ปิดกั้นหลอดเลือดแดงของสมอง
- ให้วิตามิน
เบียร์ให้วิตามินของกลุ่ม B โดยเฉพาะ B6 และ B12 ที่แนะนำซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ สมอง และการทำงานของระบบประสาท
- ควบคุมความดันโลหิตสูง
เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีดัชนีโซเดียมต่ำ การบริโภคมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังบ่งชี้ว่าสามารถป้องกันโรคในผู้ที่ยังไม่พัฒนาได้
- ป้องกันเบาหวาน
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ ส่วนผสม เช่น สารประกอบโพลีฟีนอล ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ ยังช่วยป้องกันโรคนี้
- ช่วยเรื่องอาการวัยทอง
ต้องขอบคุณส่วนประกอบของมัน มันมีส่วนช่วยในการลดอาการของวัยหมดประจำเดือน และยังสามารถช่วยชะลอมันได้ เนื่องจากไฟโตเอสโตรเจนตามธรรมชาติที่บริโภคเข้าไป
- ชะลอความแก่
นอกจากมีส่วนช่วยในการป้องกันสมองและโรคหัวใจโดยตรงแล้ว เบียร์ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยชะลอความชราและการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ในร่างกายอีกด้วย
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การดื่มเบียร์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้แข็งแรงขึ้นจึงสร้างการตอบสนองเชิงบวกต่อสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ
สรุป การดื่มเบียร์มีประโยชน์อย่างมากทั้งต่อสุขภาพและเพื่อความสุขจากเพดานปาก อันที่จริงได้แสดงให้เห็นแล้วว่าแม้ผู้ที่เล่นกีฬาก็ควรดื่มเบียร์หลังออกกำลังกายเพื่อลดอาการปวดกล้ามเนื้อ
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่าง การบริโภคควรทำอย่างพอประมาณ