เบอร์เกอร์สิงโตขายในอเมริกาและไม่มีอะไรมากไปกว่าอาหารอันโอชะ แต่ไม่มีใครรู้ว่าแฟชั่นนี้อาจส่งผลต่ออนาคตของแมวเชื่องได้อย่างไร
ปัจจุบันสิงโตบางตัวในสหรัฐอเมริกาถูกนำมาใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ เนื้อสิงโตที่เลี้ยงไว้ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรสหรัฐฯ โดยปรากฏในร้านอาหารที่ชื่อว่า "ราชาแห่งป่า" และกระตุ้นจินตนาการอันบิดเบี้ยวของผู้รับประทานอาหารที่อยากกินเนื้อแมวตัวใหญ่
หนึ่งในกรณีแรกที่รู้จักการเสิร์ฟสิงโตเป็นอาหารเกิดขึ้นในปี 2010 เมื่อร้านอาหารในรัฐแอริโซนาเสิร์ฟเนื้อสิงโตเพื่อเป็นเกียรติแก่การแข่งขันฟุตบอลโลกที่แอฟริกาใต้ สิ่งนี้ทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ในแง่หนึ่งและในทางกลับกันเพิ่มจำนวนผู้ที่ต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะ
ไม่นานมานี้ สิงโตตัวนี้ได้กลายเป็นท็อปปิ้งทาโก้ราคาแพงในฟลอริด้า เช่นเดียวกับเนื้อเสียบไม้ที่มีราคาแพงกว่าในแคลิฟอร์เนีย ชมรมนักชิมหลายแห่งโฆษณาเฉพาะว่าเนื้อสิงโตเป็นเทรนด์ ขณะนี้กลุ่มสิทธิสัตว์ในรัฐอิลลินอยส์กำลังพยายามห้ามเนื้อสิงโตจากห้างสรรพสินค้าของรัฐที่ส่งสิงโตที่ตายแล้วและบรรจุหีบห่อ
การขายและการบริโภคเนื้อสิงโตที่เลี้ยงไว้นั้นถูกกฎหมายอย่างสมบูรณ์ในสหรัฐอเมริกา Shelley Burgess หัวหน้ากลุ่มอาหาร สัตวแพทย์ และเครื่องสำอางของสหรัฐฯ กล่าวว่า "เนื้อเกม รวมทั้งเนื้อสิงโต อาจวางตลาดได้ตราบเท่าที่สัตว์ที่ผลิตจากผลิตภัณฑ์นั้นไม่ได้ถูกระบุว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์อย่างเป็นทางการ การสูญพันธุ์ของสายพันธุ์ แมวแอฟริกันไม่ได้อยู่ในรายชื่อนี้ แม้ว่ากลุ่มอนุรักษ์กำลังยื่นคำร้องให้รวมสิงโตไว้ด้วย
ในความเป็นจริงพวกเขาขายเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มาจากสัตว์ป่า แต่มาจากเนื้อสัตว์ที่ถูกกักขัง ดูเหมือนว่าแมวเป็นพันธุ์พิเศษสำหรับเนื้อสัตว์ แหล่งข้อมูลโดยสังเขปบางแห่งแนะนำว่าเป็นกรณีนี้ แต่นักวิจัยคนอื่น ๆ พบว่าไม่ใช่กรณีนี้ สัตว์สามารถมาจากคณะละครสัตว์และสวนสัตว์ เมื่อสิงโตแก่เกินไปหรือซนเกินไปสำหรับเจ้าของ พวกมันก็จะมีส่วนร่วมกับผู้ที่สนใจเนื้อสิงโต เบอร์เกอร์สิงโต สตูว์ และสเต็กกลายเป็นผลพลอยได้จากสัตว์ที่ถูกกักขัง
ผู้ที่โฆษณาผลิตภัณฑ์นี้กล่าวว่าไม่เลวร้ายไปกว่าการกินเนื้อวัวหรือเนื้อหมู บางคนแย้งว่าดีกว่า เนื่องจากเนื้อสิงโตเป็นทางเลือกให้กับผู้คนนอกเหนือจากการทำฟาร์มในโรงงานที่ใช้ทรัพยากรมาก
ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารในฟลอริดาที่จุดประกายความไม่พอใจที่ขายทาโก้สิงโตราคา 35 ดอลลาร์ ตอบกลับบนเว็บไซต์ว่า “พวกหวาดระแวงบอกว่าเรา ‘ล้ำเส้น’ ในการขายเนื้อสิงโต แต่ให้ฉันถามคุณหน่อย สัปดาห์นี้คุณกินเนื้อ ไก่ หรือหมูข้ามเส้นหรือเปล่า”
ปัญหาหลักคือการค้าเนื้อสิงโตกระตุ้นให้เกิดความต้องการที่เพิ่มขึ้นและกลายเป็นแฟชั่น ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อประชากรสัตว์ป่าเช่นกัน
ไม่มีหลักฐานว่าความหลงใหลในเนื้อสิงโตในสหรัฐอเมริกาเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับสิงโตป่าแอฟริกา และตรงไปตรงมา ปริมาณเนื้อสิงโตที่ชาวอเมริกันบริโภคอย่างกระตือรือร้นนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าน้ำหนึ่งหยดในมหาสมุทร
แต่ถ้างานอดิเรกที่มีความเสี่ยงนี้ขยายออกไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น ภัยคุกคามต่อการมีอยู่ของสิงโตก็จะเพิ่มมากขึ้น
สิงโตแอฟริกันในหลายประเทศในแอฟริกาถูกทำลายอย่างมหาศาลเนื่องจากการรุกล้ำ การแข่งขันกับมนุษย์เพื่อหาที่อยู่อาศัย ผู้ชายขับไล่แมวจาก 80% ของพื้นที่เดิม ในช่วง 100 ปีที่ผ่านมา จำนวนของพวกเขาลดลงจาก 200 เป็นน้อยกว่า 000
มีตลาดที่ผิดกฎหมายสำหรับกระดูกสิงโตที่ใช้ทำไวน์เพื่อการรักษาที่คาดคะเนในเอเชีย ซากสิงโตหลายร้อยตัวถูกส่งออกไปยังเอเชียโดยเป็นผลพลอยได้จากการล่าสัตว์แบบซาฟารีในแอฟริกาใต้
มีวัฒนธรรมที่ชอบสัตว์ป่ามากกว่าพันธุ์เชลยเป็นอาหาร บางประเทศในเอเชียถือว่าการคว้าถ้วยรางวัลที่แปลกใหม่เป็นสถานะ ในปี 2010 มีการส่งออกกระดูก 645 ชุดอย่างเป็นทางการจากแอฟริกาใต้ โดย XNUMX ใน XNUMX ถูกส่งไปยังเอเชียเพื่อทำไวน์กระดูก การค้าที่ผิดกฎหมายเป็นเรื่องยากที่จะวัด ข้อเสนอใด ๆ ในตลาดจะกระตุ้นความต้องการเท่านั้น ดังนั้นนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมจึงค่อนข้างระวังแฟชั่นใหม่ สิงโตได้รับการพิจารณาว่าแปลกใหม่ ทรงพลัง และเป็นสัญลักษณ์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงเป็นที่ต้องการ
สำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินเนื้อนั้น เนื่องจากสิงโตเป็นสัตว์นักล่า มันเป็นแหล่งสะสมของปรสิตและสารพิษที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์
นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกำลังเรียกร้องให้ผู้บริโภคตัดสินใจอย่างรอบรู้โดยขับเคลื่อนด้วยความจำเป็นในการปกป้องสัตว์ป่า ไม่ใช่แค่รสนิยมแปลกใหม่เท่านั้น สหรัฐฯ อาจกลายเป็นประเทศที่มีการบริโภคสัตว์ป่าทั้งถูกกฎหมายและผิดกฎหมายมากเป็นอันดับสองรองจากจีน
เบอร์เกอร์ มีทบอล ทาโก้บด สเต็ก เนื้อสตูว์และเสียบไม้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสิงโตได้ในทุกวิถีทาง ชาวอเมริกันต้องการลิ้มรสเนื้อสิงโตมากขึ้นเรื่อยๆ ผลที่ตามมาของรูปแบบนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะคาดการณ์ได้