วิธีเตรียมจาน ” แอปเปิ้ลกล้วยเยลลี่»
ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลกับกล้วยสองลูก ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 0.7 ลิตร จากนั้นนำไปต้มและเติมแป้งข้าวโพดที่เจือจางในน้ำ 0.3 ลิตรเย็น เทวุ้นสำเร็จรูปให้แข็งตัวในแม่พิมพ์หรือจาน
ส่วนผสมของสูตร “เยลลี่แอปเปิ้ลและกล้วย":
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล
- กล้วยขนาดกลางสองลูก
- น้ำ 1 ลิตร
- แป้งข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะ
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “แอปเปิ้ลกล้วยเยลลี่” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 30.9 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 5ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร “แอปเปิ้ลกล้วยเยลลี่»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| แอปเปิล | ชิ้น 1 | 165 | 0.66 | 0.66 | 16.17 | 77.55 |
| กล้วยขนาดกลาง | ชิ้น 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| น้ำ | l 1 | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| แป้งข้าวโพด | 3.5 ช้อนโต๊ะล. | 105 | 1.05 | 0.63 | 89.46 | 345.45 |
| รวม | 1370 | 1.7 | 1.3 | 105.6 | 423 | |
| 1 ให้บริการ | 274 | 0.3 | 0.3 | 21.1 | 84.6 | |
| 100 กรัม | 100 | 0.1 | 0.1 | 7.7 | 30.9 |