เมษายน. การค้นพบเห็ด

ในบันทึกเหล่านี้ ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับการค้นพบและการค้นพบของฉัน ที่ตั้ง – Kharkov ป่าเบญจพรรณ ถ้าจู่ ๆ ฉันถูกพาไปที่ต้นสนฉันจะระบุสิ่งนี้แยกกันอย่างแน่นอน ป่าของเรามีขนาดเล็ก นักท่องเที่ยวทุกประเภทถูกเหยียบย่ำตั้งแต่แม่ที่มีเด็กและคนรักสุนัขไปจนถึงนักปั่นจักรยาน และยังมีพัดลมให้ขับควอดคอปเตอร์และขี่ม้าด้วย แต่ถึงกระนั้นป่าแห่งนี้ก็ไม่เคยหยุดนิ่งและตื่นตาตื่นใจ ปีที่แล้ว มีการค้นพบเงียบๆ มากมาย: เป็นครั้งแรกในชีวิตของเรา สามีและฉันพบแบล็กเบอร์รี่สีเหลืองและแร้งร่มตัวแรกของเรา ปีนี้ก็เริ่มมีความหวังเช่นกัน… แต่อย่างแรกเลย

เดือนมีนาคมปีนี้แปลกมาก ต้นเดือนอบอุ่นและมีแดดจัด ทุกอย่างเป็นฤดูใบไม้ผลิอย่างรวดเร็ว จากนั้นอากาศก็หนาวและมีฝนตก อุณหภูมิในตอนกลางคืนลดลงต่ำกว่าศูนย์ เฉพาะช่วงปลายเดือนเท่านั้นที่ดูเหมือนว่าฤดูใบไม้ผลิจะยังมา

เมษายน 2. วันที่แดดจ้าวันแรกหลังจากเดือนมีนาคมที่มืดมนและมืดมนและเราไปเดินเล่นชื่นชมดอกหิมะอันเขียวชอุ่ม (ซึ่งไม่ใช่เม็ดหิมะ แต่เป็นคาถาสีน้ำเงิน) มีหลายสถานที่ที่มีบลูเบอร์รี่มากมายจนกลายเป็นพรมสีน้ำเงินทึบ คุณมองและจำได้ว่า "ฉันมองเข้าไปในทะเลสาบสีฟ้า ... " แน่นอนว่าฉันมีความคิดลับที่จะหาเห็ดต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่ใช่เพื่อจุดประสงค์ในการกิน แต่เพื่อถ่ายรูปเท่านั้น มีรายการคร่าวๆ ของสิ่งที่ฉันต้องการ: microstomy (สำหรับรูปภาพสำหรับบทความ); sarcoscif – ถ่ายรูปแล้วลองดู ฉันไม่เคยถือมันไว้ในมือมาก่อน morels-lines เพราะฉันไม่เคยถือมันไว้ในมือของฉัน จากที่ไม่ใช่สปริง - ใบกรีดทั่วไปสำหรับภาพถ่ายสำหรับบทความโดยเฉพาะ

ค้นหาครั้งแรก:

ทีแรกก็นึกแต่ไกลว่าหนาวทั่วๆ ไป (เมื่อเราไปเดินเล่นในเดือนมีนาคม ยังมีหิมะอยู่ในป่าในบางสถานที่ ฉันพบนักพูดแก้วที่ละลายแล้วซึ่งดูแปลกใจมาก ดี). แต่เมื่อตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว ปรากฏว่าเห็ดเหล่านี้ไม่ใช่เห็ดปีที่แล้ว แต่สดมาก มีลูกเล็ก พวกมันทั้งหมดดูดีมาก และกลายเป็นว่าฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร! รูปภาพอื่นๆ รายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่: https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-39809/

จากที่โล่งนี้เพียงไม่กี่ก้าว ที่ด้านข้างของที่โล่ง ห่างจากเส้นทางที่เดินทางประมาณยี่สิบเซนติเมตร - ราวกับว่าหมวกลูกโอ๊กวางอยู่รอบๆ ฉันมอง - ว้าว! ใช่ นั่นมันเห็ด! จานรองขนาดเล็กเรียบร้อย:

และจานรองเหล่านี้กลับกลายเป็นดูมอนตินี่

เห็ดตัวที่สามในตอนแรกดูเหมือนซ้ำซากมากสำหรับฉัน:

จนถึงปีนี้เราไม่เคยไปเก็บเห็ดในเดือนเมษายนเลย ฉันรู้เกี่ยวกับสปริงทุกชนิดในทางทฤษฎีเท่านั้น เลยเอาเห็ดกลับบ้าน (มีแค่ตัวเดียว มองไปรอบๆ ไม่เจออะไรเลย มีขนาดเล็ก ถึงแม้ว่าในรูปจะดูใหญ่โต แต่จริงๆ แล้วสูงแค่ 7 ซม. และความกว้างของหมวกคือ ไม่เกิน 6 เซนติเมตรที่จุดที่กว้างที่สุด) ฉันไม่ได้พิจารณาจากการพิจารณาการกิน แต่มีความคิดในการศึกษาอย่างถูกต้อง แน่นอนฉันตัดมันและรู้สึกทึ่ง: มีเห็บซ่อนอยู่ในรอยพับ

แน่นอน ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ บางทีมันอาจจะเป็นไรกินเห็ดชนิดหนึ่งที่ไม่สนใจพวกเลือดอุ่น แต่ช่วงสองสามปีที่ผ่านมามีเห็บจำนวนมหาศาลอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันจินตนาการได้ทันที: คุณกลับบ้านพร้อมกับเห็ด อาบน้ำ หมุนตัวอยู่หน้ากระจกครึ่งชั่วโมง ตรวจดูว่ามีใครติดไหม จากนั้นคุณเริ่มแปรรูปเห็ด และการติดเชื้อเหล่านี้กำลังรอสิ่งนี้อยู่!

เมษายน 6. อบอุ่นขึ้นถึง +15 และถึง +18 ในระหว่างวันและไม่ต่ำกว่า +5 ในตอนกลางคืนไม่มีฝนตั้งแต่เดินครั้งสุดท้าย Snowdrops ของ Scilla ยังคงบานสะพรั่ง แต่พรมสีน้ำเงินไม่ได้เป็นสีฟ้าอีกต่อไป แต่สีน้ำเงินอมม่วง: Corydalis บานสะพรั่งอย่างหนาแน่น lungwort กำลังเบ่งบาน ในบางสถานที่จุดสีเหลืองเริ่มปรากฏขึ้น: ดอกไม้ทะเลบัตเตอร์คัพ

รายชื่อ “สิ่งที่อยากได้” ไม่ได้ลดลงมากนักตั้งแต่เดินครั้งล่าสุด สิ่งแรกที่ป่ามอบให้ฉันเมื่อเราหยุดสูบบุหรี่คือกิ่งไม้ที่ไม่เด่นซึ่งอยู่ไม่ไกลจากม้านั่งชั่วคราว: มีเห็ดตัวเล็ก ๆ อยู่บนกิ่งไม้ หยิบขึ้นมา พลิกดู แล้วก็... เย้!!! คุณหล่อของฉัน! ใบกรีดทั่วไป:

พวกเขาไปเยี่ยมชมสำนักหักบัญชีที่ซึ่งครั้งล่าสุดสันนิษฐานว่าทูบาเรียเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ - และไม่พบสักตัวเดียว ไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกมันจะสลายตัวเร็วนัก เนื่องในโอกาสวันทำงาน ป่าเกือบจะรกร้าง มีสุนัขเดินหายาก และฝูงนักปั่นจักรยาน จากระยะไกลพวกเขาเห็นผู้หญิงคนหนึ่งกับสุนัข เห็นได้ชัดว่าผู้หญิงคนนั้นกำลังรวบรวมบางอย่างในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ไม่สะดวกที่จะเข้ามาดู: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าสุนัข (ลูกครึ่งของสุนัขต้อนยุโรปตะวันออก) ตัดสินใจว่าเรากำลังบุกรุกเหยื่อของนายหญิง ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ด อาจเป็นตำแย ดอกแดนดิไลออน หรือสมุนไพรอื่นๆ สำหรับสลัดบอร์ชท์ และผู้รับบำนาญก็เต็มใจเลือกเม็ดหิมะเพื่อขายที่ทางเข้าสถานีรถไฟใต้ดิน

มีหลายสาย มากมาย. หนุ่มหล่อ. เธอขึ้นมาดู - มันเป็นมอเรลหรือไม่? — ไม่อนิจจา ปกคลุมไปด้วยใบไม้ปล่อยให้มันเติบโต มี "จานรอง" สีน้ำตาลจำนวนมาก - dumontini นั่นมันจริงๆ – เพลา! มีจำนวนแคปจาก Coca-Cola ที่เหลือเชื่อ สีแดง จากขวดพลาสติก เมื่อถึงจุดหนึ่ง ฉันเหนื่อยที่จะวิ่งไปที่จุดแดงทุกจุด และจากนั้น – ก้าวออกจากเส้นทางฉันมองมันหน้าแดงจากใต้ใบไม้ที่เหี่ยว หน้าแดงอย่างท้าทาย ฉันคว้าแขนเสื้อสามี - บอกฉันทีว่านี่ไม่ใช่ Coca-Cola!

สว่างไสวท่ามกลางแสงแดดที่ผิดธรรมชาติอย่างสมบูรณ์สีที่ไม่เป็นธรรมชาติแม้แต่ตอนนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อทุกอย่างบานสะพรั่งในป่าดูเหมือนบางสิ่งที่เหลือเชื่ออย่างยิ่ง อันที่จริง บางอย่างที่วิเศษจริงๆ ถ้วยเอลฟ์ ตัวตลกสีแดง

ฉันตัดชิ้นที่ใหญ่ที่สุดสองสามชิ้นอย่างระมัดระวังปิดส่วนที่เหลือด้วยใบไม้ วางแผนที่จะเยี่ยมชมสถานที่นี้ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า นำเห็ดกลับบ้านปรุง: ต้ม 1 ครั้งแล้วผัดกับหัวหอมเค็มเล็กน้อย อร่อย. ฉันชอบเห็ดที่กรุบกรอบและมีเนื้อสัมผัสที่แสดงออก ที่น่าสนใจหลังจากเดือดสีแดงก็จางลงเล็กน้อย แต่ก็ไม่หายไป และเมื่อทอดก็หายสนิท สรุปว่าดีแต่ไม่พอ น้อยมาก!

และของขวัญชิ้นสุดท้ายจากป่าในวันนี้: เส้น ฉันไม่สามารถต้านทานการโพสต์ภาพสองสาม เขายังเด็กและยังคงเติบโตอย่างชัดเจนและขาดประสบการณ์ฉันจึงพาเขาเหมือนคนแรกสำหรับ "เส้นยักษ์": สูง 10 ซม. ความกว้างของหมวกในที่กว้างไม่น้อยกว่า 18 ซม. และหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เมื่อพบคำถามด้วยความช่วยเหลือของคนเก็บเห็ดในท้องถิ่น ฉันก็รู้ว่านี่คือ "Beam Stitch" หรือที่รู้จักในชื่อ "Pointed" Gyromitra fastigiata

ฉันไม่ได้ถ่ายไว้ หลังจากถ่ายรูปแล้ว ฉันมักจะปิดมันด้วยใบไม้ ปล่อยให้มันเติบโตหล่อ

เมษายน 10. วันจันทร์. อากาศหนาวเย็น เราออกไปเดินเล่นระยะสั้นๆ โดยไม่มีความหวังว่าจะเจออะไร: ในวันอาทิตย์ มีเพียงคนเกียจคร้านเท่านั้นที่ไม่ได้ไปป่า บาร์บีคิว ดนตรี เสียงอึกทึก กองขยะ และทุ่งดอกไม้ที่ถูกเหยียบย่ำ ฉันดูสิ่งนี้มาหลายปีแล้วและฉันก็ประหลาดใจมาหลายปีแล้ว คน ทำไมคุณถึงเป็นหมูแบบนี้ … มันน่าเศร้า

ทุ่งโล่งสองแถวที่ฉันรู้จักว่างเปล่าและมีเพียงทางออกจากป่าซึ่งห่างจากแอสฟัลต์สิบเมตรเท่านั้น หลวม, มากมาย, ใหญ่. แต่เราไม่ได้ถ่ายรูปพวกเขา เอามากกว่านั้น และแท้จริงแล้ว ไม่มีอะไรอื่นอีกแล้ว

แต่ป่าไม่ได้ทำให้ฉันขุ่นเคือง นำมาสู่ต้นไม้ต้นนี้:

เห็ดตัวหนึ่งดูเหมือนว่าฉันมีรูปร่างที่ค่อนข้างน่าสนใจเหมือนผีเสื้อดู:

นี่มันยิ่งใกล้เข้าไปอีก มีบางอย่างที่ชวนให้หลงใหลเกี่ยวกับเรื่องนี้!

ตอนนี้มีคำถามว่า ใบกรีดจะโตในปีที่สองหรือเปล่าคะ? ใบกรีดทั้งหมดที่ฉันพบมีรูปร่างครึ่งวงกลมไม่มากก็น้อย และดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะเติบโตขึ้นอย่างที่เป็น "ยอด" บนร่างกายที่ออกผลหลัก

15 – 18 เมษายน อุซโกรอด ใช่ใช่ Uzhgorod, Transcarpathia เราพาเราไปชมดอกซากุระ

ฉันจะพูดอะไรได้ - มันยอดเยี่ยมมาก! ด้วยเหตุนี้ มันจึงคุ้มค่าที่จะเขย่าบนรถไฟมากกว่า 25 ชั่วโมง นี่คือเชอร์รี่ญี่ปุ่นที่หยั่งรากในสภาพอากาศของเรา:

สำหรับการเปรียบเทียบ นี่คือเชอร์รี่และซากุระแบบดั้งเดิมของเราที่อยู่ติดกัน:

เมืองนี้เป็นที่จดจำไม่เพียงแค่ซากุระเท่านั้น แต่แมกโนเลียบานสะพรั่งมากมาย พวกเขารักและเติบโตที่นั่น ทั้งสามสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด นี่คือสองดอกขนาดใหญ่:

เมืองเล็กๆ ที่สะอาด ประติมากรรมขนาดเล็กที่น่าสนใจ อาหารที่น่าสนใจ แม่น้ำที่สวยงาม หัวใจที่หล่อหลอมถูกล่ามโซ่ด้วยล็อคโรงนา "เป็นสัญลักษณ์ของความรักนิรันดร์" นิทรรศการไข่อีสเตอร์ หงส์ในสระน้ำของเมือง และนกนางนวลในทะเลสาบ เราไม่เสียใจที่เราไป กำลังเตรียมรายงานภาพถ่ายขนาดใหญ่เกี่ยวกับการเดินทาง ฉันจะโพสต์ในฟอรัมของฉัน ฉันสามารถให้ลิงค์

การแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับ Uzhgorod นั้นถือว่าสมบูรณ์แล้ว ตอนนี้ได้เวลาบอกคุณแล้วว่าเห็ดชนิดใดที่พบในเมือง

รถไฟของเล่น ใช้งานไม่ได้แต่ไม่ได้พังอย่างที่คิดจากที่อ่านในเน็ต ระหว่างทางมีต้นป็อปลาร์เลื่อยจำนวนมาก ตอไม้ยังไม่เน่าเปื่อยมาก ใกล้ตอไม้หนึ่งด้วงมูลสองตระกูลขนาดพอเหมาะเติบโตอย่างเก๋ไก๋ คนหนึ่งอยู่ในสภาพดำคล้ำจนพูดได้เพียงเรื่องเดียวเกี่ยวกับเห็ด: พวกมันคือด้วงมูลสัตว์ ลำแสงที่สองคือแม้ว่าจะอยู่ในขั้นตอนของการตายจำนวนมาก แต่ก็ยังไม่สิ้นหวัง สำหรับตัวฉันเอง ฉันนิยามมันว่า “ด้วงมูลริบหรี่”:

รางรถไฟสำหรับเด็กตั้งอยู่ริมแม่น้ำ และระหว่างทางเดินกับแม่น้ำ อย่างที่เราคิด มีพื้นที่ชายหาด มีกระท่อมแบบหนึ่งที่ดูเหมือนห้องน้ำ และห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าที่มองเห็นได้ชัดเจน บริษัทหายากเดิน ส่วนใหญ่อยู่กับสุนัข ในขณะที่เราถ่ายภาพด้วงมูล พวกเขาให้ความสนใจเรา แต่ฉันจะไม่พูดว่าลูกๆ ของฉันมีอารมณ์อ่อนไหวเกินไป เกือบจะเป็นหญิงสาวที่เป็นผู้ใหญ่และนักเรียน บางทีนักท่องเที่ยวที่มีไม่มากก็จำกัดการเซลฟี่กับฉากหลังของซากุระและปราสาทอุซโกรอด

และอีกด้านหนึ่งของตอเดียวกันนั้น ด้วงมูลสีเทาเติบโตอย่างโดดเดี่ยวอย่างงดงาม

ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมือง ปูหินทางเท้าจากปราสาท Uzhgorod นี่คือโรงเลื่อย:

ในตอนแรก ความคิดแวบเข้ามาในหัวของฉันว่ามันเป็นขาของเห็ดที่มีเกล็ด หนาแน่นมาก เป็นไม้ยางของเห็ด ซึ่งฉันพยายามจะดึงออกจากกองทั่วไป อย่างไรก็ตาม ฉันคิดผิด มันเป็นเรื่องบงการมากกว่า

25 เมษายน หิมะตกแล้ว (อีกแล้ว) ความจริงก็คือทันทีหลังจากเทศกาลอีสเตอร์จาก Uzhgorod จากดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ฉันกลับไปที่ฤดูหนาวราวกับว่าฉันกวาดในเครื่องย้อนเวลา: คาร์คิฟถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ ดูจากหน้าต่าง:

มันค่อนข้างหนาวตลอดทั้งสัปดาห์ แต่แล้ว แน่นอน ฤดูใบไม้ผลิก็ยังคิดไม่ออกว่าปลายเดือนเมษายน อากาศจะเป็นอย่างไร อากาศอุ่นขึ้น ถึงเวลาตรวจดูว่าป่าของเราเป็นอย่างไร

มีทะเลเป็นเส้น ๆ พวกเขาทนต่อความหนาวเย็นได้ดีมาก สถานการณ์นี้ทำให้ฉันพอใจ เพราะฉันกับสามีเกลี้ยกล่อมกันว่าเรายังต้องการทำอาหารให้พวกเขา และมันก็ปลอดภัยกว่าที่จะลองพวกมันในที่เย็นเพราะในแวดวงวิทยาศาสตร์มีความเห็นว่าเห็ดเหล่านี้สะสมพิษในความร้อน หลังจากได้รับคำปรึกษาอย่างละเอียดจาก Sergey ในความคิดเห็นนี้ ฉันก็พร้อมสำหรับการค้นพบการทำอาหาร มองไปข้างหน้าฉันจะพูดว่า: เห็ดก็เหมือนเห็ด ไม่มีอะไรพิเศษ ค่อนข้างกินได้ เราไม่ได้สังเกตเห็นผลข้างเคียงใด ๆ แต่แน่นอนว่า คำถามที่ว่าคุ้มที่จะเสี่ยงกับเห็ดที่มีชื่อเสียงที่ไม่มั่นคงเช่นนี้หรือไม่ ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง และปัญหานี้ต้องได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด อย่าฟังเพื่อนบ้านของคุณและอย่าเชื่อนิทานบนอินเทอร์เน็ตในรูปแบบของ "คุณสามารถใช้เฮนน่ากับถังได้! เราเกือบจะกินมันดิบ! หากคุณตัดสินใจที่จะลองทำบางสิ่งที่น่าสงสัย ให้ศึกษาคำถามอย่างรอบคอบ

พบว่ามีทุ่งทูบาเรีย (Tubaria bran) พวกเขายังเด็ก ตัวเล็ก ไม่เหมือนที่พวกเขาพบกันครั้งแรก และฉันประหลาดใจมากที่สีนี้ดูเหมือนกาเลริน่าที่มีขอบมากเพียงใด

ฉันพบด้วงมูลสีเทาผู้โดดเดี่ยวและเศร้า ยื่นออกมาเกือบจะถูกต้องบนที่โล่ง ด้วยรูปลักษณ์ทั้งหมดของเขาแสดงให้เห็นถึงความเป็นอิสระและไม่เต็มใจที่จะถูกถอน เราไม่ได้สัมผัสเขา

และนี่คือจานรองสีน้ำตาลขนาดเล็ก:

อยากจะหยิบมีดขึ้นมาถ่ายรูปจากข้างล่าง แต่เห็ดนั้นเล็กไปและมีแค่อันเดียว เสียใจ. ปล่อยให้เขาโตขึ้น บางทีเราอาจจะกลับมาที่นี่ สำหรับตัวฉันเอง ฉันนิยามมันว่าเป็นโรคไทรอยด์ เนื่องจากเห็ดถือว่าค่อนข้างกินได้และไม่มีนิสัยที่ไม่ดีในการสะสมสารพิษ ฉันคิดว่าเราจะลองทำดูเช่นกัน ถ้าเพียงปริมาณที่สามารถมองเห็นได้ในกระทะที่ไม่มีกล้องจุลทรรศน์เพิ่มขึ้น

ต่อไปมีการวางแผนการออกนอกบ้านอีกครั้งในเดือนเมษายน คอยติดตามเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดและอีกมากมาย!