อินทผลัมซักก่อนใช้งาน; ฉันต้องล้างอินทผลัมแห้งไหม

ผลอินทผลัมเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา ทนทานต่อการขนส่งและจัดเก็บได้ดี ต้นปาล์มที่เก็บเกี่ยวผลหวานเหล่านี้เติบโตไกลไปทางใต้ในแอฟริกาและยูเรเซีย มาจากไหนก็บริโภคได้บ่อยพอๆ กับที่เราทำขนมปังหรือข้าวจีน เชื่อกันว่าอินทผลัมสามารถปรับปรุงสุขภาพ ยืดอายุ และแม้กระทั่งรักษาโรคร้ายแรงบางอย่าง

ฉันต้องล้างอินทผลัมแห้งไหม

ก่อนที่พวกเขาจะมาถึงโต๊ะของเรา พวกเขาไปไกลมาก สด ผลไม้เหล่านี้จะไม่ทนต่อการเดินทางที่ยาวนานและการเก็บรักษา พวกเขาจะถูกลบออกจากต้นปาล์มและทำให้แห้ง ส่วนใหญ่มักจะทำในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ นี่คือวิธีการรักษาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ด้วยวิธีนี้จะมีลักษณะเป็นสีขาวบานบนผลเบอร์รี่

อีกวิธีในการประมวลผล: การอบแห้งทางอุตสาหกรรมในเตาอบพิเศษและการแช่ในน้ำเชื่อม ผลไม้เหล่านี้มีความเรียบเนียนและเป็นมันเงา ไม่ใช่ของที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขายังสามารถรักษาด้วยขี้ผึ้งที่กินได้หรือสารกันบูดภายนอกอื่น ๆ ที่ต้องล้างออก

วิธีล้างและเก็บวันที่

ความยากลำบากในการล้างผลไม้แห้งทั้งหมดคือการดูดซับน้ำและไม่เพียง แต่จะสูญเสียรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ไม่ควรทำอินทผลัมด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้ทำให้ผิวหนังหนาทึบแตกและเนื้อก็เกือบจะสุกในทันที เป็นผลให้การรักษาใช้ไม่ได้