เห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วง (Panellus serotinus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Mycenaceae (Mycenaceae)
- สกุล: Panellus
- ประเภทงาน: Panellus serotinus (เห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วง)
- เห็ดนางรมสายๆ
- เห็ดออลเด้อร์
- พาเนลลัสมาสาย
- วิลโลว์หมู
บรรทัด:
หมวกเห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วงมีรูปร่างอ้วนกลมขนาด 4-5 ซม. ในขั้นต้น ฝาครอบจะโค้งเล็กน้อยที่ขอบ ต่อมาขอบจะตรงและบาง บางครั้งก็ไม่สม่ำเสมอ มีเสมหะอ่อน มีขนละเอียด เป็นมันเงาในสภาพอากาศที่เปียกชื้น สีของหมวกมีสีเข้มสามารถใช้ได้กับเฉดสีต่างๆ แต่บ่อยครั้งที่มันเป็นสีเขียวน้ำตาลหรือสีเทาน้ำตาลบางครั้งมีจุดสีเหลืองอมเขียวอ่อนหรือสีเทาที่มีสีม่วง
ประวัติ:
ยึดติด, บ่อยครั้ง, ลดลงเล็กน้อย. ขอบจานเป็นแนวตรง ในตอนแรกจานจะเป็นสีขาว แต่เมื่ออายุมากขึ้นพวกเขาก็ได้สีน้ำตาลอมเทาที่สกปรก
ผงสปอร์:
ขาว
ขา:
ขาสั้น, ทรงกระบอก, โค้ง, ด้านข้าง, มีเกล็ดละเอียด, หนาแน่น, มีขนเล็กน้อย ความยาว 2-3 ซม. บางครั้งก็ขาดเลย
เยื่อกระดาษ:
เนื้อเป็นเนื้อหนาแน่นในสภาพอากาศเปียกน้ำมีสีเหลืองหรือสีอ่อนเปราะบาง เมื่ออายุมากขึ้น เนื้อจะมีลักษณะเหมือนยางและเหนียว ไม่มีกลิ่น
ติดผล:
เห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วงออกผลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคมจนถึงหิมะและน้ำค้างแข็ง สำหรับการติดผลการละลายด้วยอุณหภูมิประมาณ 5 องศาเซลเซียสก็เพียงพอแล้วสำหรับเขา
การแพร่กระจาย:
เห็ดนางรมในฤดูใบไม้ร่วงเติบโตบนตอไม้และซากของไม้เนื้อแข็งต่าง ๆ โดยเลือกไม้เมเปิ้ลแอสเพนเอล์มต้นไม้ดอกเหลืองต้นเบิร์ชและต้นป็อปลาร์ ไม่ค่อยพบในต้นสน เห็ดเติบโตเป็นกลุ่ม ส่วนใหญ่จะเติบโตพร้อมกับขา หนึ่งเหนืออีกข้างหนึ่ง ก่อตัวคล้ายกับหลังคา
ความสามารถในการกิน:
เห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วงเห็ดกินได้ตามเงื่อนไข สามารถรับประทานได้หลังจากต้มก่อน 15 นาทีขึ้นไป น้ำซุปจะต้องระบายออก คุณสามารถกินเห็ดได้ตั้งแต่อายุยังน้อยเท่านั้นต่อมาจะกลายเป็นเหนียวมากด้วยผิวหนังหนาลื่น นอกจากนี้เห็ดจะสูญเสียรสชาติเล็กน้อยหลังจากน้ำค้างแข็ง แต่ก็ยังกินได้
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด เห็ดนางรม ฤดูใบไม้ร่วง เห็ด: