คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 28 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 1.7% | ลด 6.1% | 6014 กรัม |
| โปรตีน | 1.49 กรัม | 76 กรัม | 2% | ลด 7.1% | 5101 กรัม |
| ไขมัน | 0.17 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.3% | ลด 1.1% | 32941 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3.45 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.6% | ลด 5.7% | 6348 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม | 20 กรัม | ลด 15% | ลด 53.6% | 667 กรัม |
| น้ำดื่ม | 91.42 กรัม | 2273 กรัม | 4% | ลด 14.3% | 2486 กรัม |
| แอช | 0.47 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RAE | 21 μg | 900 mcg | ลด 2.3% | ลด 8.2% | 4286 กรัม |
| อัลฟาแคโรทีน | 55 mcg | ~ | |||
| เบต้าแคโรทีน | 0.224 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 16.1% | 2232 กรัม |
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 508 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.035 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 8.2% | 4286 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.09 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 5% | ลด 17.9% | 2000 |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 13.5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 9.6% | 3704 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 0.049 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 1% | ลด 3.6% | 10204 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.06 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3% | ลด 10.7% | 3333 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 23 μg | 400 mcg | ลด 5.8% | ลด 20.7% | 1739 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 4.1 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 16.4% | 2195 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.04 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 1.1% | 37500 กรัม |
| แกมมาโทโคฟีรอ | 0.08 มิลลิกรัม | ~ | |||
| เดลต้าโทโคฟีรอ | 0.01 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 38.1 μg | 120 mcg | ลด 31.8% | ลด 113.6% | 315 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 0.383 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 6.8% | 5222 กรัม |
| betaine | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 159 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.4% | ลด 22.9% | 1572 |
| แคลเซียม, Ca | 42 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 15% | 2381 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 19 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 17.1% | 2105 |
| โซเดียม, นา | 1 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.4% | 130000 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 14.9 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 5.4% | 6711 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 29 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 12.9% | 2759 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.66 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 13.2% | 2727 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.288 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 14.4% | ลด 51.4% | 694 กรัม |
| ทองแดง Cu | 59 μg | 1000 mcg | ลด 5.9% | ลด 21.1% | 1695 |
| ซีลีเนียม, Se | 0.4 μg | 55 mcg | ลด 0.7% | ลด 2.5% | 13750 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.24 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 2% | ลด 7.1% | 5000 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1.88 กรัม | สูงสุด 100 ก | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.06 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 0.073 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.028 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.054 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.091 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.072 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.018 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.065 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.016 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.054 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 0.068 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.208 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.053 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.153 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.055 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.081 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 0.034 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.014 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.044 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.035 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.006 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.008 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | |||
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.007 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.083 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 0.7% | ลด 2.5% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.036 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.047 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.047 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 5.2% | ลด 18.6% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.036 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 0.8% | ลด 2.9% |
ค่าพลังงาน 28 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 135 กรัม (37.8 กิโลแคลอรี)
ถั่ว, เขียว, สุก, แช่แข็ง, เกลือ – อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเค - 31,8% แมงกานีส - 14,4%
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดระดับโปรทรอมบินในเลือดต่ำ
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 28 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์มากกว่า ถั่วเขียว สุก แช่แข็ง ไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณของถั่วเขียว สีเขียว สุก แช่แข็ง ไม่ใส่เกลือ