ภาพและคำอธิบาย Bearded Row (Tricholoma vaccinum)

หนวดเครา (Tricholoma vaccinum)

• อะการิคัส รูโฟลิเวเซนส์
• เห็ดแดง
• วัคซีนเห็ด
• วัคซีนไจโรฟีลา

รายละเอียด

หัว ในแถวที่มีหนวดเครานั้นเริ่มแรกเป็นรูปกรวยกว้าง ต่อมากลายเป็นนูนและในเห็ดเก่าจะแบน มีตุ่มเล็กๆ อยู่ตรงกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 2,5 - 8 ซม. พื้นผิวมีลักษณะเป็นเส้นๆ จนถึงเป็นสะเก็ดขนาดใหญ่ โดยมีเศษของม่านส่วนตัวตามขอบคือ "เครา" สีน้ำตาลแดง ตรงกลางเข้มกว่า ขอบสีอ่อนกว่า

ประวัติ มีรอยบาก, กระจัดกระจาย, เบา, ขาวหรือเหลือง, บางครั้งก็มีจุดสีน้ำตาล

ผงสปอร์ ขาว

ขา ในแถวที่มีหนวดเครามันตรงหรือขยายลงมาเล็กน้อยในส่วนบนนั้นเบาสีขาวลงไปด้านล่างจะได้ร่มเงาของหมวกปกคลุมด้วยเกล็ดเล็ก ๆ ยาว 3-9 ซม. หนา 1-2 ซม.

จาว สีขาวหรือสีเหลืองตามแหล่งหนึ่งที่ไม่มีกลิ่นพิเศษตามแหล่งอื่นที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ รสชาติยังอธิบายว่าทั้งไร้ความหมายและขมขื่น

การแพร่กระจาย:

แถวที่มีหนวดเคราค่อนข้างแพร่หลายในซีกโลกเหนือ รูปแบบ mycorrhiza กับพระเยซูเจ้า ส่วนใหญ่มักมีโก้ มักมีสนน้อย เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

แถวมีหนวดมีเคราคล้ายกับแถวที่มีเกล็ด (Tricholoma imbricatum) ซึ่งมีสีน้ำตาลหม่นและไม่มี "เครา"

การประเมินผล

เห็ดไม่มีพิษ แต่ก็ไม่ได้มีคุณสมบัติในการกินสูงเช่นกัน ตามแหล่งที่มาบางแหล่ง เหมาะสำหรับการหมักเกลือร่วมกับเห็ดอื่นๆ หลังการต้มเบื้องต้น