ตัวโหลดสีดำ (Russula adusta) รูปถ่ายและคำอธิบาย

Russula สีดำ (Russula adusta)

รถตัก สีดำ (Russula ย่าง), หรือ เชอร์นุชกามีหมวกนูนในขั้นต้นแล้วหดหู่ลึกรูปกรวยกว้างเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-15 ซม. สีน้ำตาลสกปรกหรือสีน้ำตาลเข้ม

ในบางสถานที่เห็ดนี้เรียกว่า รัสซูล่าสีดำ.

มันเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในป่าสนบางครั้งเป็นกลุ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

หัว 5-15 (25) ซม. นูนกราบลงตรงกลาง ในเห็ดน้อยมีสีเทาหรือสีเหลืองซีดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลตามอายุและเหนียวเล็กน้อย

ประวัติ เสริมหรือลงเล็กน้อย แคบ มีความยาวต่างกัน มักแตกแขนงออก สีขาวก่อน จากนั้นจึงออกสีเทา และดำเมื่อกด

ผงสปอร์ ขาว

ขา ในสีดำ chernushka 3-6×2-3 ซม. หนาแน่นในเฉดสีเดียวกับหมวก แต่เบากว่าทรงกระบอกเรียบทึบและดำจากการสัมผัส

จาว พอดกรูซดก้าสีดำเริ่มมีรอยแดงที่บาดแผล จากนั้นก็ค่อยๆ กลายเป็นสีเทา ไม่ฉุนเฉียว คมหวาน ไม่มีน้ำนม เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสัมผัส กลิ่นจะแรงและมีลักษณะเฉพาะ ตามที่อธิบายไว้ในแหล่งต่างๆ ว่าเป็นกลิ่นของเชื้อราหรือถังไวน์เก่า เนื้อจะกลายเป็นสีเทาอมชมพูก่อน

เติบโตใต้ต้นสนในดินที่เป็นกรด มันเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม แต่มีไม่มากนัก มีการกระจายส่วนใหญ่ในครึ่งทางเหนือของเขตป่าไม้สน ป่าเบญจพรรณ และป่าเบญจพรรณ

เห็ดกินได้ประเภทที่ 4 ไปในเกลือเท่านั้น ก่อนทำเกลือต้องต้มหรือแช่น้ำก่อน ดำคล้ำเมื่อเค็ม รสชาติหวานน่ารับประทาน