การตัดสินใจมีความชัดเจน ยังไงก็คิดให้ดีก่อน โครเมี่ยมมีไว้เพื่ออะไร?
· การบริโภคโครเมียมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะมันควบคุมน้ำตาลในเลือด วิธีที่ง่ายและเป็นธรรมชาติในการปรับปรุงระดับน้ำตาลสำหรับผู้ที่มีปัญหานี้คือการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีพืชทั้งหมด โครเมียมช่วยปรับระดับกลูโคสให้เหมาะสมและช่วยให้คาร์โบไฮเดรตถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ช่วยให้ร่างกายสร้างกล้ามเนื้อ - รายการนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณมีส่วนร่วมในการฝึกร่างกาย ฟิตเนส เพื่อการทำงานที่ราบรื่นของกลไกและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (อุดมด้วยไฟเบอร์) อย่างไรก็ตาม หากระดับน้ำตาลในเลือดก่อนและหลังออกกำลังกายมักต่ำกว่าเกณฑ์ปกติ การทานคาร์โบไฮเดรตก็จะทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร วิธีแก้ไขอีกครั้งคือการบริโภคโครเมียมให้เพียงพอ บางคนชอบอาหารเสริมพิเศษ (โครเมียมพิโคลิเนตถือว่าดีที่สุดชนิดหนึ่ง) แต่คุณสามารถกินอาหารที่อุดมด้วยโครเมียมเป็นประจำได้ (รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง)
· โครเมียมช่วยลดความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับกลไกการควบคุมอินซูลิน หากระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความดันโลหิตก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งจะทำให้ร่างกายรับภาระเพิ่มขึ้น หากเป็นเช่นนี้เป็นประจำ อาจเกิดปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับหัวใจได้ อีกครั้งหนึ่งที่การแก้ปัญหาคือการได้รับโครเมียมเพียงพอจากอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาสำหรับการฝึกร่างกายอย่างสม่ำเสมอ
· อาหารที่อุดมด้วยโครเมียมช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวดสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการทำงานของอินซูลินในร่างกายเช่นกัน: การกระโดดทำให้รู้สึกหิวแบบอัตนัยและเพิ่มขึ้นแม้ว่าร่างกายจะอิ่มทุกประการ เนื่องจากระดับน้ำตาลมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงอาหารที่มีโครเมียม ธาตุเหล็ก สังกะสี ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มและช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง
อาหารอะไรที่อุดมไปด้วยโครเมียม?
คุณต้องบริโภคโครเมียม 24-35 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ต่อวัน ในการทำเช่นนี้ รวมอาหารต่อไปนี้ในอาหารของคุณ:
· ผักชนิดหนึ่ง เป็นผักเพื่อสุขภาพที่มีโครเมียมมากกว่าอาหารจากพืชส่วนใหญ่ แค่บร็อคโคลี่ 53 ถ้วย คุณก็จะได้รับโครเมียม XNUMX% ของมูลค่าในแต่ละวันของคุณ บรอกโคลียังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีอีกด้วย จึงทำให้รู้สึกอิ่ม
· สะเก็ดข้าวโอ๊ต เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะ ให้ความรู้สึกอิ่มนาน มีไฟเบอร์มากกว่าธัญพืชอื่นๆ และยังเป็นแหล่งโปรตีนและสารอาหารตามธรรมชาติ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยมีโครเมียม 30% ของมูลค่ารายวัน
· บาร์เลย์ เป็นแหล่งโครเมียมที่ดีเยี่ยมอีกแหล่งหนึ่ง ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โจ๊กข้าวบาร์เลย์หนึ่งถ้วยประกอบด้วย 46% ของมูลค่ารายวันของโครเมียม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนหนึ่งของสตูว์ผักหรือในซุป
· ผักใบเขียว โดยเฉพาะคะน้า ผักโขม ผักกาดโรเมน และสาหร่ายสไปรูลิน่า แหล่งโครเมียมชั้นดี นอกจากจะอร่อยแล้ว ปริมาณโครเมียมในนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกเป็นอย่างมาก โดยธรรมชาติแล้ว โครเมียมส่วนใหญ่อยู่ในผัก "อินทรีย์" ผักใบเขียวยังมีแมกนีเซียม ซึ่งก็เหมือนกับโครเมียม ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล ดังนั้นจึงมีเกือบสองในหนึ่งเดียว
· แหล่งอื่นของโครเมียม: ถั่ว เมล็ดพืช ธัญพืชเต็มเมล็ด (รวมถึงข้าวโพด) มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว (รวมถึงเมล็ดโกโก้และเมล็ดกาแฟ) หน่อไม้ฝรั่ง มันเทศ (มันเทศ) มันฝรั่งทั่วไป กล้วย และแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังพบโครเมียมจำนวนมากในยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
โดยทั่วไป ให้กินอาหารจากพืชมากขึ้นทุกวัน และคุณสามารถชดเชยการขาดโครเมียมในร่างกายได้อย่างง่ายดาย หากคุณไม่สามารถเข้าถึงอาหารสดได้ด้วยเหตุผลบางประการ (เช่น ในระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจที่วุ่นวาย) ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามินรวมที่มีโครเมียมในปริมาณต่อวัน