คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 62 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 3.7% | 6% | 2716 กรัม |
| โปรตีน | 4.8 กรัม | 76 กรัม | 6.3% | 10.2% | 1583 กรัม |
| ไขมัน | 0.5 กรัม | 56 กรัม | 0.9% | 1.5% | 11200 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 10.1 กรัม | 219 กรัม | 4.6% | 7.4% | 2168 กรัม |
| น้ำดื่ม | 83.7 กรัม | 2273 กรัม | 3.7% | 6% | 2716 กรัม |
| แอช | 0.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RAE | 14 μg | 900 mcg | 1.6% | 2.6% | 6429 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.128 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 8.5% | 13.7% | 1172 |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.09 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 5% | 8.1% | 2000 |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 0.066 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 1.3% | 2.1% | 7576 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.029 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 1.5% | 2.4% | 6897 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 58 μg | 400 mcg | 14.5% | 23.4% | 690 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 19.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 22% | 35.5% | 455 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 1.2 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 6% | 9.7% | 1667 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 193 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 7.7% | 12.4% | 1295 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 18 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1.8% | 2.9% | 5556 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 31 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 7.8% | 12.6% | 1290 กรัม |
| โซเดียม, นา | 277 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 21.3% | 34.4% | 469 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 48 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 4.8% | 7.7% | 2083 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 73 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 9.1% | 14.7% | 1096 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.5 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 8.3% | 13.4% | 1200 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.261 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 13.1% | 21.1% | 766 กรัม |
| ทองแดง Cu | 60 mcg | 1000 mcg | 6% | 9.7% | 1667 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 1 μg | 55 mcg | 1.8% | 2.9% | 5500 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.47 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 3.9% | 6.3% | 2553 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.397 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 0.235 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.115 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.37 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.313 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.037 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.178 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.048 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.195 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 0.195 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.541 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.197 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.733 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.216 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.21 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 0.168 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.066 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.142 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.121 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.02 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.02 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.02 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.303 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | 2.7% | 4.4% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.121 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.182 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.182 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | 20.2% | 32.6% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.121 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | 2.6% | 4.2% |
ค่าพลังงาน 62 แคลอรี่
บ๊อบสวน (ม้า) ที่ยังไม่โตสุกด้วยเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 9 และ 14.5% วิตามินซี - 22% แมงกานีส - 13,1%
- B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกมีเลือดออกทางจมูกเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี 62 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์กว่าสวนบ๊อบ (ม้า) ตัวอ่อน ปรุงด้วยเกลือ แคลอรี สารอาหาร สรรพคุณ ของ บ๊วย บ๊วย (ม้า) ที่ยังไม่สุก ปรุงด้วยเกลือ