คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 328 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 19.5% | ลด 5.9% | 513 กรัม |
โปรตีน | 6.9 กรัม | 76 กรัม | ลด 9.1% | ลด 2.8% | 1101 กรัม |
ไขมัน | 1.72 กรัม | 56 กรัม | ลด 3.1% | ลด 0.9% | 3256 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 78 กรัม | 219 กรัม | ลด 35.6% | ลด 10.9% | 281 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 6.9 กรัม | 20 กรัม | ลด 34.5% | ลด 10.5% | 290 กรัม |
น้ำดื่ม | 4 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 56825 กรัม |
แอช | 9 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 257 μg | 900 μg | ลด 28.6% | ลด 8.7% | 350 กรัม |
เรติน | 0.257 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.002 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 250000 กรัม | ||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 115 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 2.586 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 172.4% | ลด 52.6% | 58 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 2.931 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 162.8% | ลด 49.6% | 61 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 19 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 1.2% | 2632 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 17.241 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 344.8% | ลด 105.1% | 29 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 3.448 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 172.4% | ลด 52.6% | 58 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 1161 μg | 400 μg | ลด 290.3% | ลด 88.5% | 34 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 10.34 μg | 3 μg | ลด 344.7% | ลด 105.1% | 29 กรัม |
เพิ่มวิตามินบี 12 | 10.3 μg | ~ | |||
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 4.3 μg | 10 μg | ลด 43% | ลด 13.1% | 233 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 23.28 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 155.2% | ลด 47.3% | 64 กรัม |
เพิ่มวิตามินอี | 22.57 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 1.9 μg | 120 μg | ลด 1.6% | ลด 0.5% | 6316 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 34.483 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 172.4% | ลด 52.6% | 58 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 241 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 9.6% | ลด 2.9% | 1037 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 1724 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 172.4% | ลด 52.6% | 58 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 55 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 13.8% | ลด 4.2% | 727 กรัม |
โซเดียม, นา | 328 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 25.2% | ลด 7.7% | 396 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 172 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 21.5% | ลด 6.6% | 465 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 31.03 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 172.4% | ลด 52.6% | 58 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 2.254 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 112.7% | ลด 34.4% | 89 กรัม |
ทองแดง Cu | 243 μg | 1000 μg | ลด 24.3% | ลด 7.4% | 412 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 3.9 μg | 55 μg | ลด 7.1% | ลด 2.2% | 1410 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 25.86 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 215.5% | ลด 65.7% | 46 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 27.59 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.414 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.01 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.003 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.003 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.34 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.034 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.001 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.331 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 2% | ลด 0.6% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.005 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.326 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.828 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 7.4% | ลด 2.3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.782 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.045 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.045 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 5% | ลด 1.5% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.783 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 16.7% | ลด 5.1% |
ค่าพลังงาน 328 กิโลแคลอรี
อาหารเช้าซีเรียลพร้อมทาน GENERAL MILLS TOTAL, Cranberry Crunch อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ 28,6% วิตามินบี 1 - 172,4% วิตามินบี 2 - 162,8% วิตามินบี 5 - 344,8% วิตามินบี 6 - 172,4% วิตามินบี 9 - 290,3%, วิตามินบี 12 - 344,7%, วิตามินดี - 43%, วิตามินอี - 155,2%, วิตามิน PP - 172,4%, แคลเซียม - 172,4%, แมกนีเซียม - 13,8%, ฟอสฟอรัส - 21,5% เหล็ก - 172,4% แมงกานีส - 112,7% ทองแดง - 24,3% สังกะสี - 215,5%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามิน D รักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินกระบวนการสร้างแร่กระดูก การขาดวิตามินดีจะนำไปสู่การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกที่บกพร่องเพิ่มการทำลายแร่ธาตุของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 328 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับธัญพืชพร้อมบริโภค GENERAL MILLS TOTAL แครนเบอร์รี่แคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ธัญพืชพร้อมบริโภค GENERAL MILLS TOTAL เครนเบอร์รี่บด