คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าความร้อน | 502 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 29.8% | ลด 5.9% | 335 กรัม |
| โปรตีน | 14.2 กรัม | 76 กรัม | ลด 18.7% | ลด 3.7% | 535 กรัม |
| ไขมัน | 25 กรัม | 56 กรัม | ลด 44.6% | ลด 8.9% | 224 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 55 กรัม | 219 กรัม | ลด 25.1% | 5% | 398 กรัม |
| น้ำดื่ม | 2.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.1% | 90920 กรัม | |
| แอช | 2.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 450 μg | 900 μg | ลด 50% | ลด 10% | 200 กรัม |
| เรติน | 0.45 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.4 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 26.7% | ลด 5.3% | 375 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.45 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 25% | 5% | 400 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 59 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 11.8% | ลด 2.4% | 847 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.3 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 15% | 3% | 667 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 134 μg | 400 μg | ลด 33.5% | ลด 6.7% | 299 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 1.49 μg | 3 μg | ลด 49.7% | ลด 9.9% | 201 กรัม |
| เพิ่มวิตามินบี 12 | 1.49 μg | ~ | |||
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 60 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 66.7% | ลด 13.3% | 150 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 6.3 μg | 10 μg | ลด 63% | ลด 12.5% | 159 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 6.6 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 44% | ลด 8.8% | 227 กรัม |
| เพิ่มวิตามินอี | 6.6 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 40 μg | 120 μg | ลด 33.3% | ลด 6.6% | 300 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 5 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 25% | 5% | 400 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 550 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 22% | ลด 4.4% | 455 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 470 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 47% | ลด 9.4% | 213 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 55 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 13.8% | ลด 2.7% | 727 กรัม |
| โซเดียม, นา | 230 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 17.7% | ลด 3.5% | 565 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 310 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 38.8% | ลด 7.7% | 258 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 8.9 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 49.4% | ลด 9.8% | 202 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.124 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 6.2% | ลด 1.2% | 1613 กรัม |
| ทองแดง Cu | 370 μg | 1000 μg | ลด 37% | ลด 7.4% | 270 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 13.9 μg | 55 μg | ลด 25.3% | 5% | 396 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 5 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 41.7% | ลด 8.3% | 240 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 55 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 10.99 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 6: 0 ไนลอน | 0.03 กรัม | ~ | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.41 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 0.31 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 2.4 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 1.07 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 5.7 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.07 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 9.52 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 56.7% | ลด 11.3% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.02 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 9.5 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 4.93 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 44% | ลด 8.8% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 4.5 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.43 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.43 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 47.8% | ลด 9.5% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 4.5 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 95.7% | ลด 19.1% |
ค่าพลังงาน 502 กิโลแคลอรี
- สกู๊ป = 9.6 กรัม (48.2 กิโลแคลอรี)
ทดแทนนมแม่, มีดจอห์นสัน, เอ็นฟามิล, นูทรามิเจน, มีธาตุเหล็ก, ผง, ไม่ได้กำหนด อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 50%, วิตามินบี 1 - 26,7%, วิตามินบี 2 - 25%, โคลีน - 11,8%, วิตามินบี 6 - 15%, วิตามินบี 9 - 33,5%, วิตามิน B12 - 49,7%, วิตามินซี - 66,7%, วิตามินดี - 63%, วิตามินอี - 44%, วิตามินเค - 33,3%, วิตามิน PP - 25%, โพแทสเซียม - 22%, แคลเซียม - 47% , แมกนีเซียม - 13,8%, ฟอสฟอรัส - 38,8%, เหล็ก - 49,4%, ทองแดง - 37%, ซีลีเนียม - 25,3%, สังกะสี - 41,7%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- วิตามิน D รักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินกระบวนการสร้างแร่กระดูก การขาดวิตามินดีจะนำไปสู่การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกที่บกพร่องเพิ่มการทำลายแร่ธาตุของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 502 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุมีประโยชน์อย่างไรสารทดแทนนมแม่ MEAD JOHNSON ENFAMIL นูทรามิเกนมีธาตุเหล็กผงไม่ได้รับแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทดแทนนมแม่ MEAD JOHNSON ENFAMIL, NUTRAMIGEN, ด้วยเหล็ก, ผง, ที่ไม่ได้รับการฟื้นฟู
2021-02-18