agaric น้ำผึ้งหัวหลอด (Armillaria cepistipes) รูปถ่ายและคำอธิบาย

เห็ดกระเปาะ (Armillaria cepistipes)

:

• เห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงโป่ง
• Armillaria cepistipes ฉ. ซูโดบุลโบซา
• หัวหอมอาร์มิลลาเรีย

ชื่อปัจจุบัน: Armillaria cepistipes Velen

เห็ดน้ำผึ้งขาโป่งเป็นหนึ่งในเห็ดประเภทดังกล่าวซึ่งไม่มีใครสนใจ เห็ดน้ำผึ้งและเห็ด เห็ดเหล่านี้เติบโตบนต้นโอ๊กที่มีชีวิตและเข้าไปในตะกร้า และนี่คืออีกอันหนึ่งบนต้นไม้เก่าที่ร่วงหล่น ลงในตะกร้าด้วย แต่เราก็นำสิ่งเหล่านี้ไปวางไว้ในหญ้าในที่โล่ง แต่บางครั้งก็มี "เสียงแตก" ในใจว่า "หยุด! แต่สิ่งเหล่านี้เป็นอย่างอื่น agaric น้ำผึ้งชนิดใด และนี่คือ agaric น้ำผึ้ง ??? ”

ใจเย็น. ผู้ที่อยู่ในที่โล่งในทุ่งหญ้าในป่าเบญจพรรณไม่ใช่แกลเลอรี่อย่าตื่นตระหนก มีเกล็ดบนหมวกหรือไม่? มีแหวนอยู่หรืออย่างน้อยก็เดา? - นั่นช่างวิเศษสุด ๆ. เหล่านี้เป็นเห็ด แต่ไม่ใช่เห็ดในฤดูใบไม้ร่วงแบบคลาสสิก แต่เป็นเห็ดโป่ง กินได้

หัว: 3-5 ซม. สูงสุด 10 ซม. เห็ดเล็กเกือบเป็นทรงกลม ครึ่งซีกในเห็ดเล็ก จากนั้นจะแบนราบ โดยมีตุ่มอยู่ตรงกลาง สีของหมวกแก๊ปเป็นโทนสีน้ำตาลเทา ตั้งแต่สีอ่อน สีขาวอมเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลอมเหลือง สีน้ำตาลอมเหลือง ตรงกลางจะเข้มกว่า เบากว่าที่ขอบ สลับกันได้ ตรงกลางมืด พื้นที่สว่าง และเข้มขึ้นอีกครั้ง ตาชั่งเล็กกระจัดกระจายมืด ไม่เสถียรมาก ล้างออกง่ายด้วยฝน ดังนั้นในผู้ใหญ่ agaric น้ำผึ้งที่มีกระเปาะมักจะมีหมวกหัวโล้นหรือเกือบหัวล้าน เกล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้ตรงกลางเท่านั้น เนื้อในฝานั้นบางเฉียบไปทางขอบขอบของหมวกนั้นมีซี่โครงเด่นชัดผ่านเยื่อบาง ๆ ที่แผ่นปรากฏขึ้น

ประวัติ: บ่อยขึ้นเล็กน้อยหรือเพิ่มขึ้นด้วยฟันมีจานจำนวนมาก ในเห็ดอายุน้อย - ขาว, ขาว เมื่ออายุมากขึ้นจะเข้มขึ้นเป็นสีน้ำตาลแดง สีน้ำตาลอมน้ำตาล มักมีจุดสีน้ำตาล

ขา: ความยาวสูงสุด 10 ซม. ความหนาแตกต่างกันไปภายใน 0,5-2 ซม. รูปร่างเป็นไม้กอล์ฟ ที่ฐานจะหนาขึ้นอย่างชัดเจนถึง 3 ซม. สีขาวเหนือวงแหวน ใต้วงแหวนจะเข้มกว่าเสมอ สีน้ำตาลอมเทา ที่โคนก้านมีสะเก็ดสีเหลืองหรือน้ำตาลอมเทาขนาดเล็ก

แหวน: บาง เปราะบางมาก มีเส้นใยเรดิอรี สีขาว มีสะเก็ดสีเหลืองเหมือนที่โคนก้าน ในเห็ดที่โตเต็มวัยแหวนมักจะหลุดออกมาบางครั้งไม่มีร่องรอย

จาว: ขาว. หมวกมีความนุ่มและบาง แน่นในลำต้น แข็งในเห็ดที่โตแล้ว

กลิ่น: หอมเห็ด.

ลิ้มรส: “ฝาด” เล็กน้อย

ผงสปอร์: สีขาว

กล้องจุลทรรศน์:

สปอร์ 7-10×4,5-7 µm เป็นรูปวงรีกว้างถึงเกือบทรงกลม

บาซิเดียมีสี่สปอร์ 29-45×8,5-11 ไมครอน มีรูปร่างเหมือนไม้กอล์ฟ

Cheilocystidia มักจะมีรูปร่างปกติ แต่มักจะไม่สม่ำเสมอ มีรูปร่างเหมือนสโมสรหรือเกือบเป็นทรงกระบอก

หนังกำพร้าของหมวกคือหนังกำพร้า

Saprotroph บนไม้ตายเก่า บนไม้ที่ตายแล้วและมีชีวิตจมลงไปในดิน ไม่ค่อยเติบโตเป็นปรสิตบนต้นไม้ที่อ่อนแอ เติบโตบนต้นไม้ผลัดใบ เห็ดน้ำผึ้งขาโป่งยังเติบโตบนดิน - ไม่ว่าจะบนรากหรือบนซากหญ้าและเศษใบไม้ที่เน่าเปื่อย มันเกิดขึ้นทั้งในป่าใต้ต้นไม้และในพื้นที่เปิด: ในที่โล่ง, ขอบ, ทุ่งหญ้า, พื้นที่สวนสาธารณะ

ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อถึงเวลาออกผล เห็ดน้ำผึ้งขาโป่งตัดกับ agaric น้ำผึ้งที่มีขาหนาและสีเข้มในฤดูใบไม้ร่วง โดยมีเห็ดทุกประเภท ซึ่งผู้คนเรียกง่ายๆ ว่า "ฤดูใบไม้ร่วง"

เห็ดกระเปาะเป็นเห็ดที่กินได้ คุณสมบัติทางโภชนาการ "สำหรับมือสมัครเล่น" เหมาะสำหรับการทอดเป็นจานแยก สำหรับการปรุงอาหารจานแรกและจานที่สอง ซอส เกรวี่ สามารถตากแห้ง ดอง ดอง ใช้เฉพาะหมวก

บทความนี้ใช้ภาพถ่ายจากคำถามในการรับรู้: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios