ส่วนผสมของสูตร “กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ด":
- กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- หัวหอม 60g.
- น้ำมันพืช 5 กรัม
- เห็ดแชมปิน่อน 150g.
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ด” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 29.5 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 7ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร ” กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ด»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคล, แคลอรี |
| กะหล่ำปลีสีขาว | 500 GR | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| แครอท | 100 กรัม | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| หัวหอม | 60 กรัม | 60 | 0.84 | 0 | 6.24 | 28.2 |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 5 GR | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| เห็ดแชมปิน่อน | 150 GR | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| รวม | 815 | 11.1 | 5.6 | 36.6 | 240.2 | |
| 1 ให้บริการ | 116 | 1.6 | 0.8 | 5.2 | 34.3 | |
| 100 กรัม | 100 | 1.4 | 0.7 | 4.5 | 29.5 |