แคลอรี่เบอร์เกอร์คิง, แฮมเบอร์เกอร์ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	261 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 15.5%	ลด 5.9%	645 กรัม
โปรตีน	14.85 กรัม	76 กรัม	ลด 19.5%	ลด 7.5%	512 กรัม
ไขมัน	10.55 กรัม	56 กรัม	ลด 18.8%	ลด 7.2%	531 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	25.76 กรัม	219 กรัม	ลด 11.8%	ลด 4.5%	850 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม	20 กรัม	5%	ลด 1.9%	2000 กรัม
น้ำดื่ม	45.97 กรัม	2273 กรัม	2%	ลด 0.8%	4945 กรัม
แอช	1.87 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.334 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 22.3%	ลด 8.5%	449 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.227 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 12.6%	ลด 4.8%	793 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.222 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 4.4%	ลด 1.7%	2252 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.101 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 5.1%	2%	1980 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	89 μg	400 μg	ลด 22.3%	ลด 8.5%	449 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	0.2 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 0.2%	ลด 0.1%	45000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	0.04 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 0.3%	ลด 0.1%	37500 กรัม
โทโคฟีรอ	0.07 มิลลิกรัม	~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	5.5 μg	120 μg	ลด 4.6%	ลด 1.8%	2182 กรัม
วิตามิน PP, NO	3.947 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 19.7%	ลด 7.5%	507 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	217 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 8.7%	ลด 3.3%	1152 กรัม
แคลเซียม, Ca	76 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 7.6%	ลด 2.9%	1316 กรัม
แมกนีเซียมมก	25 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 6.3%	ลด 2.4%	1600 กรัม
โซเดียม, นา	461 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 35.5%	ลด 13.6%	282 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	148.5 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 14.9%	ลด 5.7%	673 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	126 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 15.8%	ลด 6.1%	635 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	2.87 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 15.9%	ลด 6.1%	627 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.327 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 16.4%	ลด 6.3%	612 กรัม
ทองแดง Cu	121 μg	1000 μg	ลด 12.1%	ลด 4.6%	826 กรัม
ซีลีเนียม, Se	24.9 μg	55 μg	ลด 45.3%	ลด 17.4%	221 กรัม
สังกะสีสังกะสี	2.38 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 19.8%	ลด 7.6%	504 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	5.6 กรัม	สูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)	2.27 กรัม	~
มอลโตส	0.6 กรัม	~
ฟรักโทส	2.73 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	35 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ	0.467 กรัม	สูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.402 กรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	3.821 กรัม	สูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค	0.001 กรัม	~
10: 0 ราศี	0.009 กรัม	~
12: 0 ลอริค	0.008 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.239 กรัม	~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก	0.043 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	2.05 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.107 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.332 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.018 กรัม	~
22: 0 เบเจนิก	0.009 กรัม	~
24: 0 ลิกโนซิริก	0.005 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	4.249 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 25.3%	ลด 9.7%
14:1 ไมริสโทเลอิก	0.072 กรัม	~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.275 กรัม	~
16: 1 ซิส	0.245 กรัม	~
16: 1 ทรานส์	0.031 กรัม	~
17: 1 เฮปตาดีซีน	0.069 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	3.754 กรัม	~
18: 1 ซิส	3.382 กรัม	~
18: 1 ทรานส์	0.372 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.047 กรัม	~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)	0.026 กรัม	~
22: 1 ซิส	0.026 กรัม	~
24: 1 ประสาท, ซิส (โอเมก้า -9)	0.007 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	1.244 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 11.1%	ลด 4.3%
18: 2 ไลโนเลอิก	1.082 กรัม	~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด	0.065 กรัม	~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส	0.967 กรัม	~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน	0.05 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.107 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก	0.106 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก	0.001 กรัม	~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -3	0.001 กรัม	~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส	0.003 กรัม	~
20:3 ไอโคซาทรีอีน	0.014 กรัม	~
20: 3 โอเมก้า -6	0.012 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.017 กรัม	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega	0.003 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.12 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 13.3%	ลด 5.1%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-6	0.006 กรัม	~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-3	0.009 กรัม	~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-3	0.001 กรัม	~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	1.006 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 21.4%	ลด 8.2%

ค่าพลังงาน 261 กิโลแคลอรี

รายการ = 121 กรัม (315.8 kCal)

BURGER KING แฮมเบอร์เกอร์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 22,3%, วิตามินบี 2 - 12,6%, วิตามินบี 9 - 22,3%, วิตามินพีพี - 19,7%, ฟอสฟอรัส - 15,8%, ธาตุเหล็ก - 15,9 %, แมงกานีส - 16,4%, ทองแดง - 12,1%, ซีลีเนียม - 45,3%, สังกะสี - 19,8%

B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 261 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ประโยชน์ของ BURGER KING, แฮมเบอร์เกอร์, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ BURGER KING, แฮมเบอร์เกอร์

Calorie BURGER KING แฮมเบอร์เกอร์ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น