สตูว์เนื้อกระป๋องแคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่99 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 5.9%6%1701 กรัม
โปรตีน4.41 กรัม76 กรัมลด 5.8%ลด 5.9%1723 กรัม
ไขมัน5.53 กรัม56 กรัมลด 9.9%ลด 10%1013 กรัม
คาร์โบไฮเดรต6.95 กรัม219 กรัมลด 3.2%ลด 3.2%3151 กรัม
เส้นใยอาหาร0.9 กรัม20 กรัมลด 4.5%ลด 4.5%2222 กรัม
น้ำดื่ม80.78 กรัม2273 กรัมลด 3.6%ลด 3.6%2814 กรัม
แอช1.43 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE11 μg900 μgลด 1.2%ลด 1.2%8182 กรัม
อัลฟาแคโรทีน53 μg~
เบต้าแคโรทีน0.106 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 2.1%4717 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin3 μg~
ไลโคปีน28 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน4 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.073 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 4.9%ลด 4.9%2055 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.053 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 2.9%3396 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน15.6 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 3.1%ลด 3.1%3205 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.12 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 2.4%4167 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.087 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 4.4%2299 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต14 μg400 μgลด 3.5%ลด 3.5%2857 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.5 μg3 μgลด 16.7%ลด 16.9%600 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.7 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 0.8%12857 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.27 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 1.8%5556 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.01 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ0.01 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน6.2 μg120 μgลด 5.2%ลด 5.3%1935 กรัม
วิตามิน PP, NO1.096 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 5.5%ลด 5.6%1825 กรัม
betaine1.8 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K163 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 6.5%ลด 6.6%1534 กรัม
แคลเซียม, Ca12 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 1.2%8333 กรัม
แมกนีเซียมมก8 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม2%2%5000 กรัม
โซเดียม, นา388 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 29.8%ลด 30.1%335 กรัม
ซัลเฟอร์, ส44.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 4.4%2268 กรัม
ฟอสฟอรัสพี42 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 5.3%ลด 5.4%1905 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe2.48 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 13.8%ลด 13.9%726 กรัม
แมงกานีส, Mn0.059 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม3%3%3390 กรัม
ทองแดง Cu141 μg1000 μgลด 14.1%ลด 14.2%709 กรัม
ซีลีเนียม, Se4.7 μg55 μgลด 8.5%ลด 8.6%1170 กรัม
ฟลูออรีน, F56.5 μg4000 μgลด 1.4%ลด 1.4%7080 กรัม
สังกะสีสังกะสี1 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 8.3%ลด 8.4%1200 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน5.43 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.76 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.95 กรัม~
ซูโครส0.48 กรัม~
ฟรักโทส0.33 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.2 กรัม~
valine0.182 กรัม~
ฮิสติดีน *0.103 กรัม~
Isoleucine0.148 กรัม~
Leucine0.271 กรัม~
ไลซีน0.239 กรัม~
methionine0.09 กรัม~
ธ รีโอนี0.157 กรัม~
โพรไบโอ0.02 กรัม~
phenylalanine0.147 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.242 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.382 กรัม~
glycine0.252 กรัม~
กรดกลูตามิก0.705 กรัม~
Proline0.208 กรัม~
ซีรีน0.156 กรัม~
ซายน์0.084 กรัม~
cysteine0.04 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล13 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว2.185 กรัมสูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค0.01 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.169 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.028 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.232 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.066 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.673 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.007 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว2.543 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 15.1%ลด 15.3%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.056 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.227 กรัม~
17: 1 เฮปตาดีซีน0.064 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)2.15 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.036 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.01 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.251 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 2.2%ลด 2.2%
18: 2 ไลโนเลอิก0.2 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.034 กรัม~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -30.017 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.051 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 5.7%ลด 5.8%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.2 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 4.3%ลด 4.3%
 

ค่าพลังงาน 99 กิโลแคลอรี

  • การให้บริการ = 232 ก. (229.7 kCal)
สตูว์เนื้อกระป๋อง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 16,7% เหล็ก - 13,8% ทองแดง - 14,1%
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 99 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุสตูว์เนื้อกระป๋องมีประโยชน์อะไรแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์สตูว์เนื้อกระป๋อง

เขียนความเห็น