นักเก็ตไก่แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่276 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 16.4%ลด 5.9%610 กรัม
โปรตีน13.89 กรัม76 กรัมลด 18.3%ลด 6.6%547 กรัม
ไขมัน18.06 กรัม56 กรัมลด 32.3%ลด 11.7%310 กรัม
คาร์โบไฮเดรต14.38 กรัม219 กรัมลด 6.6%ลด 2.4%1523 กรัม
เส้นใยอาหาร2.4 กรัม20 กรัมลด 12%ลด 4.3%833 กรัม
น้ำดื่ม51.55 กรัม2273 กรัมลด 2.3%ลด 0.8%4409 กรัม
แอช2.13 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE16 μg900 μgลด 1.8%ลด 0.7%5625 กรัม
เรติน0.016 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.106 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 2.6%1415 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.055 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 3.1%ลด 1.1%3273 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน45.5 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 9.1%ลด 3.3%1099 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.832 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 16.6%6%601 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.331 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 16.6%6%604 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต5 μg400 μgลด 1.3%ลด 0.5%8000 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.23 μg3 μgลด 7.7%ลด 2.8%1304 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.18 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 7.9%ลด 2.9%1271 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.05 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ3.73 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ1.3 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน10 μg120 μgลด 8.3%3%1200 กรัม
ไดไฮโดรฟิลโลควิโนน18.7 μg~
วิตามิน PP, NO6.736 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 33.7%ลด 12.2%297 กรัม
betaine22.8 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K249 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 10%ลด 3.6%1004 กรัม
แคลเซียม, Ca22 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 0.8%4545 กรัม
แมกนีเซียมมก17 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 1.6%2353 กรัม
โซเดียม, นา424 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 32.6%ลด 11.8%307 กรัม
ฟอสฟอรัสพี169 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 21.1%ลด 7.6%473 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.06 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 5.9%ลด 2.1%1698 กรัม
แมงกานีส, Mn0.279 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 14%ลด 5.1%717 กรัม
ทองแดง Cu135 μg1000 μgลด 13.5%ลด 4.9%741 กรัม
ซีลีเนียม, Se17 μg55 μgลด 30.9%ลด 11.2%324 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.81 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 6.8%ลด 2.5%1481 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.758 กรัม~
valine0.621 กรัม~
ฮิสติดีน *0.41 กรัม~
Isoleucine0.568 กรัม~
Leucine0.961 กรัม~
ไลซีน0.931 กรัม~
methionine0.283 กรัม~
ธ รีโอนี0.526 กรัม~
โพรไบโอ0.173 กรัม~
phenylalanine0.495 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.681 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.122 กรัม~
hydroxyproline0.073 กรัม~
glycine0.596 กรัม~
กรดกลูตามิก2.114 กรัม~
Proline0.636 กรัม~
ซีรีน0.507 กรัม~
ซายน์0.313 กรัม~
cysteine0.157 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล36 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว3.575 กรัมสูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก2.757 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.818 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว8.266 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 49.2%ลด 17.8%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.614 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)7.598 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.055 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว4.393 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 39.2%ลด 14.2%
18: 2 ไลโนเลอิก4.199 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.194 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.194 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 21.6%ลด 7.8%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน4.199 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 89.3%ลด 32.4%
 

ค่าพลังงาน 276 กิโลแคลอรี

นักเก็ตไก่ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 16,6%, วิตามินบี 6 - 16,6%, วิตามินพีพี - 33,7%, ฟอสฟอรัส - 21,1%, แมงกานีส - 14%, ทองแดง - 13,5%, ซีลีเนียม - 30,9 , XNUMX, ห้า%
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 276 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ประโยชน์ของนักเก็ตไก่ แคลอรี สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนักเก็ตไก่

เขียนความเห็น