ปริมาณแคลอรี่มะระจีนผลไม้ต้มโดยไม่ใส่เกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่19 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 1.1%ลด 5.8%8863 กรัม
โปรตีน0.84 กรัม76 กรัมลด 1.1%ลด 5.8%9048 กรัม
ไขมัน0.18 กรัม56 กรัมลด 0.3%ลด 1.6%31111 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.32 กรัม219 กรัมลด 1.1%ลด 5.8%9440 กรัม
เส้นใยอาหาร2 กรัม20 กรัมลด 10%ลด 52.6%1000 กรัม
น้ำดื่ม93.95 กรัม2273 กรัมลด 4.1%ลด 21.6%2419 กรัม
แอช0.71 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE6 μg900 μgลด 0.7%ลด 3.7%15000 กรัม
เบต้าแคโรทีน0.068 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 7.4%7353 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน1323 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.051 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 17.9%2941 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.053 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 15.3%3396 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน10.8 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 11.6%4630 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.193 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 20.5%2591 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.041 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 11.1%4878 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต51 μg400 μgลด 12.8%ลด 67.4%784 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก33 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 36.7%ลด 193.2%273 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.14 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 4.7%10714 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน4.8 μg120 μg4%ลด 21.1%2500 กรัม
วิตามิน PP, NO0.28 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 7.4%7143 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K319 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 12.8%ลด 67.4%784 กรัม
แคลเซียม, Ca9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 4.7%11111 กรัม
แมกนีเซียมมก16 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม4%ลด 21.1%2500 กรัม
โซเดียม, นา6 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 2.6%21667 กรัม
ซัลเฟอร์, ส8.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 4.2%11905 กรัม
ฟอสฟอรัสพี36 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 23.7%2222 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.38 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 11.1%4737 กรัม
แมงกานีส, Mn0.086 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 22.6%2326 กรัม
ทองแดง Cu33 μg1000 μgลด 3.3%ลด 17.4%3030 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.2 μg55 μgลด 0.4%ลด 2.1%27500 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.77 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 6.4%ลด 33.7%1558 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.95 กรัมสูงสุด 100 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.014 กรัมสูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก0.01 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.033 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 0.2%ลด 1.1%
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.033 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.078 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.7%ลด 3.7%
18: 2 ไลโนเลอิก0.078 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.078 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 1.7%ลด 8.9%
 

ค่าพลังงาน 19 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย (1/2″ ชิ้น) = 124 g (23.6 kCal)
  • 0,5 ถ้วย (1/2″ ชิ้น) = 62 ก. (11.8 kCal)
มะระขี้นก ผลไม้ต้มไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 9 - 12,8%, วิตามินซี - 36,7%, โพแทสเซียม - 12,8%
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 19 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ทำไมมะระจีนถึงมีประโยชน์ ผลไม้ต้มไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ มะระขี้นก ผลไม้ต้มไม่ใส่เกลือ

เขียนความเห็น