สาหร่ายมีความแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น สีเขียวอมฟ้า – เพราะพวกมัน อ่างเก็บน้ำจึงบานสะพรั่ง มีหลายอันที่สวยงามมาก – เราชื่นชมพวกมันเมื่อดูวิดีโอการถ่ายภาพใต้น้ำ และยังมีสาหร่ายที่มีประโยชน์อย่างมาก เช่น เคลป์หรือสาหร่ายทะเล
หนึ่งในตำนานที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่นบอกเราเกี่ยวกับผู้ปกครองที่ชาญฉลาด Shan Gin เมื่อใกล้จะถึงแก่ความตายจากผู้พิชิตที่โหดร้าย เขาร้องเรียกเหล่าทวยเทพ และเหล่าทวยเทพก็นำเครื่องดื่มวิเศษที่ให้พละกำลัง ความแข็งแกร่ง ความกล้าหาญ และอายุยืน เพื่อส่งเครื่องดื่มไปยังเกาะทั้งหมดของรัฐ Yui ลูกสาวของผู้ปกครองที่สวยงามดื่มมันแล้วทิ้งตัวลงทะเล เหล่าทวยเทพเปลี่ยน Yui ให้กลายเป็นสาหร่ายทะเลที่ดูดซับพลังทั้งหมดของเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ สาหร่ายแพร่กระจายไปทั่วเกาะอย่างรวดเร็ว เมื่อได้ลองแล้ว ผู้อยู่อาศัยที่เหนื่อยล้าก็ได้รับความแข็งแกร่งและพละกำลัง และศัตรูก็พ่ายแพ้ ลามินาเรียมี 30 สายพันธุ์ "ใบ" ของสาหร่ายทะเลใช้สำหรับอาหาร ซึ่งเรียกให้ถูกต้องกว่าคือ thalli สาหร่ายทะเลประกอบด้วยสารประกอบไอโอดีนอินทรีย์เกือบร้อยละ XNUMX ซึ่งทำให้เป็นวิธีการรักษาอันดับหนึ่งสำหรับการป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดและต่อมไทรอยด์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโรคคอพอกเฉพาะถิ่น
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเราที่มีอาการขาดสารไอโอดีน สาหร่ายทะเลจะเป็นยาที่ดีที่สุด ด้วยปริมาณไอโอดีนที่แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญทุกวันที่ 150 ไมโครกรัม สาหร่ายทะเลมีตั้งแต่ 30 ถึง 000 ไมโครกรัม! สำหรับการเปรียบเทียบ: แม้แต่คลังเก็บไอโอดีนที่รู้จักโดยทั่วไป - feijoa มีเพียง 200 mcg, กุ้ง - 000, ปลาเฮอริ่ง - 3000, ไข่ - 190, ผลิตภัณฑ์นม - 66-10, เนื้อสัตว์ - 4 mcg อย่างไรก็ตาม ไอโอดีนยังห่างไกลจากคุณค่าเพียงอย่างเดียวที่สาหร่ายทะเลสามารถให้เราได้ แต่มีบางอย่างที่หายากจริงๆ เช่น กรดอัลจินิกและเกลือของไอโอดีน ซึ่งมีมากถึง 11 เปอร์เซ็นต์ โพลิแซ็กคาไรด์ที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้มีผลในการจับยึดสูงจนสามารถ "ดูด" ตะกั่ว แบเรียม และโลหะหนักที่สะสมอื่นๆ ออกจากกระดูก ตลอดจนกำจัดสารพิษและนิวไคลด์รังสีออกจากร่างกาย ดังนั้นสาหร่ายจึงเป็นยาแก้พิษและสารป้องกันรังสีที่แรงที่สุด นอกจากนี้ยังมีแมนนิทอล 20-25 เปอร์เซ็นต์ (อะไซคลิกโพลีไฮดริกแอลกอฮอล์) ซึ่งสาหร่ายทะเลมีความสามารถในการป้องกันอาการท้องผูก โดยวิธีการที่เป็นส่วนหนึ่งของสารเติมแต่งที่ใช้งานทางชีวภาพและการเตรียมการสำหรับความดันโลหิตสูง mannitol และอนุพันธ์ของมันทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่าสารที่สกัดจากรากเส้นใยของสาหร่ายทะเล – rhizoids ยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งเต้านม
นอกจากความหายากเหล่านี้แล้ว เคลป์ยังมีประโยชน์ดั้งเดิมมากมาย – มากถึง 9 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนที่ย่อยง่าย, วิตามิน – A, B1, B11, B12, กรด pantothenic (B5) และโฟลิก (B9), C, D และ E, สารประกอบของเหล็ก, โซเดียม, โพแทสเซียม, แมงกานีส … กล่าวอีกนัยหนึ่ง สาหร่ายทะเลเป็นสารประกอบเชิงซ้อนทางธรรมชาติที่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งประกอบด้วยวิตามินเกือบสี่สิบชนิด องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร ดูเหมือนว่าของขวัญจากเจ้าหญิงยุยสามารถช่วยรักษาความผิดปกติต่างๆ ของร่างกายได้เกือบทั้งหมด เช่น ความผิดปกติในระบบประสาทส่วนกลาง ความสามารถทางร่างกายและจิตใจที่อ่อนแอลง ความผิดปกติของการย่อยอาหารและเมตาบอลิซึม โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจ ระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น ง. ฯลฯ และคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสาหร่ายทะเลสำหรับความผิดปกติทางเพศของชายและหญิง ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวอังกฤษที่ใช้จริงผลิตขนมปังด้วยสาหร่ายทะเลมาเป็นเวลานาน และพวกเขาบอกว่ามันเป็นที่นิยมมาก เพราะสาหร่ายทะเลได้ชื่อว่าเป็นยาปลุกกำหนัดที่มีไอโอดีน ขอบคุณไอโอดีน