ปริมาณแคลอรี่ Cracker Barrel ร้านอาหารปลาดุกพันธุ์จาน องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่266 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 15.8%ลด 5.9%633 กรัม
โปรตีน22.94 กรัม76 กรัมลด 30.2%ลด 11.4%331 กรัม
ไขมัน17.05 กรัม56 กรัมลด 30.4%ลด 11.4%328 กรัม
คาร์โบไฮเดรต3.71 กรัม219 กรัมลด 1.7%ลด 0.6%5903 กรัม
เส้นใยอาหาร1.6 กรัม20 กรัม8%3%1250 กรัม
น้ำดื่ม52.32 กรัม2273 กรัมลด 2.3%ลด 0.9%4344 กรัม
แอช2.38 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.112 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 7.5%ลด 2.8%1339 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.09 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม5%ลด 1.9%2000 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.61 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 12.2%ลด 4.6%820 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.182 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 9.1%ลด 3.4%1099 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน3.1 μg3 μgลด 103.3%ลด 38.8%97 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน24.7 μg120 μgลด 20.6%ลด 7.7%486 กรัม
วิตามิน PP, NO3.06 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 15.3%ลด 5.8%654 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K434 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 17.4%ลด 6.5%576 กรัม
แคลเซียม, Ca43 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 1.6%2326 กรัม
แมกนีเซียมมก34 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 8.5%ลด 3.2%1176 กรัม
โซเดียม, นา414 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 31.8%ลด 12%314 กรัม
ซัลเฟอร์, ส229.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 22.9%ลด 8.6%436 กรัม
ฟอสฟอรัสพี470 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 58.8%ลด 22.1%170 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.71 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 1.5%2535 กรัม
แมงกานีส, Mn0.075 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.8%ลด 1.4%2667 กรัม
ทองแดง Cu48 μg1000 μgลด 4.8%ลด 1.8%2083 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.94 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 7.8%ลด 2.9%1277 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.46 กรัม~
valine2.05 กรัม~
ฮิสติดีน *0.51 กรัม~
Isoleucine1.1 กรัม~
Leucine1.92 กรัม~
ไลซีน2.2 กรัม~
methionine0.66 กรัม~
ธ รีโอนี1.05 กรัม~
โพรไบโอ0.25 กรัม~
phenylalanine0.95 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน1.36 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก2.36 กรัม~
glycine1.14 กรัม~
กรดกลูตามิก3.61 กรัม~
Proline0.91 กรัม~
ซีรีน0.94 กรัม~
ซายน์0.73 กรัม~
cysteine0.23 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล67 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.193 กรัมสูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.09 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว3.249 กรัมสูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค0.007 กรัม~
10: 0 ราศี0.005 กรัม~
12: 0 ลอริค0.012 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.049 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.006 กรัม~
16:0 ปาลมิติก2.027 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.018 กรัม~
18: 0 สเตียริน1.003 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.051 กรัม~
22: 0 เบเจนิก0.048 กรัม~
24: 0 ลิกโนซิริก0.02 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว4.577 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 27.2%ลด 10.2%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.001 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.084 กรัม~
16: 1 ซิส0.081 กรัม~
16: 1 ทรานส์0.003 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)4.354 กรัม~
18: 1 ซิส4.267 กรัม~
18: 1 ทรานส์0.087 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.129 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.006 กรัม~
22: 1 ซิส0.006 กรัม~
24: 1 ประสาท, ซิส (โอเมก้า -9)0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว7.612 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 68%ลด 25.6%
18: 2 ไลโนเลอิก6.662 กรัม~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด0.102 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส6.532 กรัม~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน0.028 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.692 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก0.679 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก0.013 กรัม~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -30.003 กรัม~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส0.033 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.049 กรัม~
20: 3 โอเมก้า -60.046 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.061 กรัม~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega0.011 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.775 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 86.1%ลด 32.4%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-60.016 กรัม~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-30.015 กรัม~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-30.067 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน6.701 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 100%ลด 37.6%
 

ค่าพลังงาน 266 กิโลแคลอรี

ร้านข้าวเกรียบถังปลาดุกพันธุ์ปลาจาน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 12,2%, วิตามินบี 12 - 103,3%, วิตามินเค - 20,6%, วิตามินพีพี - 15,3%, โพแทสเซียม - 17,4%, ฟอสฟอรัส - 58,8 , XNUMX, XNUMX%
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี 266 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร้านแคร็กเกอร์บาร์เรล ร้านอาหาร ปลาดุก เพาะพันธุ์ จาน แคลอรี สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ร้านแคร็กเกอร์บาร์เรล ร้านอาหาร ปลาดุก พันธุ์ จาน

เขียนความเห็น