ปริมาณแคลอรี่ลูกพีชแห้ง องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่239 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 14.2%ลด 5.9%705 กรัม
โปรตีน3.61 กรัม76 กรัมลด 4.8%2%2105 กรัม
ไขมัน0.76 กรัม56 กรัมลด 1.4%ลด 0.6%7368 กรัม
คาร์โบไฮเดรต53.13 กรัม219 กรัมลด 24.3%ลด 10.2%412 กรัม
เส้นใยอาหาร8.2 กรัม20 กรัมลด 41%ลด 17.2%244 กรัม
น้ำดื่ม31.8 กรัม2273 กรัมลด 1.4%ลด 0.6%7148 กรัม
แอช2.5 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE108 μg900 μgลด 12%5%833 กรัม
อัลฟาแคโรทีน3 μg~
เบต้าแคโรทีน1.074 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 21.5%9%466 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin444 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน559 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.002 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 0.1%75000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.212 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 11.8%ลด 4.9%849 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน12.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 2.5%1%3937 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.564 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 11.3%ลด 4.7%887 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.067 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 1.4%2985 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก4.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 5.3%ลด 2.2%1875 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.19 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 0.5%7895 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน15.7 μg120 μgลด 13.1%ลด 5.5%764 กรัม
วิตามิน PP, NO4.375 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 21.9%ลด 9.2%457 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K996 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 39.8%ลด 16.7%251 กรัม
แคลเซียม, Ca28 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 1.2%3571 กรัม
แมกนีเซียมมก42 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 10.5%ลด 4.4%952 กรัม
โซเดียม, นา7 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.2%18571 กรัม
ซัลเฟอร์, ส36.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.6%ลด 1.5%2770 กรัม
ฟอสฟอรัสพี119 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 14.9%ลด 6.2%672 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe4.06 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 22.6%ลด 9.5%443 กรัม
แมงกานีส, Mn0.305 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 15.3%ลด 6.4%656 กรัม
ทองแดง Cu364 μg1000 μgลด 36.4%ลด 15.2%275 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.5 μg55 μgลด 0.9%ลด 0.4%11000 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.57 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 4.8%2%2105 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)41.74 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)12.83 กรัม~
ซูโครส15.42 กรัม~
ฟรักโทส13.49 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.092 กรัม~
valine0.197 กรัม~
ฮิสติดีน *0.067 กรัม~
Isoleucine0.104 กรัม~
Leucine0.204 กรัม~
ไลซีน0.116 กรัม~
methionine0.087 กรัม~
ธ รีโอนี0.141 กรัม~
โพรไบโอ0.01 กรัม~
phenylalanine0.114 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.215 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.602 กรัม~
glycine0.126 กรัม~
กรดกลูตามิก0.548 กรัม~
Proline0.152 กรัม~
ซีรีน0.167 กรัม~
ซายน์0.094 กรัม~
cysteine0.029 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.082 กรัมสูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก0.071 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.01 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.278 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 1.7%ลด 0.7%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.006 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.272 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.367 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 3.3%ลด 1.4%
18: 2 ไลโนเลอิก0.358 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.009 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.002 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.009 กรัมจาก 0.9 ไป 3.71%ลด 0.4%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.36 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 7.7%ลด 3.2%
 

ค่าพลังงาน 239 กิโลแคลอรี

  • ถ้วยครึ่ง = 160 กรัม (382.4 kCal)
  • ครึ่งหนึ่ง = 13 ก. (31.1 kCal)
ลูกพีชแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินเอ 12% เบต้าแคโรทีน 21,5% วิตามินบี 2 11,8% วิตามินบี 5 - 11,3% วิตามินเค 13,1% วิตามินพีพี - 21,9% โพแทสเซียม - 39,8% ฟอสฟอรัส - 14,9% เหล็ก - 22,6% แมงกานีส - 15,3% ทองแดง - 36,4%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • บีแคโรทีน เป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัมเทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 239 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ประโยชน์ของลูกพีชแห้ง, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพีชแห้ง

เขียนความเห็น