คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 150 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 8.9% | ลด 5.9% | 1123 กรัม |
โปรตีน | 5.19 กรัม | 76 กรัม | ลด 6.8% | ลด 4.5% | 1464 กรัม |
ไขมัน | 4.92 กรัม | 56 กรัม | ลด 8.8% | ลด 5.9% | 1138 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 19.96 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.1% | ลด 6.1% | 1097 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1.2 กรัม | 20 กรัม | 6% | 4% | 1667 กรัม |
น้ำดื่ม | 67.38 กรัม | 2273 กรัม | 3% | 2% | 3373 กรัม |
แอช | 1.35 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 15 μg | 900 μg | ลด 1.7% | ลด 1.1% | 6000 กรัม |
เรติน | 0.015 มิลลิกรัม | ~ | |||
อัลฟาแคโรทีน | 1 μg | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.005 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 100000 กรัม |
ลูทีน + ซีแซนทีน | 110 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 4.5% | 1500 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.283 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 15.7% | ลด 10.5% | 636 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.49 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 9.8% | ลด 6.5% | 1020 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.077 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 2.6% | 2597 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.19 μg | 3 μg | ลด 6.3% | ลด 4.2% | 1579 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.53 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 2.3% | 2830 กรัม |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.01 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 0.99 มิลลิกรัม | ~ | |||
โทโคฟีรอ | 0.03 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 3 μg | 120 μg | ลด 2.5% | ลด 1.7% | 4000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.87 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 2.9% | 2299 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 165 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.6% | ลด 4.4% | 1515 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 83 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 8.3% | ลด 5.5% | 1205 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 23 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 3.9% | 1739 กรัม |
โซเดียม, นา | 300 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 23.1% | ลด 15.4% | 433 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 51.9 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 5.2% | ลด 3.5% | 1927 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 113 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 14.1% | ลด 9.4% | 708 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.79 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 2.9% | 2278 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.26 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 13% | ลด 8.7% | 769 กรัม |
ทองแดง Cu | 66 μg | 1000 μg | ลด 6.6% | ลด 4.4% | 1515 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 20.8 μg | 55 μg | ลด 37.8% | ลด 25.2% | 264 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.58 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 3.2% | 2069 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 14.9 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 4.2 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
น้ำตาลนม | 4.07 กรัม | ~ | |||
มอลโตส | 0.13 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.247 กรัม | ~ | |||
valine | 0.292 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.169 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.259 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.517 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.371 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.124 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.124 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.067 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.292 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.18 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.281 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.18 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 1.619 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.753 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.27 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.169 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.101 กรัม | ~ | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 7 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.07 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.051 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 1.384 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.034 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.026 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.018 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.045 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.049 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.162 กรัม | ~ | |||
15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.021 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.676 กรัม | ~ | |||
17: 0 เนยเทียม | 0.013 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.302 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.018 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.013 กรัม | ~ | |||
24: 0 ลิกโนซิริก | 0.007 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 2.046 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 12.2% | ลด 8.1% | |
14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.016 กรัม | ~ | |||
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.034 กรัม | ~ | |||
16: 1 ซิส | 0.028 กรัม | ~ | |||
16: 1 ทรานส์ | 0.006 กรัม | ~ | |||
17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.005 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.946 กรัม | ~ | |||
18: 1 ซิส | 1.901 กรัม | ~ | |||
18: 1 ทรานส์ | 0.045 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.044 กรัม | ~ | |||
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
22: 1 ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 1.01 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 9% | 6% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.759 กรัม | ~ | |||
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.019 กรัม | ~ | |||
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 0.731 กรัม | ~ | |||
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน | 0.009 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.24 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.23 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก | 0.01 กรัม | ~ | |||
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.003 กรัม | ~ | |||
20:3 ไอโคซาทรีอีน | 0.003 กรัม | ~ | |||
20: 3 โอเมก้า -6 | 0.002 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.005 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.23 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 25.6% | ลด 17.1% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.751 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 16% | ลด 10.7% |
ค่าพลังงาน 150 กิโลแคลอรี
ร้านอาหาร DENNY'S มักกะโรนีชีส เมนูเด็ก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 15,7% ฟอสฟอรัส - 14,1% แมงกานีส - 13% ซีลีเนียม - 37,8%
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 150 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร้านอาหาร, DENNY'S, มักกะโรนีและชีส, เมนูสำหรับเด็ก, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ร้านอาหาร, DENNY'S, มักกะโรนีและชีส, เมนูสำหรับเด็ก