คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 15 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 0.9% | 6% | 11227 กรัม |
| โปรตีน | 0.98 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.3% | ลด 8.7% | 7755 กรัม |
| ไขมัน | 0.26 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.5% | ลด 3.3% | 21538 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.28 กรัม | 219 กรัม | 1% | ลด 6.7% | 9605 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0.7 กรัม | 20 กรัม | ลด 3.5% | ลด 23.3% | 2857 กรัม |
| น้ำดื่ม | 95.28 กรัม | 2273 กรัม | ลด 4.2% | ลด 28% | 2386 กรัม |
| แอช | 0.5 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.041 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 18% | 3659 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.047 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.6% | ลด 17.3% | 3830 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.11 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 14.7% | 4545 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.056 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 18.7% | 3571 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 30 μg | 400 μg | ลด 7.5% | ลด 50% | 1333 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 9 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 10% | ลด 66.7% | 1000 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.179 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.9% | ลด 39.3% | 1696 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 258 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 10.3% | ลด 68.7% | 969 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 11 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 7.3% | 9091 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 12 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 3% | ลด 20% | 3333 กรัม |
| โซเดียม, นา | 23 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 12% | 5652 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 9.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1% | ลด 6.7% | 10204 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 36 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 30% | 2222 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.49 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 18% | 3673 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.12 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 6% | ลด 40% | 1667 กรัม |
| ทองแดง Cu | 101 μg | 1000 μg | ลด 10.1% | ลด 67.3% | 990 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.4 μg | 55 μg | ลด 0.7% | ลด 4.7% | 13750 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.28 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 15.3% | 4286 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.024 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.025 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.015 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.023 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.036 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.036 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.008 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.024 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.007 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.025 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.028 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.135 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.024 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.359 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.018 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.026 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.017 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.013 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| phytosterols | 6 มิลลิกรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.036 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.027 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.01 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.04 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.2% | ลด 1.3% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.002 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.039 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.108 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 1% | ลด 6.7% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.104 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.004 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.004 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 0.4% | ลด 2.7% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.104 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 2.2% | ลด 14.7% |
ค่าพลังงาน 15 กิโลแคลอรี
- ถ้วยสับ = 139 กรัม (20.9 kCal)
- = 212 ก. (31.8 kCal)
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 15 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) สีเหลือง, ดิบ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) สีเหลือง, ดิบ