คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 97 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 5.8% | 6% | 1736 กรัม |
| โปรตีน | 3.34 กรัม | 76 กรัม | 4.4% | 4.5% | 2275 กรัม |
| ไขมัน | 1.41 กรัม | 56 กรัม | 2.5% | 2.6% | 3972 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 19.01 กรัม | 219 กรัม | 8.7% | 9% | 1152 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2.7 กรัม | 20 กรัม | 13.5% | 13.9% | 741 กรัม |
| น้ำดื่ม | 72.84 กรัม | 2273 กรัม | 3.2% | 3.3% | 3121 กรัม |
| แอช | 0.7 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| เบต้าแคโรทีน | 0.001 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 500000 กรัม | ||
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 43 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.09 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 6% | 6.2% | 1667 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.053 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 2.9% | 3% | 3396 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 29.1 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 5.8% | 6% | 1718 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.749 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 15% | 15.5% | 668 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.127 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 6.4% | 6.6% | 1575 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 20 μg | 400 μg | 5% | 5.2% | 2000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 6.2 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 6.9% | 7.1% | 1452 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.09 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 0.6% | 0.6% | 16667 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.666 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 8.3% | 8.6% | 1200 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 252 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 10.1% | 10.4% | 992 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 0.2% | 0.2% | 50000 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 31 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 7.8% | 8% | 1290 กรัม |
| โซเดียม, นา | 253 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 19.5% | 20.1% | 514 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 33.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 3.3% | 3.4% | 2994 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 92 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 11.5% | 11.9% | 870 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.55 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 3.1% | 3.2% | 3273 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.214 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 10.7% | 11% | 935 กรัม |
| ทองแดง Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 5.9% | 1754 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.54 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 4.5% | 4.6% | 2222 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 4.47 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 7.73 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.7 กรัม | ~ | |||
| ซูโครส | 6.02 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 1.02 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.135 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.191 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.091 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.133 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.358 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.141 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.069 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.133 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.023 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.155 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.304 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.252 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.131 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.655 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.301 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.158 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.126 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.027 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.197 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.185 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.012 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.374 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.374 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.603 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 5.4% | 5.6% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.586 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.018 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.018 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 2% | 2.1% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.586 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 12.5% | 12.9% |
ค่าพลังงาน 97 กิโลแคลอรี
- หูเล็ก (5-1 / 2″ ถึง 6-1 / 2″ ยาว) = 89 гр (86.3 кКал)
- คัพคัท = 164 g (159.1 kCal)
- หูผลผลิต = 77 กรัม (74.7 kCal)
- หู, กลาง (6-3 / 4″ ถึง 7-1 / 2″ ยาว) = 103 гр (99.9 кКал)
- หูใหญ่ (ยาว 7-3 / 4″ ถึง 9″) = 118 гр (114.5 кКал)
ข้าวโพดขาวต้มเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 15% ฟอสฟอรัส - 11,5%
- B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 97 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร ข้าวโพดน้ำตาลทรายขาวต้มเกลือ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ข้าวโพดน้ำตาลทรายขาวต้มกับเกลือ