คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 94 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 5.6% | 6% | 1791 กรัม |
โปรตีน | 3.11 กรัม | 76 กรัม | 4.1% | 4.4% | 2444 กรัม |
ไขมัน | 0.74 กรัม | 56 กรัม | 1.3% | 1.4% | 7568 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20.23 กรัม | 219 กรัม | 9.2% | 9.8% | 1083 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2.1 กรัม | 20 กรัม | 10.5% | 11.2% | 952 กรัม |
น้ำดื่ม | 73.2 กรัม | 2273 กรัม | 3.2% | 3.4% | 3105 กรัม |
แอช | 0.62 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
เบต้าแคโรทีน | 0.002 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 250000 กรัม | ||
เบต้า Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 58 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.174 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 11.6% | 12.3% | 862 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.069 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 3.8% | 4% | 2609 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.25 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 5% | 5.3% | 2000 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.224 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 11.2% | 11.9% | 893 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 4.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 5.3% | 5.6% | 1875 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 1.517 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 7.6% | 8.1% | 1318 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 251 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 10% | 10.6% | 996 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 0.3% | 0.3% | 33333 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 29 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 7.3% | 7.8% | 1379 กรัม |
โซเดียม, นา | 4 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 0.3% | 0.3% | 32500 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 31.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 3.1% | 3.3% | 3215 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 75 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 9.4% | 10% | 1067 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.61 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 3.4% | 3.6% | 2951 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.142 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 7.1% | 7.6% | 1408 กรัม |
ทองแดง Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.63 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 5.3% | 5.6% | 1905 กรัม |
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.126 กรัม | ~ | |||
valine | 0.179 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.086 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.125 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.336 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.132 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.065 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.125 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.022 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.145 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.285 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.236 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.123 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.615 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.282 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.148 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.119 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.025 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.114 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.107 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.007 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.216 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.216 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.348 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 3.1% | 3.3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.338 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.01 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.01 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 1.1% | 1.2% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.338 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 7.2% | 7.7% |
ค่าพลังงาน 94 กิโลแคลอรี
- หูผลผลิต = 63 กรัม (59.2 kCal)
- เมล็ด 0,5 ถ้วย = 82 กรัม (77.1 กิโลแคลอรี)
ข้าวโพดน้ำตาลทรายขาว แช่แข็ง บนซัง ต้มไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินบี 1 - 11,6% วิตามินบี 6 - 11,2%
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 94 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ ข้าวโพดน้ำตาลทรายขาว แช่แข็ง บนซัง ต้ม ไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ข้าวโพดน้ำตาลทรายขาว แช่แข็ง บนซัง ต้ม ,ไม่ใส่เกลือ