คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 151 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 9% | 6% | 1115 กรัม |
| โปรตีน | 4.64 กรัม | 76 กรัม | ลด 6.1% | 4% | 1638 กรัม |
| ไขมัน | 3.85 กรัม | 56 กรัม | ลด 6.9% | ลด 4.6% | 1455 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.6% | ลด 6.4% | 1043 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3.4 กรัม | 20 กรัม | ลด 17% | ลด 11.3% | 588 กรัม |
| น้ำดื่ม | 65.47 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.9% | ลด 1.9% | 3472 กรัม |
| แอช | 1.63 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.122 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 8.1% | ลด 5.4% | 1230 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.021 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.8% | 8571 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.263 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 3.5% | 1901 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.062 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 2.1% | 3226 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.47 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 2.1% | 3191 กรัม |
| เบต้าโทโคฟีรอ | 0.03 มิลลิกรัม | ~ | |||
| แกมมาโทโคฟีรอ | 2.26 มิลลิกรัม | ~ | |||
| โทโคฟีรอ | 0.56 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 10.3 μg | 120 μg | ลด 8.6% | ลด 5.7% | 1165 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.017 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 3.4% | 1967 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 224 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 9% | 6% | 1116 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 37 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 2.5% | 2703 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 26 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 6.5% | ลด 4.3% | 1538 กรัม |
| โซเดียม, นา | 420 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 32.3% | ลด 21.4% | 310 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 46.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | 3% | 2155 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 87 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10.9% | ลด 7.2% | 920 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.57 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 8.7% | ลด 5.8% | 1146 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.443 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 22.2% | ลด 14.7% | 451 กรัม |
| ทองแดง Cu | 161 μg | 1000 μg | ลด 16.1% | ลด 10.7% | 621 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 4.8 μg | 55 μg | ลด 8.7% | ลด 5.8% | 1146 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.74 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 6.2% | ลด 4.1% | 1622 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 18.57 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.86 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.4 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 0.46 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.323 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.265 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.127 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.201 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.366 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.255 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.069 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.191 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.058 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.26 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.212 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.52 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.18 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.764 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.164 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.26 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.149 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.053 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมัน | |||||
| การแปลงเพศ | 0.047 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
| ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.033 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.729 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 10: 0 ราศี | 0.016 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.005 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.033 กรัม | ~ | |||
| 15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.004 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.463 กรัม | ~ | |||
| 17: 0 เนยเทียม | 0.008 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.176 กรัม | ~ | |||
| 20: 0 อาราชินิค | 0.01 กรัม | ~ | |||
| 22: 0 เบเจนิก | 0.009 กรัม | ~ | |||
| 24: 0 ลิกโนซิริก | 0.005 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.889 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 5.3% | ลด 3.5% | |
| 14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.004 กรัม | ~ | |||
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.02 กรัม | ~ | |||
| 16: 1 ซิส | 0.018 กรัม | ~ | |||
| 16: 1 ทรานส์ | 0.002 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.853 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 ซิส | 0.822 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 ทรานส์ | 0.031 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.012 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 1.557 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 13.9% | ลด 9.2% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 1.313 กรัม | ~ | |||
| 18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.014 กรัม | ~ | |||
| 18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 1.296 กรัม | ~ | |||
| 18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน | 0.003 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.239 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.239 กรัม | ~ | |||
| 20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 20:3 ไอโคซาทรีอีน | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 20: 3 โอเมก้า -6 | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 20: 4 อาราคิโดนิก | 0.002 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.239 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 26.6% | ลด 17.6% | |
| 22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-6 | 0.001 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 1.301 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 27.7% | ลด 18.3% |
ค่าพลังงาน 151 กิโลแคลอรี
ร้านอาหาร, ลาติน, Arros Cohn Frijols Negro, (ข้าวและถั่วดำ) อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส - 22,2% ทองแดง - 16,1%
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 151 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร้านอาหาร, ลาติน, Arros Con Fryjols Negro, (ข้าวและถั่วดำ), แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ร้านอาหาร, Latino, Arros Con Fryjols Negro, (ข้าวและถั่วดำ)