คุณสามารถกินหลังจากหก?

นักโภชนาการสมัยใหม่บางครั้งรู้สึกตกใจกับคำพูดของผู้ป่วยที่มาตามนัดและถามถึงวิธีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่หัวข้อถูกยกขึ้นว่าคุณไม่สามารถกินได้หลังจากหกชั่วโมงเนื่องจากสิ่งนี้ทำให้เกิดการสะสมของไขมันและการเสื่อมสภาพของสถานะการเผาผลาญของร่างกาย

หัวข้อการกินหลังหกโมงเย็นได้รับความนิยมอย่างมากจนได้รับเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยและเรื่องตลกมากมาย แน่นอนทุกคนรู้คำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รู้จักกันดีซึ่งแนะนำให้ดื่ม Borscht หลังหกขวบเนื่องจากการเคี้ยวเป็นไปไม่ได้ ควรรู้ว่าอาหารใดไม่ควรรับประทานหลังจากหกโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของไขมัน "ในวันที่ฝนตก"

ผู้อ่านที่นึกภาพอาหารค่ำโศกเศร้าในรูปแบบของใบผักกาดหอมและน้ำหนึ่งแก้วสามารถหายใจออกอย่างสงบเพราะนักโภชนาการที่ดีที่สุดยืนยันว่าอาหารเย็นไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารและจานใดเป็นอาหารมื้อสุดท้ายที่ยอมรับได้ และเวลาใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเย็นที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพของคุณ

นักโภชนาการ Mikhail Ginzburg ให้เหตุผลว่าอาหารมื้อค่ำเป็นความต้องการตามธรรมชาติของมนุษย์ ในฐานะที่เป็นสิ่งมีชีวิตที่รับประทานอาหารเย็น นอกจากนี้ การงดอาหารมื้อเย็นอาจเป็นปัจจัยที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของต่อมไร้ท่อในร่างกายได้ พูดง่ายๆ ก็คือ เราทำร้ายตัวเองโดยไม่ทานอาหารเย็น ทำให้ระบบเผาผลาญแย่ลง และกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของฮอร์โมนต่างๆ ในร่างกาย

กฎอาหารค่ำเพื่อสุขภาพ

กฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตามสำหรับผู้ที่ต้องการผอมและมีสุขภาพดีนั้นง่ายมาก: รับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่ติดมันกับผักต้มหรือผักสดเป็นอาหารเย็น แผนการควบคุมอาหารนี้จะเป็นที่ยอมรับอย่างแน่นอนสำหรับทั้ง “นก” ที่มักจะเข้านอนเร็ว และสำหรับ “นกฮูก” ที่ชอบตื่นสายและเข้านอนดึก จำไว้ว่าคุณควรทานอาหารเย็นก่อนเข้านอนสามชั่วโมง

กฎพื้นฐานสำหรับอาหารเย็นเพื่อสุขภาพหรือสิ่งที่คุณกินได้หลัง 6 ขวบ:

  • อัตราส่วนของผักดิบและผักแปรรูปคือ 2:3;
  • กล้วยองุ่นและผลไม้ที่หวานมากออกในตอนเช้า
  • พาสต้าข้าวสาลี durum สามารถอยู่บนโต๊ะในตอนเย็นในปริมาณที่พอเหมาะ
  • ไส้กรอก มายองเนส และซอสมะเขือเทศนั้นไม่รวมอยู่ในมื้ออาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึง "ตาราง" อาหารของคุณด้วย

แบ่งอาหารเย็นออกเป็นส่วนเล็กๆ หลายๆ ส่วน คุณจะกำจัดความหิวในตอนเย็นได้ รู้สึกว่าก่อนนอนท้องว่างให้ทานของว่างกับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโยเกิร์ตไม่มีแป้งหรือน้ำตาลทุกชนิด

แหล่งที่มาของ
  1. เรากินถูกต้อง เส้นทางสู่การกินเพื่อสุขภาพ / รูดิเกอร์ ดาห์ลเก้ – M.: IG “Ves”, 2009. – 240 p.

เขียนความเห็น