สูตรแครอทบด แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมแครอทบด

แครอท 500.0 (กรัม)
เนย 100.0 (กรัม)
มันฝรั่ง 300.0 (กรัม)
เกลือแกง 0.5 (ช้อนชา)
วัวนม 1.0 (แก้วเม็ด)
ผักชีฝรั่ง 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
วิธีการเตรียม

ปอกแครอทสับและเคี่ยวด้วยน้ำมันจนนุ่ม บดแครอทในเครื่องผสมใส่มันฝรั่งต้มนมร้อนและเกลือโขลกเป็นก้อน ตีน้ำซุปข้นใส่น้ำมันที่เหลือ เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่105.7 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 6.3%6%1593 กรัม
โปรตีน1.7 กรัม76 กรัมลด 2.2%ลด 2.1%4471 กรัม
ไขมัน8.4 กรัม56 กรัมลด 15%ลด 14.2%667 กรัม
คาร์โบไฮเดรต6.3 กรัม219 กรัมลด 2.9%ลด 2.7%3476 กรัม
กรดอินทรีย์23.6 กรัม~
เส้นใยอาหาร1.9 กรัม20 กรัมลด 9.5%9%1053 กรัม
น้ำดื่ม74.6 กรัม2273 กรัมลด 3.3%ลด 3.1%3047 กรัม
แอช0.9 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE3000 μg900 μgลด 333.3%ลด 315.3%30 กรัม
เรติน3 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.05 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 3.3%ลด 3.1%3000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.08 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 4.2%2250 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน5.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 1.1%1%8772 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.2 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม4%ลด 3.8%2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.1 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม5%ลด 4.7%2000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6.1 μg400 μgลด 1.5%ลด 1.4%6557 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.1 μg3 μgลด 3.3%ลด 3.1%3000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก5.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 6.4%ลด 6.1%1552 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.03 μg10 μgลด 0.3%ลด 0.3%33333 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.4 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 2.6%3750 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน0.8 μg50 μgลด 1.6%ลด 1.5%6250 กรัม
วิตามิน PP, NO0.8822 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 4.2%2267 กรัม
เนียซิน0.6 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K227.8 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 9.1%ลด 8.6%1097 กรัม
แคลเซียม, Ca48.2 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 4.8%ลด 4.5%2075 กรัม
แมกนีเซียมมก22.6 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 5.7%ลด 5.4%1770 กรัม
โซเดียม, นา23.6 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 1.7%5508 กรัม
ซัลเฟอร์, ส16.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.6%ลด 1.5%6135 กรัม
ฟอสฟอรัสพี56.7 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 6.7%1411 กรัม
คลอรีน, Cl422.2 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 18.4%ลด 17.4%545 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al289.4 μg~
บอร์บี92.5 μg~
วานาเดียม, V.63.2 μg~
เหล็ก Fe0.5 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 2.6%3600 กรัม
ไอโอดีน I4.9 μg150 μgลด 3.3%ลด 3.1%3061 กรัม
โคบอลต์บจก1.9 μg10 μgลด 19%ลด 18%526 กรัม
ลิเธียม Li16.7 μg~
แมงกานีส, Mn0.106 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 5.3%5%1887 กรัม
ทองแดง Cu59.6 μg1000 μg6%ลด 5.7%1678 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม10.5 μg70 μgลด 15%ลด 14.2%667 กรัม
นิกเกิล Ni3.1 μg~
ตะกั่ว, Sn3.2 μg~
รูบิเดียม Rb94.9 μg~
ซีลีเนียม, Se0.5 μg55 μgลด 0.9%ลด 0.9%11000 กรัม
สตรอนเทียมซีเนียร์4.1 μg~
ฟลูออรีน, F30 μg4000 μgลด 0.8%ลด 0.8%13333 กรัม
โครม Cr3.4 μg50 μgลด 6.8%ลด 6.4%1471 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.3187 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 2.6%3765 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน2.5 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)3.7 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 105,7 กิโลแคลอรี

แครอทบด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 333,3% คลอรีน - 18,4% โคบอลต์ - 19% โมลิบดีนัม - 15%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้การเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตรแครอทบดละเอียดต่อ 100 กรัม
  • 35 กิโลแคลอรี
  • 661 กิโลแคลอรี
  • 77 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 60 กิโลแคลอรี
  • 40 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 105,7 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำแครอทบดสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น