ซีเรียลสำหรับทารก: คุณค่าทางโภชนาการของซีเรียล

ซีเรียลสำหรับทารก: คุณค่าทางโภชนาการของซีเรียล

ในช่วงเวลาที่การต่อสู้กับโรคอ้วนในเด็กเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ ของผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพ คุณค่าของซีเรียลสำหรับทารกมักเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะให้ลูกกินนมแม่ แต่ต้องแนะนำให้รู้จักกับอายุที่เหมาะสม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าลูกของคุณกินนมแม่หรือไม่ และควบคุมปริมาณให้ดี

ควรแนะนำซีเรียลในอาหารของทารกเมื่อใด

ไม่ว่าลูกจะกินนมแม่หรือนมจากขวด การให้ซีเรียลกับลูกน้อยของคุณไม่จำเป็นอย่างยิ่ง. นมแม่และสูตรสำหรับทารกครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของทารกนานถึง 6 เดือน ซึ่งเป็นอายุเฉลี่ยในช่วงเริ่มต้นของการกระจายอาหารในระหว่างที่อาหารแข็งจะถูกนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของเด็ก .

หากคุณต้องการให้ซีเรียลสำหรับทารกแก่ลูกน้อยของคุณ โปรดทราบว่ากุมารแพทย์ไม่แนะนำให้แนะนำก่อนอายุ 4 ถึง 6 เดือน หากเขาได้รับนมสำหรับทารก (นมผง) และก่อนอายุ 6 เดือนหากกินนมแม่ เมื่อปฏิบัติตามกฎนี้แล้ว จะไม่มีกฎเกณฑ์ใดที่แท้จริงว่าจะเริ่มซีเรียลสำหรับทารกเมื่อใด: เชื่อข้อความที่ลูกน้อยของคุณส่งถึงคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาเพิ่มน้ำหนักแรกเกิดเป็นสองเท่าและถ้าเขาเพิ่มขึ้น ความถี่ของการให้อาหารของเขาแม้ในเวลากลางคืน

ดังนั้น หากคุณต้องเพิ่มจำนวนขวดหรือป้อนอาหารเป็นเวลา 3 วันติดต่อกันและดูเหมือนว่าจะยังไม่เติมลูกของคุณ คุณอาจตัดสินใจแนะนำซีเรียลสำหรับทารก

คุณค่าทางโภชนาการของซีเรียลสำหรับลูกน้อย

แม้ว่าซีเรียลสำหรับทารกจะไม่ใช่สิ่งบังคับ แต่ก็มีข้อดีบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารกที่ตื่นนอนตอนกลางคืนด้วยความหิวอย่างแท้จริง ไม่ต้องสับสนกับการตื่นกลางดึกตามปกติในทารกและเด็ก หนุ่มสาวมาก. ในกรณีนี้ หากใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ในอัตราสองช้อนโต๊ะในขวดตอนเย็น หรืออาจผสมกับน้ำนมแม่เป็นอาหารเสริมสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ จะช่วยให้ทารกอิ่มและนอนหลับสบายตลอดคืน

ซีเรียลสำหรับทารกยังสามารถนำมาใช้ได้ในระดับปานกลางเพื่อเริ่มต้นการกระจายอาหารของทารกอย่างอ่อนโยน โดยทำให้เขาค้นพบรสชาติ เช่น นมและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ

สำหรับทารกที่มักจะงอแงจากขวดนม ซีเรียลปรุงแต่ง (เช่น วานิลลา ช็อคโกแลต เป็นต้น) สามารถเป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับผู้ปกครองเพื่อให้ทารกยังคงดื่มนมตามปริมาณที่แนะนำสำหรับวัยของเขา

นอกจากนี้ ซีเรียลสำหรับทารกมักจะเสริมธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามิน A และ C แต่ข้อโต้แย้งเรื่องสุขภาพนี้มักจะปิดบังข้อโต้แย้งทางการค้า เพราะถึง 6 เดือน ความต้องการของทารกจะได้รับการตอบสนองและหลังจากนั้น ข้อโต้แย้งเรื่องสุขภาพนี้ เป็นอาหารแข็งจากอาหารที่หลากหลาย ซึ่งปรับให้เข้ากับอายุของทารกซึ่งเข้าครอบงำ ข้อโต้แย้งนี้ไม่ควรส่งผลต่อการเลือกของคุณหากลูกน้อยของคุณรับประทานอาหารเพียงพอและไม่มีปัญหาเรื่องการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจให้ซีเรียลกับลูกหรือไม่ก็ตาม จำไว้ว่านมควรเป็นอาหารหลักของลูกจนถึงอายุหนึ่งปี และเมื่ออายุ 9 เดือนเท่านั้น ปริมาณนมก็จะลดลง เพื่อให้ปริมาณนมเพิ่มขึ้นทีละน้อย การบริโภคอาหารแข็ง ระวังปริมาณซีเรียลเพราะการให้ซีเรียลมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงของการกินมากเกินไปและความไม่สมดุลทางโภชนาการโดยการเพิ่มการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและลดการบริโภคนมซึ่งจำเป็นสำหรับทารก นอกจากนี้ หากได้รับมากเกินไป ซีเรียลอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย

อะไรantities ที่จะให้กับทารก?

ระหว่าง 4 ถึง 6 เดือน: ใส่ซีเรียลสำหรับทารกหนึ่งหรือสองช้อนชาต่อนม 100 มล. ในขวดเดียว จากนั้นสัปดาห์ต่อมา ให้เติมซีเรียลในสองขวดตามสัดส่วนที่เท่ากัน

ตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป คุณสามารถเสนออาหารแข็งได้โดยใส่ซีเรียลระดับห้าหรือหกช้อนชาผสมกับนมอายุ 2 หรือนมแม่ เพื่อให้ได้โจ๊กหนาที่คุณจะให้ด้วยช้อน จากนั้นค่อยเพิ่มปริมาณได้มากถึง 9 ช้อนชา

คำเตือน: ให้ขวดหรือเต้านมแก่ลูกของคุณเสมอ ก่อนเสนออาหารแข็งให้เขา เพื่อไม่ให้ปริมาณน้ำนมลดลง

ซีเรียลสำหรับทารก

ในตลาด ในส่วนของอาหารเด็ก มีซีเรียลสำหรับทารกหลายประเภท:

  • แป้งซีเรียล (ข้าวสาลี, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์หรือข้าวโพดออกจากแกลบ, รำ) อย่างไรก็ตาม ก่อน 6 เดือน ควรหลีกเลี่ยงการให้แป้งสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวโอ๊ต เนื่องจากมีกลูเตนซึ่งเสี่ยงต่อการแพ้
  • แป้งรากหรือหัว (มันฝรั่งหรือมันสำปะหลัง)
  • แป้งอะลูโรน (ถั่วเหลือง, ทานตะวัน) ปราศจากแป้งและเหมาะสำหรับอาหารที่ไม่มีนม
  • แป้งจากพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่ว ถั่ว ฯลฯ) โดยทั่วไปจะดูดซึมได้ยากกว่า

แป้งสำหรับทารกจะถูกนำเสนอเป็นผงสำหรับสร้างน้ำนมสำหรับทารกหรือกับนมแม่ พร้อมดื่มหรือปรุง มักเป็นแบบธรรมดาหรือปรุงแต่งด้วยวานิลลา โกโก้ หรือน้ำผึ้ง หรือคาราเมล และมีให้เลือกหลายแบบ:

ธัญพืชเบื้องต้น (4 เดือนถึง 7 เดือน)

อุดมด้วยธาตุเหล็กแต่ปราศจากกลูเตนเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ต่อไกลอะดิน (กลูเตน) แป้งของพวกเขาถูกไฮโดรไลซ์เป็นพิเศษเพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารของทารกที่ระบบย่อยอาหารยังไม่บรรลุนิติภาวะ ในวัยนี้ ให้เลือกซีเรียลที่ปราศจากน้ำตาลมากกว่าและอาจปรุงแต่งรส ธัญพืชที่นำเสนอสำหรับทารกตั้งแต่ 4 ถึง 7 เดือนประกอบด้วย:

  • น้ำตาลน้อยกว่า 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
  • 100% ของมูลค่ารายวัน (DV) สำหรับธาตุเหล็ก


ธัญพืชเปลี่ยนผ่าน (จาก 8 เดือน)

ผ่านการแปรรูปเพื่อให้ย่อยง่ายมีกลูเตน เมื่อพวกเขา "ปรุง" พวกเขาทำให้สามารถเตรียมโจ๊กด้วยช้อนได้ สินค้าในกลุ่มนี้ต้องมี:

  • น้ำตาลน้อยกว่า 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
  • 100% ของมูลค่ารายวัน (DV) สำหรับธาตุเหล็ก
  • ไฟเบอร์ 2 กรัมขึ้นไป

“จูเนียร์” ซีเรียล

พวกเขาอาจถ่ายทอดสิ่งก่อนหน้าและมีไว้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี

เพื่อให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมจากข้อมูลอ้างอิงกว่า 70 รายการในตลาด โดยทั่วไป ให้เลือกการเตรียมการที่มีทั้งการประทับตราว่า "ปลอดจีเอ็มโอ" และรายการที่มีความหวานน้อยที่สุด (มองหาคำว่า "รวมน้ำตาล" ในตารางโภชนาการ ค่า)

ซีเรียลและอาการแพ้ในทารก

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำมานานแล้วว่าควรให้ธัญพืชที่ก่อให้เกิดการแพ้อาหารน้อยที่สุดก่อน (เช่น ข้าว) และธัญพืชที่มีแนวโน้มจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้มากที่สุด (เช่น ถั่วเหลือง)

ตามคำแนะนำล่าสุด ข้อควรระวังเหล่านี้ไม่สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง: ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงว่าการชะลอการแนะนำสารก่อภูมิแพ้จะช่วยป้องกันเด็กจากการแพ้อาหารที่อาจเกิดขึ้นตามมาได้

ในกรณีที่มีภูมิแพ้ กล่าวคือในกรณีที่มีอาการแพ้ในครอบครัวของเด็ก (พ่อ แม่ พี่ชายหรือน้องสาว) ขอแนะนำให้ปรึกษากับกุมารแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ หรือแพทย์ประจำครอบครัว ก่อน แนะนำซีเรียลสำหรับเด็กและอาหารที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้อื่นๆ ในเวลาเดียวกัน เขาจะให้ข้อมูลทั้งหมดแก่คุณเพื่อทราบวิธีตอบสนองในกรณีที่เกิดอาการแพ้ในเด็ก

เพื่อระบุการแพ้หรือการแพ้อาหารที่อาจเกิดขึ้นได้ ในกรณีที่แพ้หรือไม่ คำแนะนำสำหรับซีเรียลยังคงเหมือนเดิมสำหรับอาหารอื่นๆ: แนะนำซีเรียลใหม่เพียงครั้งละหนึ่งรายการในขณะที่รออย่างน้อย 3 วัน ก่อนจะเปิดตัวใหม่

วิธีการเตรียมซีเรียลสำหรับทารก?

ซีเรียลสำหรับทารกสามารถผสมกับขวดนมของทารกเพื่อให้เครื่องดื่มข้นขึ้นเล็กน้อยหรือผสมกับนม (ผงหรือเต้านม) เพื่อนำเสนอในรูปแบบโจ๊ก

โปรดทราบว่ายี่ห้อใดก็ตามที่คุณเลือกไม่มีประโยชน์ และขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าเติมน้ำตาลลงในซีเรียล ลูกน้อยของคุณจะขอบคุณพวกเขามากเท่าๆ กัน และคุณจะจำกัดความเสี่ยงของฟันผุในภายหลัง เช่นเดียวกับความอยากอาหารของเขาสำหรับน้ำตาล

สุดท้ายนี้ จำไว้ว่านมควรเป็นอาหารหลักสำหรับลูกของคุณต่อไปถึงหนึ่งปี: การแนะนำซีเรียลไม่ควรทำให้ความอยากอาหารของเขาสำหรับเต้านมหรือขวดเสียไป

เขียนความเห็น