แชมปิญองอบชีส
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้เห็ดตุ๋นหนึ่งปอนด์แล้วบดด้วยแป้งสองช้อนโต๊ะ จากข้างบนนี้เทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะและส่วนผสมนี้ควรต้มเป็นเวลา 10 นาที
หลังจากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งทุกอย่างผสมพับเป็นแม่พิมพ์โลหะทาน้ำมันก่อนหน้านี้ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวเติมเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
และสุดท้ายโรยด้วยชีสขูดด้านบน หลังจากนั้นคุณต้องอบในเตาอบจนเปลือกโลก